Gemblong Nangka Kacang

Name: Gemblong Nangka Kacang
Yield: 12 buah
Ingredients: Bahan :; 200 gr beras ketan, rendam, 1 jam; 75 ml air; 1 lbr daun pandan, ikat simpul; 1/2 sdt garam; 50 gr kelapa parut; 500 ml minyak, untuk menggoreng; Bahan pelapis :; 100 gr gula pasir; 1 lbr daun pandan, ikat simpul; 1/8 sdt garam; 100 ml air; 100 gr kacang tanah bubuk; Bahan isi :; 50 gr gula pasir; 25 ml air; 150 gr nangka,potong dadu kecil; 1 sdm maizena,larutkan dengan 2 sdt air

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gemblong Nangka Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gemblong Nangka Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong Nangka Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong Nangka Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gemblong Nangka Kacang adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gemblong Nangka Kacang diperkirakan sekitar 115 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong Nangka Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong Nangka Kacang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini juga salah satu kue tradisional Gemblong. Biasa gemblong yang dijual polos aj tdk ad isi . Yang ini isi nya nangka dan kacang tanah .. Mom mau tanya kenapa gemblong saya ini bisa keras ya kulitnya ? Apa goreng terlalu lama atau ? Tlg bantu info ya.. Kasih koment di bawah .tq Source : Sajian Sedap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong Nangka Kacang:

Bahan :
200 gr beras ketan, rendam, 1 jam
75 ml air
1 lbr daun pandan, ikat simpul
1/2 sdt garam
50 gr kelapa parut
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan pelapis :
100 gr gula pasir
1 lbr daun pandan, ikat simpul
1/8 sdt garam
100 ml air
100 gr kacang tanah bubuk
Bahan isi :
50 gr gula pasir
25 ml air
150 gr nangka,potong dadu kecil
1 sdm maizena,larutkan dengan 2 sdt air

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong Nangka Kacang

Isi : gosongkan gula pasir.Tuang air. Aduk rata. Masukkan nangka Aduk hingga meletup_letup. Tambahkan larutan maizena.Aduk hingga meletup_letup. Sisihkan

Kukus beras ketan diatas api sedang 15 menit. Angkat.Sisihkan

Rebus air,daun pandan, dan garam. Aduk sampai mendidih.Masukkan beras ketan.Aduk sampai meresap. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk rata

Kukus lagi diatas api sedang 20 menit. Sampai matang. Angkat. Setelah hangat,tumbuk halus (ketan dilapisi plastik biar ga lengket & payah ditumbuk) kemudian aduk rata.

Ambil sedikit ketan.Bentuk bulat pipih.Beri isi nangka.Bentuk oval

Goreng di dlm minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.Angkat dan sisihkan

Pelapis : masak gula pasir,daun pandan, garam dan air sambil diaduk sampai berbusa.

Masukkan gemblong.Aduk rata. Matikan api.Aduk terus sampai kering. Panas2 gulingkan di atas kacang tanah bubuk

Gemblong Nangka Kacang siap di nikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Teri Kacang

Sudah normal nih kegiatanku untuk masak lagi kali ini Icha mesen balado teri kacang kesukaan paksunya..Yo wis eksekusi deh udah komplit bahannya.. #pejuangGoldenApron3 #Week7 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

4 porsi

25 menit

Cilok bumbu kacang

Anak pengen cemilan tapi ga bisa keluar karena harus #dirumah aja.So,kita buat cilok yg Alhamdulillah langsung habis disantap😆😁. #PejuangGoldenApron3

Kue kacang jadul (Diah Didi)

Abis lebaran malah bikin kue, karena lockdown #dirumahaja jadi sering bikin cemilan untuk anak cucu. Resep ini sangat mudah dan rasanya enakkkk lumerrrr dan ngacangggg bangettt Maaf foto step bolu step nya ga ada. Karena baru kepikiran nulis resep beberapa waktu setelah bikin 🤭

500 gram

50 menit

Peyek Kacang Renyah dan Mudah

Gorengnya butuh kesabaran tapi terbayar lunas saat melihat suami dan anak-anak suka bahkan minta dibuatkan lagi. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week7 #dapurAA

1 toples sedang

1 jam

Bakwan Bihun & Sambal Kacang Pedas

#PejuangGoldenApron3 #IbuHebat #BerjuangBersamaTeman #PejuangCelemekEmas3 #BelumPernahDapetApron😂

Sambal kacang (cilok)

Jodohnya cilok heheheh cuss resepnya moms 🥰 Subscribe dan like aku ya moms di channel gema elok nurandini. Thank you 🙏🏻 #DirumahAja #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakarta

Sambal kacang multifungsi

Sambel kacang ada rasa daun jeruknya segerr ... cocok buat cilok, gorengan atau nasi uduk. Tinggal tambah atau kurangi air utk sesuaikan kebutuhan mau kental atau encer.

banyak

30 menit

Kacang sembunyi renyah

Peanut cream filling (krim selai kacang)

Akhirnyaaa.. Jadi juga krim kacangnya 😀

Kering tempe teri kacang

Enak dan kriuk

Serundeng Teri Kacang

Source: Dapur Kobe Resep nikmat, praktis dan bisa disimpan untuk persediaan lauk. #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #nidaSQUAD #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Bapao isi Gula Kacang

Hi Moms! Hari ini critanya saya libur baking” bikin cakes dlu cz mau manjain si anak lanang yg dr kemarin” minta bapao gula kacang terusss 😅 Sebenernya dlu mama Trevor sering bgt bikin bapao trutama buat jualan, tp akhirnya mandeg gr” anak sakit agak lama tuh n akhirnya pas mau mulai jualan lg uda males aja 😆 malah keburu ajar baking deh, n today akhirnya bikin bapao lagi demi si kesayangan. Yuk cusss cobain buat Moms gampang kok ;) Btw ini aku pake standmixer ya, pake cara manual alias diuleni tangan jg hasilnya sama kok cm emang pake mixer ya jauh lebih cepet n praktis ya yg pasti hehe 😊

1 Porsi

Rempeyek Kacang

Pengen banget makan rempeyek yg tipis dan kriuk-kriuk. Mau keluar males banget, ya sudah buat sendiri saja. Resep dari tanteku Pertama kali buat, hasilnya lumayanlah tidak begitu mengecewakan😊 #CABEKU #PakKetipakTepung

Bala Bala Saus Kacang

#cemilansederhana

Kue kacang

Disini aku coba resep kue kacang dari kk Fitri Maharani ini pokok dijamin rasa mantul banget..btw resep ini saya modifikasi ya kk jadi agak berbeda dari resep aslinya tpi rasa mantul kok #bunnaSQUAD #AudisiDutaRecook #kedapuraja

17. Rempeyek Kacang Ebi

Assalamu'alaikum bunda2 syantikk semuaa.... Mau ngikut program #CABEKU dengan tema #OlahanSerbaKacang. Yaahh...nggak maulah saya #dikacangin sama kacang ini hehhe Bikin yg simple aja, tapi mayan lama dan harus sabar gorenginnya di wajan yg legend banget. Soalnya kalo pake wajan yg kinclong takutnya pada lengket ga jadi. Ohya...utk bahan isian selain kacang dan ebi bisa jg ditambahkan kedelai, teri, teri medan dll, sesuai selera aja. Well, makin suka ngubek #didapuraja karna sekarang #BelajarBarengCookpad nya sering seseruan sama emak2 seru di grup #OnlineBakingClass. Semangat ya para #PejuangGoldenApron3, semoga bisa selalu menyajikan yg istimewa buat keluarga tercinta 🥰🥰

Kue Kacang

Biasanya kalau lebaran di rumah suka dibikinin, sekarang mah jauh, apa daya, belum bisa mudik juga. Bikin sendiri aja bareng suami. Eheheh. Alhamdulillaah hasilnya enak, renyah banget, tapi gk gampang hancur. Yumm. Puas 😎 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Bumbu kacang nasi pecel

Aku suka bgt sm nasi pecel, dulu pas masih kuliah kalau pulang kampung sering dibuatin bumbu pecel sm nenek. Akhirnya aku coba bikin sendiri dengan resep dari nenekku. #resepnenek #masakmasak #nasipecel

Pasta Kacang Merah

Udah sering bikin roti sobek, pengen buat yg isian berbeda. Biasanya diisi dengan coklat atau keju. Nah karna ada resep dari mbak @Olivebundaqonita cara membuat pasra kacang merah homemade jd mencoba merecook dan alhamdulillah berhasil, makasii mbak untuk resepnya 🙏🙏🙏 Hasilnya enaaaaak 😍😍😍 manisnya pas. Jd g sabar penge buat roti sobek atau bakpia isi pasta kacang merah. #MulaiMisiHero_ Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple