Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Teri Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lauk ready to eat ini ok juga buat stock kalau lagi ga sempet masak lengkap.. ngintip resepnya mba Wiwiek H. Ginting (CnC Kitchen), enak bergizi 👌👌 modif aku ga pakai tomat supaya bisa cukup awet dan ditambahin daun jeruk, hmmm... ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Teri Kacang:
- 250 gr ikan teri
- 100 gr kacang tanah
- 2 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam, gula
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 lbr daun jeruk (tambahan dari aku)
- Bumbu halus:
- 12 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat kecil (aku skip)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Teri Kacang
