Kuah Bayam Kacang Merah

Dipos pada March 26, 2022

Kuah Bayam Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Bayam Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Bayam Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Bayam Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Bayam Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah Bayam Kacang Merah adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah Bayam Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Bayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Bayam Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan sih ini buat makan siang, ngisi energi dengan protein nabati dari kacang merah... Dan si kecilpun sukaa😍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Bayam Kacang Merah:

  1. 1 ikat bayam
  2. 100 gr kacang merah
  3. Bumbu halus:
  4. 6 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 bh cabai rawit
  7. 2 butir kemiri
  8. 1/2 ruas jari jahe
  9. 1/4 ruas jari kencur
  10. 1/4 batang sereh
  11. Secukupnya terasi
  12. Bahan lainnya:
  13. 6 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. Lengkuas
  16. Secukupnya garam, kaldu bubuk, kecap rajarasa, saos tiram
  17. Bawang goreng
  18. 1/2 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bayam Kacang Merah

1
Cuci bersih kacang merah, kemudian rebus hingga agak lembek. Potong2 bayam, cuci kemudian rebus sampai agak lembek, taruh di saringan
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 1
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 1
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 1
2
Siapkan bumbu halus untuk diblender. Blender sampai halus. Kemudian siapkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 2
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 2
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 2
3
Nyalakan kembali kompornya, tambahkan air dalam rebusan kacang merah. Tunggu hingga mendidih, masukan bumbu halus sedikit demi sedikit, masukan sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam, kaldu bubuk, rajarasa dan saos tiram sambil koreksi rasa. Tambahkan minyak goreng dan bawang goreng agar rasa pas.
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 3
4
Setelah matang, letakkan dalam wadah untuk dinikmati seluruh keluarga sebagai santap siang. 😁
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 4
Kuah Bayam Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serundeng kacang teri ubi jalar

Serundeng kacang teri ubi jalar

Ini merupakan makanan andalan untuk berpergian karena selain tahan lama juga rasanya yang enak dan bisa di tambahkan untuk makan nasi goreng, lontong sayur dll #senang berbagi resep

Pecek kacang tanah

Pecek kacang tanah

Cemilan fav anak2 nih klo sdh gurih2 wealah sa toples hbs lgsg ngga usah ngu bsk

5 orang
2 jam
Tumis kacang buncis

Tumis kacang buncis

3 orang
Bakpao Bunga isi Kacang Merah

Bakpao Bunga isi Kacang Merah

Bakpao ini empuk banget.. Ada bbrp hal yang harus diperhatikan: 🌿 Hindari menggunakan tepung berprotein sedang atau tinggi karena dapat menimbulkan warna kekuningan pada bakpao. 🌿 Tepung tang mien berfungsi untuk membantu warna crumb pao agar lebih putih. 🌿 Sebagai alternatif agar tekstur bakpau menjadi lebih lembut, telur memang dapat ditambahkan ke dalam resep, tetapi cukup bagian putih telur. Jika kuning telur digunakan, warna bakpau tidak akan menjadi berwarna putih. 🌿 Bakpau tidak memerlukan mentega yang terlalu banyak karena akan membuat rasa bakpao menjadi terlalu berlemak.  Untuk hasil terbaik, dapat menggunakan mentega putih agar warna bakpau menjadi lebih menarik. Jika membentuk bakpao seperti resep, hanya bisa menggunakan 100 gram isian. Tapi jika membentuk bulat seperti biasa, bisa menggunakan lebih banyak isian, 200 gram. Kreasi pao lainnya bs cek di hestek #paolingga Selamat merecook #paolingga #bakpau #bakpao #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

20 pc
Sup ayam kacang enakkk!

Sup ayam kacang enakkk!

Jadi sup itu salah satu favorit anak anak, akhirnya jadilah berkreasi deh sup ayam kacang merah. Dan ternyataaa anak anak lahaaaap sekaliii 💕💕💕. #jelajahresep #jelajahresepsehat #resepsehat

4 orang
1 jam
Sayur asem kuah kacang

Sayur asem kuah kacang

Rasanya syegaaar deh. Saya tambah labu siam dan jagung lagi, karena anak-anak lebih suka #recookdepok_wiwin #cookpadcommunity_depok

4-5 orang
30 menit
Sambal Kentang Kacang

Sambal Kentang Kacang

#PejuangGoldenApron3

Sup Kacang Merah Mix Ati Ampela Usus Yampung

Sup Kacang Merah Mix Ati Ampela Usus Yampung

Memang sengaja dipisahkan saat mencuci Yampung, dominan daging sendiri, dominan tulangan sendiri, ati ampela usus sendiri. Jadi gampang kalau mau masak tinggal pilih yang mana maunya ☺️☺️

30menit
Krecek Kacang Tolo

Krecek Kacang Tolo

Belajar bikin gudeg , sekalian bikin kreceknya dong ya 😆😆 makin diangetin makin legit 🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu29 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Peanuts Cookies / Kue Kacang

Peanuts Cookies / Kue Kacang

Ubek2 nemu kacang kupas sisa idul fitri alhmdulillah exp masih lama lgsg cuss buka resepx dr Bunda Chalista Kitchen #BanggaKirimRecook sama persis kyk bikinan mamahku dlu. Jd tuh gini dlu Q sll bikin ini kue sangking tiap acara mamahku sll bikin kue nih mpe2 bpkku blg ni kue andalan 😂 jd biar ga lupa am kue andalan nih, q bwt dan lumayan bnyak dptx dr resep nih Q bs bagi 2 am mamahku biar dy nostalgia am kue andalan dy 😁 #AudisiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

484. Cheetos kacang kedelai

484. Cheetos kacang kedelai

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Beberapa hari lalu, COOKPAD mencanangkan ide baru ttg #MasakSetiapBagian.. 👍👍 berhubung emak kurang cocok ama resep2 rekomendasinya, jd emak bikin versi emak aja deh.. 😉😉 ini manfaatin ampas dari susu kacang yg kmaren, jd gak ada yg kebuang.. 👌👌

3 orang
15 menit
206. Cireng Isi Sambel Kacang

206. Cireng Isi Sambel Kacang

Minggu, 23 08 2020 Banyak hal² sederhana yang bisa bikin bahagia. Membahagiakan orang lain itu juga akan membuat kita sangat bahagia. Setelah sering menulis resep di cookpad, rasanya bahagia banget ketika ada notifikasi yang ketika di buka, kiriman recook dari seseorang pada resep yang kita terbitkan 😍 Nah pasti orang lain juga akan merasakan hal yang sama ya ketika kita merecook resep yang mereka terbitkan. Merecook resep masakan seseorang dan mengirimkan foto hasi recook kita diresepnya, selain bentuk apresiasi kita terhadapnya, juga bisa dijadikan ajang untuk silaturahmi dan saling kenal. Membahagiakan orang lain juga ibadah kan hehehe #CookpadCommunity_Bandung sudah beberapa kali mengadakan arisan recook, dan saat ini sudah yg ke 4 kalinya. Kebetulan kocokan ke 5 ini yang keluar teh Ika Sulistianingsih jadi #BanggaKirimRecook untuk #BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih. Saya merecook cireng isi sambel kacang, kebetulan pas semua bahan²nya ada dirumah dan pasti ponakan² yang mau pada datang ke rumah di long weekend ini pasti suka. Cireng isi ini enak banget dan buatnya simple, bahkan bisa dibuat bersama anak² sekalian jadi ajang belajar dan melatih motorik halus mareka..😍 Semoga resep ini bisa menginspirasi. Stay safe and healthy 😇🙏😍 Saurce : Ika Sulistianingsih #BanggaKirimRecook #BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #AuthosBandungHebring #Cocomba

15 Cireng
45 menit
Rujak Mangga Sambal Kacang

Rujak Mangga Sambal Kacang

Ngerujak di tengah cuaca yg mendung,siapa takut????😜😎Berbekal sebuah mangga pemberian tetangga dengan bahan yg udah ada di dapur jadi dech rujak mangga kita.*Jumad Mubarok🕌

3 Orang
10 menit
Kacang tumis tempe

Kacang tumis tempe

Lagi bingung pengen diapain ni kacang, yaa jadi deh dapat ide tumis kacang tempe.

4 orang
45 menit
Sate jamur tiram saus kacang

Sate jamur tiram saus kacang

Penasaran sate jamur apakah seenak ayam?😅 Ternyata enak.. Tampilanya pun mirip.. Bumbu kacangnya bisa buat saus untuk siomay juga.. Yuk gaskeun buat! #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Bakpia Ketan Isi Pasta Kacang Merah Simple Hanya Dengan 5 Bahan

Bakpia Ketan Isi Pasta Kacang Merah Simple Hanya Dengan 5 Bahan

Yuk dicoba bkin bun" ,,😊

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Pagi2 bikin balado kentang + telur puyuh, tiba2 timbul ide bikin nasi uduk biru, kebetulan masih ada stok bunga telang kering. Kebetulan lagi kemaren beli tempe masih utuh, jadilah kering tempe buat teman nasi uduk.

6 porsi
30 menit
Tempe Kacang Tanah Goreng Tepung

Tempe Kacang Tanah Goreng Tepung

Malang sangat terkenal dengan oleh-olehnya yaitu kripik tempe. Ternyata setelah hijrah ke malang mamak menemukan berbagai macam tempe yang cuma ada di malang menurut mamak soalnya di Surabaya atau di Gresik Ndak ada berbagai macam tempe yang ada ya cuma tempe kedelai sama tempe menjes itu saja. Sedangkan di malang ada tempe kacang tanah, tempe kedelai, tempe menjes dan mamak tak tau lagi hehe🙏 Berhubung kemaren di bapak sayur ada tempe kacang tanah mamak dengan sigap langsung beli soalnya sudah lama Ndak makan tempe kacang tanah semenjak pindah ke Dau. #NovianaSari #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Malang

Cashew Yogurt (Kacang mete Yogurt)

Cashew Yogurt (Kacang mete Yogurt)

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Bumbu rujak kacang mente

Bumbu rujak kacang mente

Cuaca siang siang cocok banggeet untuk rujakan . Buah cuma seadannya saja .. #dirumahaja #didapuraja #pejuanggoldenapron3

3 porsi
15menit