Sate ayam saos kacang kecap dan acar

Dipos pada April 13, 2022

Sate ayam saos kacang kecap dan acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam saos kacang kecap dan acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam saos kacang kecap dan acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam saos kacang kecap dan acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam saos kacang kecap dan acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam saos kacang kecap dan acar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate ayam saos kacang kecap dan acar diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam saos kacang kecap dan acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam saos kacang kecap dan acar memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam makanan favorit keluarga, saya buat untuk ikut meramaikan #bancakanOnlineBarengCookpad untuk mendapatkan bonus #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam saos kacang kecap dan acar:

  1. 500 gram dada ayam
  2. 20 batang tusuk sate
  3. Bahan marinasi ayam:
  4. 2 buah bawang putih halus
  5. 3 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 2 sdt ketumbar halus
  9. 2 sdt air perasan jeruk sambal
  10. Bahan saos kacang:
  11. 200 gram kacang tanah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 50 gram gula merah
  14. 200 ml air
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt kaldu jamur
  17. Bahan saos kecap:
  18. 10 buah cabe rawit
  19. 5 buah bawang merah
  20. 5 sdm kecap manis
  21. Acar:
  22. 2 buah timun
  23. 1 buah nenas
  24. 3 buah bawang merah
  25. 10 buah cabe rawit
  26. 1 sdt garam
  27. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam saos kacang kecap dan acar

1
Potong kotak daging ayam lalu marinasi/campur dengan bumbu marinasi diamkan selama 20 menit
2
Goreng kacang tanah kemudian setelah dingin blender bersama bawang putih, gula merah dan air
3
Kemudian dimasak sampai meletup, cek rasa angkat, sisihkan
4
Campur 3 sdm saos kacang dengan daging ayam yang sudah dimarinasi
5
Tusuk daging ayam dengan tusukan sate kemudian dipanggang
6
Setelah masak campur dengan saus kacang, cek rasa.
7
Saos kecap: potong kecil cabe rawit, iris bawang merah kemudian goreng.
8
Campur semua irisan cabe, bawang goreng dan kecap, cek rasa, kemudian siram ke sate yang sudah diberi saos kacang. Jadi deh
9
Acar: kupas timun, buang biji potong kotak, begitu nenas kupas kulit potong kotak
10
Bawang merah belah empat, cabe rawit potong bulat
11
Campur semua dalam mangkok, beri garam dan gula, cek rasa. Jadi deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kukis pisang kacang oat (recook)

Kukis pisang kacang oat (recook)

Minggu ke-4 (26 Juni 2020) Dari resep Ibu Giacinta Permana, memadukan pisang dan selai kacang, enak juga meski ada yang gosong, tapi ga pahit. Beberapa bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Source : Ibu Giacinta Permana #BandungSilihAsaan #BandungSilihAsaan_KreasiBuah #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorBandungHebring #TimHebring #PejuangGoldenApron3 #week4 #CABEKU #diKACANGinaja

1 toples
90 menit
Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

malam2 ni butuh cemilan tpi yg ngenyangin...mikir dech dikulkas ada telur tahu kacang petis walaaaah mulai dech asah otak buat aapaa ya ,,mari buat tahu telor,#CABEKU #diKACANGinaja

1org
Cilok sambal kacang abang-abang yang mangkal di SD Negeri

Cilok sambal kacang abang-abang yang mangkal di SD Negeri

Belajar di rumah bikin kangen makan cilok abang-abang yang mangkal di SD. Bocah-bocah juga kangen pengen jajan. Hayuk kita bikin ciloknya

Bumbu kacang

Bumbu kacang

#PejuangGoldenApron2

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Recook resep peyek kacang renyah dari mba Ikasoerya.Pertama kalinya bikin peyek,Saya bikin setengah resep karena takut gagal eh ternyata berhasil dong. Terima kasih ya mba Ika sudah bersedia gabung di #LidiaSquad. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanBun #DutaRecookBorneo #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Borneo

Tahu Penyet Sambal Kacang

Tahu Penyet Sambal Kacang

Masaknya cepet, praktis, bahan mudah didapat dan yang penting enak. Cocok untuk ikutan bikin rame acara kerennya #CookpadCommunity_Depok Dengan banyaknya pilihan resep mbak Ayunabilla, tinggal kusesuaikan aja dengan bahan yang ada dirumah tanpa harus pergi belanja lagi. Hidupin kompor deh.... #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Ayunabilla #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Candied Peanuts (Permen Kacang)

Candied Peanuts (Permen Kacang)

Kacang goreng di rumah masih lumayan dan udah gak ada yang ngelirik buat cemilan... Pas ada notif pesan masuk eh tantangan masak yang bertemakan kacang.... Auto mikir keras gimana caranya kacang goreng bisa jadi cemilan yang menggugah selera ngemil.. #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_solo

20 potong
30 Menit
Cookies Kacang Tanah

Cookies Kacang Tanah

#PejuangGoldenApron3 Minggu 2 ๐ŸฅœCookies Kacang Tanah๐Ÿฅœ Kavorit saya banget ini ๐Ÿ˜ Si jadul yang selalu ngangenin .... Kalau sudah masuk mulut gak bisa stop ... Lagi dan lagi ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Recook dari resep nya Kheyla's Kitchen

1 toples
60 menit
Sop sayur kacang merah + daging kambing

Sop sayur kacang merah + daging kambing

Punya simpenan kacang merah di toples yang lama beli tapi belum sempat mengolahnya, setelah ada banyak daging kurban akhirnya terpikir ide untuk membuat sup kacang merah. Penasaran yuk ikuti di dapur Bumida.

4 porsi
1 jam 30 menit
Kacang Bawang Santan

Kacang Bawang Santan

Punya kacang tanah kupas di kulkas yang belum di goreng. Enak nih kayaknya kalau di bikin kacang bawang. Kacang bawang ini merupakan cemilan favorit keluarga. Walaupun biasanya saya bikin ini kalo lebaran lho ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ kacang bawang ini enak banget, renyah dan gurih karena menggunakan santan. Pas banget ada program #CABEKU dengan tema #bamasakjosantanย alias olahan berbahan santan. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ Minggu_10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Kacang rebus / kacang godong empuk dengan metode 5:30:7 simpel

Kacang rebus / kacang godong empuk dengan metode 5:30:7 simpel

Makanan alam, hidangan dari alamnya Allah ini adalah salah satu kesukaannya si ayah. Cuma kadang galau merebusnya, sampai dicek beberapa kali. Alhamdulillah pakai metode ini udah pas untuk tekstur keempukannya. Simpel dan gampang, plus hemat gas. ๐Ÿ˜‰ #memasakdengancinta #masakituibadah

1 piring besar
15 menit
Peyek Kacang Kediri mama enduliaaa..

Peyek Kacang Kediri mama enduliaaa..

Sesuai resep sambel pecel..klo makan pecel ndak komplit doong tanpa peyeknyaa..ulalaaahh..giling2 terusss ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

10 orang
1 jam
Puding Selai Kacang klop Buah Naga

Puding Selai Kacang klop Buah Naga

Hari Jum'at mau k rumah mertua krn kakak ipar mau dtg.. bocah2 bakalan ngumpul.. sambil mikirin tantangan yg ada di inbox cookpad ini akhirnya muncullah ide bikin puding klop ini.. Untuk resepnya aq ambil dr cookpad tercinta ini dg bbrp penyesuaian bahan dan takaran.. di sesuaikan dg seadanya bahan di rumah contohnya selai kacang dan buah naga aq habiskan persediaan yg ada dg pertimbangan biar ga mubadzir di sisa2 hehehe. Ini rasanya enak anak2ku suka walaupum menurutku untuk puding selai kacangnya lembut banget ga terlalu kaku kyknya mesti dikurangin air. Buat #MPASI bakalan cocok teksturnya. Terima kasih Mbak Ayi Triana dan Mba Ifani Devi atas inspirasinya.. #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihasaan_KreasiBuah #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan #CABEKU #diKACANGinaja

Mochi kacang tanah

Mochi kacang tanah

Kue khas dari Cianjur kesukaan anak2, terbuat dari tepung ketan dg kulit yg kenyal, menggunakan isian kacang tanah, rasa manis yg pas dan tidak eneq. Cocok sebagai buah tangan, kemasannya unik yaitu menggunakan kotak bambu kecil, meskipun sekarang banyak yg dijual dalam berbagai kemasan dus. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #minggu4

Kacang Sembunyi / Ngumpet

Kacang Sembunyi / Ngumpet

Assalamu'alaikum, Alhamdulillah dapet surat dari mamah kalo lulus minggu pertama. Masih panjang perjuangan ya untuk ikutan #GA_TheNextLevel berarti sekarang masuk #week2. Ini sebenarnya jualan saya waktu Ramadhan kemarin, terinspirasi dari oleh-oleh yang saya beli pas pulang ke Purbalingga waktu lalu dan keliatannya gampang buatnya. Saking pengennya, saya cari aja resepnya alhamdulillah ketemu dan senengnya lagi mirip banget rasanya lho ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Ini tuh cemilan, sekali dimakan mau lagi mau lagi. Walaupun buatnya mudah, tapi perlu kesabaran saat prosesnya. Yuk dicoba.. Source : Pawon Qou #CookpadCommunity_Depok

Salad Jagung & Kacang

Salad Jagung & Kacang

Lanjut hari ini buat salad krn kebetulan lagi punya daun selada jadi harus cepet2 dipake.Ini bahan2 saladnya pake bahan seadanya aja di kulkas.Simpel tapi yumii,aku abis sendiri ini 2 porsi๐Ÿ˜ฌ๐Ÿคญ #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

2 orang
20 menit
82. Kacang Bawang Gurih Renyah

82. Kacang Bawang Gurih Renyah

Cemilan ini cocok dijadiin teman nonton TV mulut ngak akan berhenti untuk mengunyah....Itha jadi ingat almarhumah Ibu, kalau bantuin ibu bikin kacang bawang pasti disuruh mleceti kacang๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Karena ter-inspirasi sosok Ibu yang suka masak, Itha jadi hobby masak juga.....Love you Mom๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Minggu4GoldenApron #HappyCooking

500 gram
50 menit
Bagea kacang

Bagea kacang

Hujan bikin hati pingin ngemil.sambil buka resep di cookpad....ketemu resep bagea mbak #Je deBloom.Mumpung bahannya ada semua langsung deh...Alamakkk hasilnya bikin jatuh hati....

.
Tahu telor bumbu kacang legendaris

Tahu telor bumbu kacang legendaris

Teringat waktu masih jaman pacaran dulu sama bapaknya tole2ku,tiap pergi ke Karanglo selalu d sempetin mampir ke warung tahu telor legendaris,kenapa d sebut legendaris? Karna rasanya yg super enak,si penjual ramah,porsinya yg superr buanyak,sepiring bisa buat ber2๐Ÿ˜…,biar makin romantis wkwkwk. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadersMalangKabupaten #kedapuraja

6porsi
Wedang Kacang

Wedang Kacang

DiAnggurin aja udah ga enak banget apalagi dikacangin aduuhh jangan sampe deh ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… daripada cuma #diKACANGinaja mending bikin ini wedang kacang yang bikin anget anget nikmat #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #ceritamasakhannah