Kojek bumbu kacang

Name: Kojek bumbu kacang
Yield: 5 porsi
Ingredients: Bahan kojek; 15 sdm munjung tepung terigu; 10 sdm munjung tepung kanji; 1 bungkus royco/masako; Merica bubuk; Secukupnya air panas; Secukupnya daun seledri (iris halus); 2 siung bawang putih (haluskan); Bahan saus kacang; Secukupnya kacang tanah; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Kecap manis; Saus sambal; Sejumput garam; Secukupnya air; 3 sdm minyak goreng; Bahan isian kojek; Telur puyuh matang (untuk isi); Tahu untuk kulit kojek

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kojek bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kojek bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kojek bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kojek bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kojek bumbu kacang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kojek bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kojek bumbu kacang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan aku :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kojek bumbu kacang:

Bahan kojek
15 sdm munjung tepung terigu
10 sdm munjung tepung kanji
1 bungkus royco/masako
Merica bubuk
Secukupnya air panas
Secukupnya daun seledri (iris halus)
2 siung bawang putih (haluskan)
Bahan saus kacang
Secukupnya kacang tanah
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Kecap manis
Saus sambal
Sejumput garam
Secukupnya air
3 sdm minyak goreng
Bahan isian kojek
Telur puyuh matang (untuk isi)
Tahu untuk kulit kojek

Langkah-langkah untuk membuat Kojek bumbu kacang

Campur semua bahan kojek, tuang air panas perlahan dan aduk menggunakan spatula sampai kalis. Jika sudah tidak panas bisa menggunakan tangan

Bentuk adonan kojek, saya bagi menjadi 3 bagian. (Kojek kecil2 tanpa isi, kojek besar isi telur puyuh, dan kojek yang di lapisi dengan tahu)

Panaskan api dan wajan yang berisi air, tunggu air sampai mendidih dan rebus semua kojeknya. Jika sudah mengapung berarti sudah matang, lalu angkat

Goreng kacang tanah, angkat jika sudah matang. Lalu goreng bawang merah yang sudah di iris iris, angkat dan tiriskan. Haluskan kacang yang sudah di goreng bersama dengan bawang putih, beri sedikit air. Lalu tumis kacang yang sudah di haluskan, masukkan bawang goreng, garam, kecap, saus sambal. Koreksi rasa

Sajikan dan siap untuk di nikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 4 bintang tuna kacang merah ✨6m✨

2 porsi

Cilok goreng saus kacang

gara2 lama diem d rumah,saya bikin cilok goreng ,lumayan utk cemilan sambil nonton tv drumah

5 Porsi

30mnt

21. Kacang Kribo/Disco Renyah Gurih

Lama gak bikin resep karena sibuk akhir-akhir ini. Hari ini coba bikin kacang kribo/disco ini, setelah kemarin sempat bikin kacang telur manis, sekarang coba bikin yang renyah-renyah gurih seperti ini 🤗

Kacang Disco

Kebetulan aja dapat kacang tanah, jadi diolah jadi cemilan kacang disco deehh.. 😉😉

1 Liter Kacang

Bola Marie Coklat Kacang

Kalo bebikin bola marie coklat biasanya pakai toping meisis, ini pakai kacang cincang biar bisa ikutan #dikacanginaja #CABEKU #GA_TheNextLevel #Minggu4 #CookpadCommunity_Bogor

30 pc

Cilok Bumbu Kacang

Selalu suka kalo perACIan 😊😊, dibikin jadi baso aci juga enak. Tinggal bikin kuah dan tambah pelengkao sesuai selera.

Cilok bumbu kacang

Jajanan favorit saya, karna takut jajan sembarangan di luar yg saya ngga tau dibuatnya pake tangan atau bkn (efek baca berita) jadi bikin sendiri aja deh.

45 menit

Kacang Tojin padang

Source Renie Wisra Udah habis lebaran baru sempat masak kacang tojin resepnya gampang gak repot perlu di coba ini ya mom

Martabak Tahu Bumbu Kacang

Martabak telor sudah biasa, kali ini kita buat martabak tahu dengan bumbu kacang yang gurih Selamat mencoba Bunda🥰

2 porsi

30 menit

Martabak Manis Coklat Kacang Lumer

Bismillah... Ikut meramaikan challenge #CABEKU edisi olahan kacang.... Resep andalan sejak tahun 2016, dapet ngulik dari CP juga hanya lupa resep siapa, ini anti gagal banget. Dimakam besoknya juga ttp enak ga basi seperti adonan yg dtambahkan ragi. Selamat mencoba 🤗 🤗 🤗 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Mochi Kacang (resep 2)

Mochi isi kacang. Kesukaan anak2..Saya lebih suka resep ini ya. Source : Pauline Liong #PejuangGoldrenApron3

1,5 jam

Sambel teri kacang tanah🍂

Lauk favorit mas hubby tinggal sediain nasi anget,tumisan & telur goreng sdh sempurnah. #PejuangGoldenApron3

Kacang Sembunyi

#PejuangGoldenApron2 #minggu37 Saya tulis tanpa takaran karena semua tergantung banyaknya kulit lumpia dan kacang, tanpa takaranpun jadi😍 Untuk bahan lem bisa gunakan tepung terigu dan air, atau cukup pakai telur saja.

Kue Kacang

Saya jarang nemu kue kacang, tapi Mama saya dulu sempet nerima jualan kue kering, termasuk kue kacang. Ini favoritnya! Dulu orang-orang yang biasa pesan ini juga paling suka sama kue kacangnya Mama. Karena laris, akhirnya fokus bikin kue kacang, dibanding kue kering lainnya. Selain nanya resep, saya juga banyak nanya tips, tekniknya, dan stepnya. Lebaran 2020 kemarin saya nyoba bikin ini. Saya pribadi sih ketagihan hehehe. Di foto ini saya buat 1/2 resep.

Sambal Rujak Kacang Mede

Siang2 paling enak kita ngerujak apalagi kalo pedes semakin mantab.

Sambal kacang siomay atau batagor #week9

#PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Kentang mustofa vs kacang🥔

Lihat kentang gede gede..jadi pgn bikin resep ini..soale ini laagi ngetren sihhh di t4 jualan.. #PejuangGoldenApron3

Ampyang Kacang Jahe

Kalau ke kampung nya mama, suka sekali beli jajanan ini, manis manis pedes, dan kalau dah makan gak cukup 1 🤣, tapi kalau beli harga nya lumayan dan isi nya pun gak banyak, akhir coba bikin sendiri 😄, dan hasil nya sama kaya beli di toko 😊 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu_4 #Bunda_Lia

Es Kacang Merah Khas Palembang

#Weekend1 #PejuangGoldenApron3 07 Juni 2020, Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 Source : Yulia Prattiwi #JelajahResepKhasNusantara #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

4-6 porsi

40 menit

Salad kacang pedas manis

Sebenarnya kurang suka dengan salad, karena rasanya biasanya tidak pedas, tapi katanya bagus untuk orang sedang diet🤭🤫 so, saya berinovasi sesuai dengan selera saya, jadilah salad ini, Alhamdulillah suami juga suka, apalagi selesai dibuat langsung dimakan,mmmmmm..segar banget rasanya, ada pedas pedasnya, wangi daun suringnya, segar air lemon ya dan gurih mayonese nya...🤤🤤 #CABEKU #diKACANGinaja

2 orang