Cilok Wortel Saus Kacang

Dipos pada April 11, 2022

Cilok Wortel Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Wortel Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Wortel Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Wortel Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Wortel Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Wortel Saus Kacang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Wortel Saus Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Wortel Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Wortel Saus Kacang memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan #CABEKU kali ini dari Cookpad Community Bandung dengan #olahan_serba_wortel. Dari kata Bandung, langsung deh saya teringat cilok, secara Bandung yang keluarin cemilan ini hehe.. dan jadi cemilan terfavorit yang murah meriah di Malang. Hari2 lewat suka beli cilok di abang2 pinggir jalan, sebelum Covid19 menyerang tentunya. Sudah beberapa bulan tidak jajan cilok nih. Kangenlahhh..!πŸ˜… Langsung cuzz hunting resep di Cookpad, nemu resepnya mbak #maretha #cilokbumbukacang . Jadi, akhirnya saya coba bikin cilok dengan campuran wortel. Wortelnya sembunyi di adonan cilok, biar rada sehat berserat ciloknya πŸ˜„πŸ˜„. Enak lohh apalagi disiram ma saus kacangnya. Coba dehh!! πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ». #diWORTELan #GA_TheNextLevel Minggu 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Wortel Saus Kacang:

  1. Bahan Adonan Cilok:
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 gelas air
  4. 6 sdm wortel parut
  5. 12 sdm tepung terigu
  6. 7 sdm tepung kanji
  7. 1/2 sdm kaldu bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Bahan Saus Kacang:
  11. 2 genggam kacang tanah goreng
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe rawit
  14. 1 sdt garam
  15. 2 sdm minyak goreng
  16. 1 gelas air
  17. 1 sdm gula
  18. Topping:
  19. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Wortel Saus Kacang

1
Tumbuk bawang putih, rebus dengan air, sisihkan biarkan hangat.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 1
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 1
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 1
2
Parut wortel dengan parutan keju. Taruh di wadah bersama tepung terigu dan tepung kanji.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 2
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 2
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 2
3
Campur rata. Beri kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata. Tuang air rebusan bawang sedikit demi sedikit.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 3
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 3
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 3
4
Uleni adonan hingga kalis, tidak lengket di tangan. Taburi campuran tepung terigu dan kanji bila lengket di tangan.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 4
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 4
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 4
5
Bentuk bola2 kecil. Sementara itu rebus air (setelah mendidih tambahkan sisa rebusan bawang). Masukkan bola2, masak hingga matang dan mengapung. Lalu tiriskan, masukkan di air dingin.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 5
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 5
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 5
6
Tiriskan. Kalau ingin dimakan hangat, bisa dikukus sebentar. Namun biarpun sudah dingin, ciloknya tidak keras, masih kenyal.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 6
7
Siapkan bahan saus kacang. Tumbuk bawang putih.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 7
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 7
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 7
8
Lalu goreng kering. Goreng cabe rawit. Haluskan kacang, bawang dan cabe rawit. Taruh di wajan, panaskan dengan minyak goreng. Beri 1 sdt garam.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 8
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 8
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 8
9
Tuangi air, setelah mendidih beri gula. Aduk2, TES RASA. Masak hingga air menyusut.
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 9
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 9
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 9
10
Hidangkan cilok dengan saus kacangnya. Bisa dicocol, bisa pula langsung dicampur. Suka2 sesuai selera. Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ’•
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 10
Cilok Wortel Saus Kacang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pedas Manis Ikan Teri Kacang

Sambal Pedas Manis Ikan Teri Kacang

Aduhhh enak bangetttt jadi pelengkap lauk makan sama nasi. Pedas gurih manisss semua dapet

4 Porsi
35 menit
Peyek kacang tanah renyah & gurih

Peyek kacang tanah renyah & gurih

Ikut ngeramaikan dari komunitas jakarta #CABEKU dengan tema olahan kacang ,asal jangan #diKACANGinaja heheee...😊 Resep dari teman mama ku yang di yogya. Minta resep nya dari pas puasa tapi mau bikin nya ndut2an kadang mau kadang ngakπŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚baru sekarang di buat ,pas kebetulan lagi ada tema kacang.baru deh di eksekusi.penyek nya renyah dan gurih.yuk yang mau coba silahkan.selamat mencoba😊 #cookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #OlahanPeyekKacangTanah #CookpadCommunity_jakarta

Rempeyek kacang ikan bilis kering

Rempeyek kacang ikan bilis kering

Baru pertamakali buat, hasil resepi saya reka dari melihat semua resepi rakan2 disini sa gabung dan saye tambahkan sikit perasa dia.Alhamdulillah menjadi super crunch (renyah). #memang tak rugi ikut dicookpad ni banyak sangat pengalaman dalam masak memasak yg didapat. #dah betahun lamanya ikut dlm cookpadni baru aktif sejak covid 19 ni #stay at home

Kue Kacang (snack lebaran)

Kue Kacang (snack lebaran)

Suka bgt sama kue yg 1 ini g akan ketinggalan aku bikin kue ini tyap momen lebaran krn aku dn adik aku hobi bgt ngabisin kue ini jd hrs banyak bikinnya hehe... bikinnya sengaja yg mrupullll bgt dan dbanyakin kacang nya biar terlalu enak dan kami biar cepat bosan makaninnya 🀣 krn kl sdh makan gk ada berhentinya πŸ€¦πŸ»πŸ˜“πŸ€€πŸ€€ #PejuangGoldenApron3

3 toples sedang
Mochi isi Kacang Coklat

Mochi isi Kacang Coklat

Perjuangan awal selama setaun dimulai Ganbatte!!! #PejuangGoldenApron3 ✨✨✨✨✨✨

Peyek kacang

Peyek kacang

Akhir2 ini kalo malem nonton Drakor sering banget blangkemen (hehehe red:pengen ngunyah) trus dikulkas masih punya kacang tanah 2 bungkus kecil sama santan, dari kecil tuh paling seneng banget ngemilin peyek apalagi bikinan emak..bisa tipis renyah banget, gurih nagih banget.. langsung donk cuzz bikin.. menurutku bikin peyek itu susah2 gampang ya gaess.. ngukur ketipisannya yg susah..trus musti sabar pas goreng😁

1 toples besar
Kue Kacang renyah

Kue Kacang renyah

Kue kacang favourit pak suami. 3 toples bisa dia habiskan sendiri. #PejuangGoldenApron3

Perkedel 4 bintang MPASI 9 bulan (perkedel kentang kacang merah ayam wortel)

Perkedel 4 bintang MPASI 9 bulan (perkedel kentang kacang merah ayam wortel)

Bayi gtm dan gamau makan nasi. Tp pas disuapin ini langsung abis 3,5 potong dong. Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron3

12 potong
1 jam
Sup Iga Kacang Merah

Sup Iga Kacang Merah

minggu ke-5 bikin sop ah πŸ˜€ #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Sop Bakso Kacang Merah

Sop Bakso Kacang Merah

Baru pertama kali bikin sop pake kacang merah... karena di kulkas ada ya udah cemplung2in aja deeeh hehehe #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #mingguke4

142.*kacang goreng pedas kriuk*

142.*kacang goreng pedas kriuk*

Lebaran gk sempet bikin kacang goreng..td siang pas pengen ngemil lihat kacang langsung dech di goreng tp cukup dgn bahan stock yg ada di dapur aja hasil nya lumayan enak kok...malah ada kriuk" ya lg..😊

Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Inituh nikamat bener...padahal sederhana πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Apalagi kl gigit cengeknya...🀀

4 orang
30 menit
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Pengen ada cemilan dirumah apalagi sambil nonton Dakor hihihi... #PejuangGoldenApron3

Tahu Telur sambal kacang

Tahu Telur sambal kacang

Haii pemirsah cookpad.. Assalamualaikum.. ~~Kali ini aku mau bagi resep yg gagal buat jadi resep golden apron karena foto proses pembuatannya kehapus πŸ˜₯ ~~Kreasi tahu telur enak juga, ditambah toge dan timun yang bikin seger, eh jangan lupa sambal kacangnya ya

8 porsi
Kacang umpet

Kacang umpet

Sebenrnya bikinnya udh lama si, tp baru sempet tulis2 resep🀭

Coklat kacang

Coklat kacang

Bismillah. Sempet bingung mau bikin apa, akhirnya bikinlah coklat kacang. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuanGoldenApron3

family
15 menit
Gemblong Nangka Kacang

Gemblong Nangka Kacang

Ini juga salah satu kue tradisional Gemblong. Biasa gemblong yang dijual polos aj tdk ad isi . Yang ini isi nya nangka dan kacang tanah .. Mom mau tanya kenapa gemblong saya ini bisa keras ya kulitnya ? Apa goreng terlalu lama atau ? Tlg bantu info ya.. Kasih koment di bawah .tq Source : Sajian Sedap

12 buah
115 menit
Sambal kacang (cilok)

Sambal kacang (cilok)

Jodohnya cilok heheheh cuss resepnya moms πŸ₯° Subscribe dan like aku ya moms di channel gema elok nurandini. Thank you πŸ™πŸ» #DirumahAja #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakarta

Keu Kacang Kress Kress

Keu Kacang Kress Kress

kue ini selalu ngak ketinggalan saat lebaran

5 toples 500gr