Peyek Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Peyek Kacang Tanah adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Peyek Kacang Tanah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Tanah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamah saya sering beli peyek di luar. Biasa beli harga 5rb cuman dapet 1 plastik kecil isi 3. Ternyata buat sendiri gak sesulit yang saya bayangin, modal nya murah, dapetnya banyak. Puas sekali makannya.. 😍😍 Peyek kacang ini teksturnya renyah dan kriuk tapi ga keras. Memang enak sekali dimakan bersama nasi pecel atau nasi sayur lainnya. Kalau ga suka kacang bisa diganti dengan teri atau rebon 💕💕 1 resep ini menghasilkan 1 toples lumayan besar. source : Fitri Sasmaya #pekanPosbarHidanganKering #Timlo_laukKering #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Tanah:

1. Bumbu Halus
2. 3 btr bawang halus
3. 3 btr kemiri
4. Bahan Peyek
5. 250 gr tepung beras
6. 1 sdm tepung tapioka
7. 1 btr telur
8. 320 ml air (saya 30ml kara +air)
9. 10 lbr daun jeruk
10. 1 sdt garam
11. 1/4 sdt kaldu jamur
12. 1/4 sdt ketumbar bubuk (tambahan dari saya)
13. Topping
14. 150 gr kacang tanah

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Tanah

1

Topping : cuci kacang. Tiriskan airnya kering an menggunakan tissue dapur. belah 2 kacang tanah. (Saya potong menggunakan gunting makanan)

2

Haluskan bumbu halus dengan menggunakan ulekan. Sisihkan.

3

Campurkan bahan peyek di baskom, tambahkan bumbu halus. Aduk rata. Bila terlalu kental bisa ditambah air karena kelembapan tepung berbeda. (Adonan memang encer)

4

Panaskan minyak agak banyak di wajan. Guyur-guyur samping wajan dengan menggunakan minyak agar peyek nanti tidak lengket. Ambil 1 sendok sayur adonan, beri kacang tanah tuang di pinggir wajan. Guyur-guyur dengan minyak, nanti peyek akan turun sendiri ke minyak.

5

Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan minyaknya.

6

Angkat dan tiriskan minyaknya. Biarkan dingin hingga suhu ruang, simpan di toples.