Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Event#PekanPosbarKacang nah hemat di tengah bulan ya, saya petik pepaya mengkel buat campuran kacang merah, saya bumbu lodeh, buat menu sayur makan siang lumayan irit bahan dan enak. Ada stock ayam kampung bisa ditambahkan yummy 👍👩🍳 #PekanPosbarKacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Kacang Merah:
- 1 bh pepaya mengkel
- 150 gr kacang merah kering
- 50 gr udang ebi
- 1 ltr santan kelapa
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 50 gr cabe rawit
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- Minyak untuk menumis
- Bumbu tambahan :
- 3 ruas lengkuas geprek
- 5 lbr daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Kacang Merah
