Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kacang Mete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kacang Mete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kacang Mete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kacang Mete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kacang Mete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kacang Mete memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya pengen nyoba resep ini udah lama. Bosen kan ayam diolah begitu2 aja... Dan kebetulan emang punya kacang mete di rumah. Oh ternyata oh ternyata...rasanya seddaaap saudara2. Resep by Ibu Sisca Soewitomo. Terima kasih Ibu resepnya. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kacang Mete:
- 350 g daging ayam tanpa tulang, potong dadu
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombai, iris
- 2 cm jahe
- 3 buah cabai merah, potong2
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air (boleh diskip)
- 1 buah paprika hijau, potong menurut selera
- 100 g kacang mete goreng
