Kolak Pisang Kacang Merah

Name: Kolak Pisang Kacang Merah
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100-150 gr kacang merah (rendam 2 hari, tiap hari ganti air); 5-6 bh pisang (apa saja dan potong2); 3 lbr daun pandan; 150 gr Gula merah (sesuikan dengan selera); 3 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera); 1 kotak santan kara (yg kecil segitiga); 500 ml air

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang Kacang Merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Kacang Merah memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba muncul ide untuk mengolah #kacangmerah untuk dibuat kolak. Karena semalem gak sengaja lewat warung makan yang menyediakan es kacang merah hehe. ngebayangin kalo kacang merah dibikin kolak pasti enak dan pas banget dirumah stock pisang lumayan banyak. tinggal cempalng cemplung jadi deh. cuma butuh ekstra sabar untuk mengolah kacang merah nya ya. harus direndam selama 2 hari dan dimasak lumayan lama..Tapi bukan masalah ya buibu, karena bikin hidangan #pencucimulut gak harus buru-buru juga kan yaa hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #hidanganpencucimulut #salamkenyang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Kacang Merah:

100-150 gr kacang merah (rendam 2 hari, tiap hari ganti air)
5-6 bh pisang (apa saja dan potong2)
3 lbr daun pandan
150 gr Gula merah (sesuikan dengan selera)
3 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
1 kotak santan kara (yg kecil segitiga)
500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Kacang Merah

Kukus atau rebus kacang merah hingga empuk. gunakan api kecil. kira-kira 1 jam, tergantung kacang nya juga ya. dicek aja tiap 10 mnt untuk keempukan nya

Rebus gula merah dg air hingga mendidih

Kecilkan api, masukkan santan dan daun pandan.

Aduk-aduk terus dengan api kecil hingga agak mengental, lalu masukkan gula pasir, aduk lagi hingga gula larut. masih menggunakan api kecil.

Lalu kita masukkan pisang dan kacang merah. biarkan hingga kuah kolak menyatu dengan pisang dan kacang.

Nah seperti ini ya, pisang nya sudah mulai lembek, kacang nya juga mulai menyusut, biarkan hingga benar-benar meresap matang. oh ya, jangan lupa test rasa. jika kurang gula, silahkan ditambahkan aja sesuai selera masing2 yaa..

Tinggal di Sajikan ya. Bisa dimakan selagi hangat atau mau dingin tinggal ditambah es batu atau taruh di kulkas terlebih dahulu. selamat mencoba #salamkenyang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang

Kacang Merah Presto

Pengen masak bubur kacang merah. Mumpung ada simpenan di dapur. Lumayan, daripada beli gak bisa nambah..hehe.

Tahu cambah bumbu kacang

Menilik resep bumbu kacang mbk Lse Kurniawan..sepertinya seger banget kudapannya.. Recook ya mbk Lse Kurniawan tanpa tupat..karena anak gadis mau diet..seger banget buat kudapan..trims ta mbk Lse kurniawan.. #LseSQUAD #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

2 porsi

30 menit

Tumis tempe kacang iwak klotok kemangi

Kering Tempe Kacang Teri Ramah Anak

Dulu waktu kecil suka ikut bancakan dikampung. Selain menu nasi dengan sayur urap, ada juga yang menyediakan semacam nasi uduk. Dikemas dengan daun yang dibentuk mangkok bernama takir. Didalamnya besisi nasi gurih, kering, dan telur dadar. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Sambal Kering (Kentang,Teri,Tempe,Kacang)

Campur2 aja smua..🤣

Cokelat kacang cookies

Disini saya masih mengunakan resep bunda Fitri dan itu foto dari bunda Fitri ya dijamin rasanya mantul banget 🤤#bunnaSQUAD#kedapuraja#AudisiDutaRecook#dirumahaja

Tahu telur bumbu kacang

Bismillah..... Alhamdulillah... Suami libur panjang.. ada yg bantu momong Uda pingin dari lama.. belum ketemu si petis. Uhuyy.. akhirnya... Keturutan #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

2 porsi

20 menit

Lodeh tempe kacang ose

Sayur kesukaan almarhum bapak

Rempeyek kacang tanah

Dapat resep rempeyek dari tukang pecel pincuk langganan, jelas pengin langsung eksekusi ternyata hasilnya alhamdulillah memuaskan, renyah, kres, kacang matang sempurna, pokoknya rekomended banged asli, dibanding resep yang satunya ini jauh lebih renyah.... Rempeyek adalah makanan yang berasal dari olahan tepung beras dan campuran tapioka dengan bumbu sederhana dan menambahkan topping kacang tanah lalu digoreng pada minyak yang panas dan banyak, rempeyek atau peyek biasanya disajikan sebagai pelengkap pecel atau buat cemilan juga nikmat #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanTepungBeras #Cabeku #PakKetipakTepung

Kacang Bawang

Selai Kacang Homade 🥜

Source : Firda@home Bikin peanut butter homemade kali ini untuk olesan roti. Diresep ini saya pakai margarin aja karna gak punya canola oil. Lalu takaran gula saya tambahkan, karna kalo hanya 1 sdm aja kurang manis menurut saya. Kacang juga gak saya sangrai tapi saya panggang dengan oven. Cukup simpel sih bikinnya dan lebih fresh juga. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe#6 #Lasküche #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Kacang Goreng Rasa Kacang Oven

Kering Kentang Kacang

Teri Kacang Anti Ribet

Lauk paling sederhana memasaknya. Lebih sedap di santap dengan nasi hangat dan sayur asem😋

5 - 6 Orang

45 Menit

Bolu kukus pandan coklat kacang

Coklat kacang

Bismillah. Sempet bingung mau bikin apa, akhirnya bikinlah coklat kacang. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuanGoldenApron3

family

15 menit

Kacang Kribo Pedas Manis

#7 #PejuangGoldenApron3 Penasaran cara buat kacang kribo pedas manis ini, akhirnya praktek bikin sendiri, Alhamdulillah berhasil. Tips: kacang harus benar benar kering agar lebih renyah dan awet

Peye Kacang

Sudah lama rasanya tidak pernah menikmati cemilan ini. Ketika tetangga menjualnya auto ngeborong. Jadi terlintas semua memori bahkan yang tak diinginkan pun menongolkan diri 😅. Saking gregetnya akhirnya nodong resep ke yang si empunya, itupun lewat perantaraan adik yang sobatan sama dia 😆. Walaupun didikte dan ga komplit bahan yang disampaikan, yang penting semua sesuai selera katanya 😄. Ya udah, akhirnya coba meracik sendiri hingga rasanya pas 🥰 dan Alhamdulillah orang rumah pun suka 😊. Terima kasih de' Nunung atas resepnya 🤗 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2 #NewNormal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_kendari

Kacang Bawang Renyah & Gurih

.si ayah suka bgt sama kacang bawang iseng* bikin kacang bawang sendiri...allhasil enak allhmdllh efek dirumah aja n GK pulkam..latepos ini pas lebaran kemaren.😍😍😍🥰😋😋

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple