Ayam bumbu kacang / bumbu sate

Name: Ayam bumbu kacang / bumbu sate
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr Daging ayam bagian paha; Jeruk nipis untuk marinasi ayam; 75 gr kacang tanah, goreng dan haluskan; 3 sdm kecap manis; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam, merica dan penyedap (me - totole); Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus; Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar); 2 lembar Daun jeruk; 1 sdt ketumbar; Bumbu halus; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 3 btr kemiri

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu kacang / bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu kacang / bumbu sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu kacang / bumbu sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu kacang / bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu kacang / bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Akhirnya coba buat yang simpel aja, yang nggak pake tusuk2 dan bakar2, biar sehat .. ayam matang tanpa ada resiko gosong, hehe ini alasan kayaknya , sebetulnya emak nya males bakar2 😅 Alhamdulillah enak, anak2 suka. (27.07.2020) #olahan ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate:

500 gr Daging ayam bagian paha
Jeruk nipis untuk marinasi ayam
75 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
3 sdm kecap manis
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam, merica dan penyedap (me - totole)
Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar)
2 lembar Daun jeruk
1 sdt ketumbar
Bumbu halus
8 bawang merah
5 bawang putih
3 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate

Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan bumbu halus, saya di blender dengan sedikit minyak atau di uleg juga boleh.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan ketumbar.. tumis lagi sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna. Ayam akan mengeluarkan air jadi saya nggak tambahkan air dulu. Tambahkan garam dan merica, aduk sesekali agar tidak gosong.

Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap manis, gula merah, penyedap (boleh skip kalau tidak mau) aduk rata. Tambahkan cabe iris dan daun jeruk. Bila dirasa kurang air boleh ditambahkan secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah kacang mengental/ menyusut. Tes rasa. Ayam bumbu kacang/ bumbu sate siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kacang Merah

Assalamualaikum 🤗 Hai semuanya hari ini aku membuat es kacang merah. Es kacang merahnya seger banget diminum siang hari seperti ini, eenakkkkk 👌

Peyek Kacang Tanah

Buat yang gurih2..

Mpasi 6+ Day 21 : Bubur Kentang Ceker Kacang Merah

Kejunya double ya karena gak pake minyak canola tapi kalo mau 1 aja juga boleh kalorinya tinggal dikurangi 15kkal saja 😊. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 273 kkal. Vidio lengkap ada di IG : @yunchans_ semoga bermanfaat 💕 #PejuangGoldenApron3 #Mpasimenulengkap #Mpasi6bulanpertama #Mpasi6bulan #Mpasihomemade

3 Porsi 1 hari

2,5 jam

OTAK OTAK IKAN TENGGIRI KHAS BANGKA BELITUNG (SAMBAL KACANG DAN SAMBAL CUKO MERAH TAUCO)

Aku iseng iseng masak pengan bgt makan otak otak berhubung lagi hamil klo makan di luar takut riskan jadi buat sndri aja di rmh.

6 porsi

1 jam

Tumis Ayam Kacang Mete

Daging ayam merupakan salah satu produk hewani yang sangat mudah ditemui.Harganya yang cukup murah dibanding dengan produk hewani lainnya sehingga bisa dijangkau oleh siapa saja.Banyak nutrisi yang terkandung dalam daging ayam,diantaranya tinggi protein sehingga dapat membangun otot menjadi lebih kuat,baik untuk jantung karena dapat menekan kadar hormon homosistein dan berbagai penyakit kardiovaskuler,serta dapat meningkatkan kerja sistem metabolisme. Olahan daging ayam ini saya kreasikan dengan kacang mete atau kacang mede yang memiki manfaat dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.Semakin seimbang rasanya makanan yang disajikan ini,dengan banyaknya manfaat dari daging ayam dan kacang mete. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_probolinggo #tidaksekedarmemasak

Sambal goreng tempe kacang teri (suktri-suuk ikan teri)

#CABEKU

Kacang rebus

Teri kacang balado renyah

Si kk paling favorit dg menu ini,.klo bikin ini bisa utk lauk dia sndiri,bsa utk 2 hr,.apa lg makan nya pakai sayur asem...beuuhhh bures nasi 1 magic kom 🤣🤣🤣 tp ini emang enak bgt bund,.renyah teri nya bsa berhari2,.yuk qt intip trik n tips nya bund 😚 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-4 #CABEKU #diKACANGinaja

Peyek Kacang

Kacang Lebaran

Request Ayah kala Lebaran y lalu 😋 😅*feeling guilty or being proud ? Fatty subtances🙏

20 porsi

Wedang Kacang

🥜Peanut Butter🥜(Selai kacang rumahan)

Baru sempat bikin sesuatu berbahan kacang dalam rangka ikut meramaikan challenge #CABEKU #diKACANGinaja Bikinnya gampang dan irit bahan, rasanya enak, gak kalah sama yang pabrikan ya Source: Pramita #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

💢 Ice Cream Pisang Kacang Merah 💢

2020:06:28 *Week4 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Tidak ada cerita yang istimewa kebetulan ada Tantangan Community yang bertema berbahan dasar kacang , kebetulan di sini cuaca lagi benar benar panas jadi terinspirasi bikin ice cream saja kebetulan ada pisang yang kematangan dan kebetulan pula punya kacang merah kalengan yang siap pakai buka kulkas ada whipp cream dah cukup dengan tambahan susu kental manis jadilah ice cream yang lembut

Kue Kacang renyah

Kue kacang favourit pak suami. 3 toples bisa dia habiskan sendiri. #PejuangGoldenApron3

Kacang Merah Presto

Pengen masak bubur kacang merah. Mumpung ada simpenan di dapur. Lumayan, daripada beli gak bisa nambah..hehe.

Timun bumbu kacang

Sayur simple dan favorit. Fresh & segar, cocok disantap dengan telur balado

2 orang

30 menit

Sup Ceker Kacang Endul

Punya ceker ayam, udah 4 hari masih nongkrong di frezeer. Mau di bikin seblak pedas awalnya 🤤, tapi karena maag saya sedang kumat, akhirnya dibuatlah sayur. Dikombinasikan dengan wortel dan kacang endul, jadilah sepanci "Sup Ceker Kacang Endul" 🤪 yang aman dan nyaman buat si perut yang lagi minta dimanja 🤭 #CABEKU #diKACANGinaja

45 menit

Teri Kacang Sambel

Kalo ini kesukaan emak nih, lauk ini paling favorit deh. Langsung lahap makannya kalo lauk teri sambel apalagi tambah daun Ubi tumbuk. Maknyuss #CABEKU #diKACANGinaja

1 piring