Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah ± 50 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Membuat sate memang agak ribet, apalagi kalau mau buat setoran seperti ini, harus mempunyai feel yang sangat bagus buat masak dan menulis resepnya, hehe.. Menurut saya, yang bikin sate enak, selain proses juga kecap yang dipakai. Bukan promosi ya, tapi saya paling suka pakai kecap Bango atau kecap Cap Orang Jual Sate. Kali ini saya bikin sate dengan marinasi hanya pakai kecap manis dan jeruk nipis. Rasanya ternyata g kalah enak dengan marinasi komplit. Untuk membuat empuk dagingnya, saya pakai metode bungkus dengan daun pepaya. Hasilnya, sate terasa empuk mantull 👌😍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe48
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- 750 gr daging ayam fillet
- 2 lembar daun pepaya, remas² dengan lembut
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm kecap manis
- 💕 Bumbu Kacang:
- 250 gr kacang tanah
- 10 siung bawang merah, potong tebal
- 5 siung bawang putih, potong tebal
- 5 buah cabe keriting, potong panjang
- 150 gr gula merah, sesuai selera
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt munjung kaldu bubuk
- 500 ml air hangat
- 1 gelas air
- 2 sdm cuka, bisa diganti dengan air asam jawa
- 4 sdm kecap manis
- 💕 Olesan Bakar:
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya bumbu kacang yang sudah jadi
- 💕 Pelengkap:
- Lontong
- Bawang merah mentah
- Cabe rawit
- 💕 Lain-lain:
- Secukupnya tusuk sate, cuci, rendam sebentar lalu keringkan
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang
