Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan

Dipos pada March 23, 2022

Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan adalah 18-20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak hanya ayam dan daging, sate tahu merupakan sajian praktis, murah, dan lezat. Terlebih dengan dicocol saus kacang yang menambah kelezatan sate ini. Pada resep ini, tahu yang dipakai tahu putih biasa ya, bukan tahu yang diisi aci/kanji seperti abang-abang. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep Mbak Imaami, salah satu suhu di #CookpadCommunity_Malang πŸ˜‰. Beliau me-recook resep dari suhu juga wkwk, yaitu Mbak Fitri Sasmaya. Sumber: β€œSate Tahu Bumbu Kacang” oleh Mbak Imaami. https://cookpad.com/id/resep/13461151-sate-tahu-bumbu-kacang?invite_token=X5FkCKWXdBvQNSAJo8eL7NdD&shared_at=1599122362 Yuk masak lagi! πŸ‘©β€πŸ³β€οΈ #PejuangGoldenApron3 #wk14 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan:

  1. 1 buah tahu ukuran sedang
  2. Tusukan sate
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 10 biji cabe keriting merah
  7. 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
  8. Bumbu Kacang
  9. 100 gr kacang tanah
  10. 1 sdm gula merah
  11. 5 lembar daun jeruk, sobek
  12. 250 ml air atau secukupnya
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdm gula pasir
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 1 sdm kecap manis (saya: 5-6 sdm)
  17. Secukupnya lada dan kaldu bubuk bila perlu

Langkah-langkah untuk membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan

1
Potong dadu tahu lalu goreng hingga setengah kering. Sisihkan.
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 1
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 1
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 1
2
Blender bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Lalu tumis hingga tanak atau matang.
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 2
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 2
3
Blender gula merah dan kacang tanah. Masukkan ke dalam bumbu halus tadi. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Tambahkan air dan masak hingga mengental. Sisihkan.
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 3
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 3
4
Rendam tusuk sate dengan air. Lalu tusuk-tusuk tahu. Kemudian baluri tahu dengan sedikit bumbu kacang. (TIPS: merendam tusukan sate dengan air bertujuan agar tusukan tidak terbakar saat proses membakar nanti).
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 4
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 4
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 4
5
Panggang atau bakar sate tahu sambil boleh diolesi dengan bumbu kacang. Saya memanggang di atas teflon satu kali dan membakar di atas api satu kali untuk mendapatkan aroma smokey/berasap.
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 5
6
Sajikan sate tahu dengan bumbu kacang. Cocok untuk camilan di sore hari πŸ˜πŸ‘πŸ».
Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur bumbu kacang

Jamur bumbu kacang

2 orang
30 menit
Peyek kacang 3 tepung

Peyek kacang 3 tepung

Badan lagi drop banget sampe minggu lalu lupa kirim resep.. Untung mamah yang baik hati ngasi kesempatan buat kirim resep buat bayar minggu kemaren biar bisa lanjut minggu ke 50 #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

4 porsi
1 jam
Anko (pasta kacang merah)

Anko (pasta kacang merah)

Assalamu'alaikum wr wb... Malem teman2... Saya bikin anko ini udah bbrp hr yg lalu, awalnya kepasar ma ibu liat ada kacang merah langsung beli aja, pdhl g ada niat mo bikin apa.... Pas liat2 CP br kepikiran bikin anko, biar bs dibikin macem2... Saya g pake tepung ketan krn lupa beli... Jd disesuaikan aja... #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Jambi

1 jam 30 menit
Dessertcup coffee kacang mette

Dessertcup coffee kacang mette

Ada sisa bahan kue jadi bikin dessert aja yg simple tapi bikin nagih πŸ˜‚

4 orang
1 jam
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Hujan-hujan enaknya ngemil yg anget 🌧

2 orang
30 menit
Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

di tempat saya tinggal sekarang, harga peyek kacang lumayan mahal. suka sedih pas beli, karena kalau di kampung dengan harga yang sama bisa dapet banyak. akhirnya memaksakan bikin sendiri, dan berhasil. semua yang nyicip bilang enak dan renyah. bahagianya, bisa hemat dan suami approvedβ™₯️

1 toples besar
1 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Assalamualaikum,, Astaghfirullah kelupaan posting cookies,padahal udh buat ini sebelum buat bakulan..maaaf ya mba AvrilπŸ™πŸ˜‚.. ini enak bumbu meresap mantul... Mba Avril salah satu nama yang keluar di cookies .. #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto Ini enak banget mom cobain yuk Resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12790046-kering-tempe-kacang Ini beda dr pada yg lain, karena ada bumbu halusnya yg buat jd mangap,,#eh mantap πŸ˜‚πŸ˜πŸ‘πŸ™ Source : Avrilia Cahyani

Kacang Garam

Kacang Garam

Camilan sederhana yang tak pernah hilang dari masa ke masa... πŸ˜„ kalau beli di tukang sayur isinya hanya 10 biji, harga 1000 yaa... Mending buat sendiri aja, tinggal srueng srueng srueng aja, dan pluk pluk pluk garam... Jadi deehh.. Buat teman nyantuy n nuntun pilem.. πŸ€— atau bisa juga buat bumbu... Ayok kan?? 🀫 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe15 #12september2020 #BelanjaIdeDiPasarCookPad

Bumbu Kacang Untuk Kerang Rebus

Bumbu Kacang Untuk Kerang Rebus

Kl udah ada acara kumpul2..biasanya buat kerang rebus...semua suka...sampai kdng beli lagi sangkin suka saudara2...

10 orang
30 menit
Peanut Butter (Selai Kacang)

Peanut Butter (Selai Kacang)

Alhamdulillah. Sekarang stok per-roti-an semuanya bikin sendiri. Lagi senang bikin sourdough, yang kali ini ditemani Peanut Butter alias Selai Kacang. All are homemade. Seneng banget lah pokoknya. Selai Kacang ini recook resep Mbak Firda@home. Simpel banget bikinnya, dan takarannya serba pas buat saya. Coba juga yuk! . #PejuangGoldenApron3 #GA3Week23 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PeanutButter #SelaiKacang #ResepING #dapurduaistri

4 orang
15 menit
Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang

Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang

Cilok jajanan favourite semua kalangan... Dari jaman saya masih SD sampai sekarang, suka banget sama makanan satu ini. Dulu sih kalo beli di kasih kecap sama saos tomat/saos sambal. Ternyata ada juga yg pakai bumbu kacang... Special untuk ulang tahun Putri nya mbak Hanna Hanifah, Kakak Orlean Zahrani pd tgl 18 Oktober kemarin, yang ke 10 th. semoga menjadi anak yg sholehah.. rajin beribadah, taat kepada kedua orang tua, berguna bagi sesama, semakin sayang dengan dedek dan keluarga. Amiiinn amiinn πŸ€—πŸ™ #GA_jajananAnak #jajananKuSuka #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_Solo

15 butir
30 menit
Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Kalau di Medan namanya Sartika (sambal teri kacang) hehe Resep gampang buat masak cepat..

17. Lotisan / rujak buah bumbu kacang

17. Lotisan / rujak buah bumbu kacang

Bunda-bunda yang lagi ngidam merapat yaaa πŸ˜‹

5 orang
25 menit
Tumis Kacang Koro Muda

Tumis Kacang Koro Muda

Gara" salah beli, yang dikiranya petai. 🀣🀣🀣 Jadilah tumisan ini.

20 menit
Tempe teri kacang balado

Tempe teri kacang balado

Karna suami suka kacang jd dipakein kacang, kalo ga pake jg gapapa ya, terus ini kurang merah karna cabe merah nya habis hehehe

3-4 orang
30 menit
Kikil Bumbu Kacang Mix Tahu

Kikil Bumbu Kacang Mix Tahu

Menu ini sering ada di rumah ketika anak2 mama kumpul. Kikil kacang buatan mama emang rasanya khas. Sekarang lg merantau sama adek dan lagi kangen rumah. Langsung cus buat menu ini..

Onde-onde udi isi kacang

Onde-onde udi isi kacang

Onde yang berbeda dengan onde di tempat lain. Luar dilapisi kelapa dan dalam isi kacang. Makanan manis kesukaan keluarga kami.

5 orang
35 menit
Peyek kacang simple no santan

Peyek kacang simple no santan

Sudah mulai masuk musim hujan, kalo hujan pengennya ngemil bae, so bikin peyek saja selain buat stok juga buat ngobatin kangen masakan mamake, krn beliau demen banget bikin peyek 😍

Rempeyek Kacang Renyah

Rempeyek Kacang Renyah

Hai cookpaders... Beberapa waktu yang lalu , dalam rangka hari kemerdekaan RI ke 75 th n ultah Clover ke 2 tahun, Clover mengadakan GA dengan juri tamu mbak @Fitri Sasmaya. Sebagai ucapan terima kasih, warga Clover di minta untuk merecook dari resep2 punya mbak Fitsas.. Saya recook rempeyeknya, karena ini makanan yang saya sukai, bagi saya membuat rempeyek ini perlu kesabaran, supaya menghasilkan rasa yang enak di makan n enak di pandang 😍😍😍. Terima kasih atas resepnya ya mbak Fitsas... ☺ #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_Palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #mamicay #pejuanggoldenapron3

45 menit