Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Dipos pada April 1, 2022

Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah berhasil bikin bumbu kacang yang mirip abang-abang gerobak ^^ Tips: Kalo mau warnanya cantik pake cabe yang banyak #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok):

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  3. 1 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 cm kencur (optional. disini saya ga pakai)
  6. 3 lembar daun jeruk (optional. disini saya ga pakai)
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 1 sdm gula merah
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

1
Goreng kacang, cabe dan bawang putih sampai matang. (digambar hanya terlihat 1 cabe, aslinya masih ada 5 cabe keriting)
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 1
2
Blender kacang, cabe, bawang putih, garam, air asam jawa, gula merah dan air sampai halus.
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 2
3
Panaskan minyak dan goreng bumbu yang sudah dihaluskan sekitar 1-2 menit. Kemudian tambahkan air. Aduk-aduk terus sampai air surut agar bawahnya tidak gosong. Apinya kecil aja yaaa.
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 3
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 3
4
Jika air sudah surut, minyak cabenya sudah keluar dan rasa sudah pas. Siap disajikan ^^
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mochi sukabumi isi kacang & keju

Mochi sukabumi isi kacang & keju

Lagi tinggal sementara d sukabumi, jd inget sm mochi sukabumi yg terkenal itu. Tp mau beli agak susah ya lg pandemi gini, jadilah kita coba2 bikin sendiri aja.. eh jadii. Lembuuut bgt...

15 porsi
45 mnt
Pasta Kacang Merah

Pasta Kacang Merah

Suka bgt sama bubur kacang merah, karena manisnya. Ini memanfaatkan sisa kacang merah yg ada di rumah, akhirnya bikin pasta kacang merah, lumayan buat isian kue atau roti. Dan nemu resep ini, lalu recook deh. Source : Evida Kartini #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

484. Cheetos kacang kedelai

484. Cheetos kacang kedelai

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Beberapa hari lalu, COOKPAD mencanangkan ide baru ttg #MasakSetiapBagian.. πŸ‘πŸ‘ berhubung emak kurang cocok ama resep2 rekomendasinya, jd emak bikin versi emak aja deh.. πŸ˜‰πŸ˜‰ ini manfaatin ampas dari susu kacang yg kmaren, jd gak ada yg kebuang.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

3 orang
15 menit
Onde-onde Ketan Hitam isi Kacang Dadap Kelapa

Onde-onde Ketan Hitam isi Kacang Dadap Kelapa

Stlh baca2 CP nemu resep mama Fathan, onde-onde Ketan hitam, kebetulan semua bahan ada dan isi jg sdh buat, jd lsg eksekusi, 30 menit selesai, bisa jd temen ngeteh/kopi pagi. Source: Mama Fathan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

23 buah
30 menit
Kue Kacang Almond

Kue Kacang Almond

Resep dari Ilusi Eka @Ilusi Eka

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Kuliner yang satu ini termasuk favorit di kota Palembang karena rasanya yang manis ditambah es batu dan diminum saat hari panas atau untuk berbuka puasa..hhmm terasa segarnya πŸ‘ŒπŸ€—

Orek Tempe Teri Kacang

Orek Tempe Teri Kacang

Inspirasi : Susan_Febrie Orek Tempe, Teri dan Kacang selalu jadi teman favorit makan nasi. Tanpa lauk lain pun rasanya sudah sempurna makan dengan orek ini 😍. Resep terinspirasi dari Teh Susan dengan penyesuaian dari saya. #BandungSilihAsaan_TahuTempe #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #AuthorBandungHebring

Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Ehm nampak resep dari @dada.tastes menggiurkan..cb dibuat deh

30tusuk
1jam
Tahu Ulek Kacang

Tahu Ulek Kacang

bingung cari menu dadakan buat sarapan pagi 😁 pas cocok banget cuma ada tahu di kulkasπŸ˜‚ coba deh gaes eňak dmkn sam nasi hangat 😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

2 porsi
20menit
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

di luar sedang hujan...di dapur aku sedang membuat Peyek Kacang Tanah πŸ˜ƒ untuk cemilan sambil nipih..kriuk...kriuk...Peyeknya renyah banget. #PekanPosbarHidanganKering

4 orang
45 menit
Tahu Kucai Saus Kacang

Tahu Kucai Saus Kacang

Masakan sehat, enak, bahan mudah didapat dan tidak mahal πŸ‘Pastikan togenya masih crispy ya, nggak layu. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
Bumbu Pecel Saus Kacang

Bumbu Pecel Saus Kacang

Bisa untuk pecel sayur dan juga pendamping makan gorengan.

Lentho Kacang Tholo

Lentho Kacang Tholo

Lauk sederhana warisan nenek moyang. Wkwkwk πŸ˜„πŸ˜„πŸ€­ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Lentho #LenthoKacangTholo

Mochi Gulung Wijen Isi Kacang

Mochi Gulung Wijen Isi Kacang

Bismillah Alhamdulillah masih bisa ikut ngerjain tugas Cookies bersama Cocomtang dalam pekan ini. Subhanallah sepekan ini pikiran benar2 ngga fokus, ngerjain apa aja ngga bisa maksimal termasuk bikin Mochi gulung ini, ada aja accident dari mulai ngelepas kulit dari loyang, menggulung sampai mau foto 😣 bener2 ngga maksimal. Tetapi tetap Alhamdulillah..Alhamdulillah..Alhamdulillah semua masih bisa selamat dan bisa ikutan difoto dan dishare 😊 Alhamdulillah mochinya enaaakk pas banget udah lama pengen banget makan mochi akhirnya kesampaian 😍 Masyaa Allah Alhamdulillah Allah Maha Baik πŸ€— Source : Nia Dasawulan #Cookies_NiaDasawulan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Bakwan Kacang Merah

Bakwan Kacang Merah

Hanya memanfaatkan angeun kacang yg kemaren pagi, mau dipanasin lg kayanya ga bakal ada yg nyolek, dibikin bakwan aja deh, pasti kemakan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

Kupat tahu sambel kacang

Kupat tahu sambel kacang

2 porsi
40 menit
Kacang mete oven

Kacang mete oven

Punya kacang mete udah hampir setahun baru kepikiran mau diapain πŸ˜…. Akhirnya langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3

Es dungdung kacang merah

Es dungdung kacang merah

Pekan ke-30 #pejuanggoldenapron3 (Minggu kemarin lupa setor πŸ˜‚) Es dungdung pake roti adalah jajanan masa kecilku 😍 iseng-iseng ditambahin kacang merah (karena iseng nambahin dikit dlu 60 gr aja) hehe. Jadi ketagihan pengen bikin lagi beragam rasa. Recook dari MamaDefa, resep asli ada disini : https://cookpad.com/id/resep/13525872-es-krim-santan-dung-dung?invite_token=uiycGZbnbbJ2sWPb7yNYu4EV&shared_at=1608699665

Mochi Isi Kacang

Mochi Isi Kacang

Source : Andhika Sherly S Perdana bikin mochi, Alhamdulillah tidak mengecewakan. Butuh ketelatenan saat membentuk adonan, karena agak lengket, molor sana sini hehe.. Cocok utk kebahagiaan mbak Iyus Sugesti yang lagi πŸ’•happy wedding anniversaryπŸ’•.. mg kian lengket cintanya, penuh ketelatenan kesabaran, terus rukun dlm suka duka kehidupan ini bersama keluarga selamanya. #SpesialGA_MissU #Clover_MissU #BelajarMotoBarengIcha #Tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #Pejuanggoldenapron3 #Masakitusaya #Kedapuraja #Emaknusantarakreatif #Cookpadcommunity_Tulungagung

Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Cemilan kesukaan, kalau udah terlanjur makan gak mau berenti sampe abisss.. Source : Dieah Rara #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar #CemilanEnak #MasakDirumah