Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan saos kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan saos kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak ikan saos kacang adalah 100 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak ikan saos kacang diperkirakan sekitar 6 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan saos kacang memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Grilled fish cake with peanut sauce nama gaulnya mah😁 Masaknya lama karena saya bikin sendiri sebanyak itu😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan saos kacang:
- 800 gr ikan giling (saya pakai patin)
- 20 sdm tapioka (sagu tani)
- 2 sdm maizena
- 1 btr putih telur
- 1 btr telur
- 200 ml santan
- 100 ml air
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sct ladaku
- Secukupnya daun seledri
- 2 sdm bawang putih giling
- 1 sdm bawang merah giling
- 1 sct royco ayam
- Saos kacang
- 500 gr kacang tanah
- 2 sdm gula pasir
- 1 sct ladaku
- 2 sdm garam
- 1 sdm bawang putih giling
- 1 sdm bawang merah giling
- 700 ml air
- 1 sdt cuka
- Secukupnya gula merah
- 1 sdm cabe merah giling
- 20 bh rawit(sesuai selera)
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan saos kacang
