Anda sedang mencari inspirasi resep Es kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es kacang merah memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi-lagi nostalgia jajanan masa kuliah.. 🤣 Di daerah Sagan, Yogyakarta, ada yang jual es kacang merah yang enaaaak sekali..dudududuh, membayangkan legit dan manisnya es ini langsung memotivasi untuk mencoba membuat..kebetulan masih punya stok kacang merah kering.. Mungkin karena stok kacang merah ini sudah terlalu lama menginap di lemari, meski sudah direndam nyaris 24 jam dan direbus lamaaaaa sekali, tapi tingkat keempukannya macam-macam..untuk amannya, lebih baik di presto saja deh.. 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es kacang merah:
- 250 gr kacang merah kering, rendam semalaman
- 1 tangkup gula jawa
- 2 sdt cokelat bubuk
- 1/8 sdt garam
- secukupnya Kental manis cokelat
- secukupnya Es batu
