Sate ayam bumbu kacang

Dipos pada March 28, 2022

Sate ayam bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alasan suka bikin sate... Bisa santai bikinnya.. Hari ini bikin besok baru olah dan hanya marinasi dagingnya saja. Bisa buat bekal juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:

  1. 500 gram filet dada ayam potong kotak2 2cm
  2. 6 sdm Kecap manis
  3. 1 sdm Kecap asin
  4. 1 sdm Air asam
  5. 1/2 sdt lada
  6. 2 sdm ketumbar
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 1/2 sdm gula merah iris
  9. 6 bawang putih
  10. 3 bawang merah
  11. 4 cm jahe
  12. 20-25 tusukan sate rendam air 1 jam
  13. Bumbu kacang
  14. 150 gram kacang tanah goreng lalu haluskan
  15. 5 Bawang merah
  16. 3 Bawang putih
  17. 5 Cabe merah keriting
  18. 2 Kemiri
  19. 5 daun jeruk sobek
  20. 4 sdm Kecap manis
  21. secukupnya Garam, kaldu ayam
  22. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang

1
Haluskan: bawang putih, bawang merah, gula jawa, dan jahe
2
Siapkan wadah tertutup, masukan potongan filet ayam, masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, kecap manis, kecap asin, garam, lada, ketumar, air asam, aduk rata semuanya, tutup dan biarkan semalaman
Sate ayam bumbu kacang - Step 2
3
Ambil tusukan sate, tusukan masing2 tusukan sate 3-4 potong ayam, samapi bahan habis
Sate ayam bumbu kacang - Step 3
4
Panggang sate sambil diolesi sisa bumbu sate+minyak sayur yang diaduk, panggang sampai matang. Angkat
Sate ayam bumbu kacang - Step 4
5
Bumbu kacang: rebus bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri sampai empuk, angkat dan haluskan. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi, masukan kacang, aduk rata, tambahkan air, aduk rata, masukan garam, kecap manis, kaldu bubuk, aduk, masak sampai semua tercampur rata dan saus kacang kental, test rada, bila sudah pas matikan api
Sate ayam bumbu kacang - Step 5
6
Susun sate di piring, tuang bumbu kacang, beri perasan limo dan kecap manis bila masih kurang, serta taburan bawang goreng. (maaf bawang goreng lupa saya taburkan pas foto)
Sate ayam bumbu kacang - Step 6
Sate ayam bumbu kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu rujak kacang mente

Bumbu rujak kacang mente

Cuaca siang siang cocok banggeet untuk rujakan . Buah cuma seadannya saja .. #dirumahaja #didapuraja #pejuanggoldenapron3

3 porsi
15menit
Peyek kacang pedes

Peyek kacang pedes

Bbrp kali selalu beli peyek kacang pedes dr temen kampus, berhubung hr ini kita bikin pecel sendiri di rmh dan ga punya yg kriuk kriuk akhirnya kita sempetin bikin peyek sendiri. Hasilnya waaah enak bangettt....

10 orang
1 jam
Bumbu kacang ala dapur jess

Bumbu kacang ala dapur jess

Mau buat ayam bakar ala RM yg hits dikota ini, disana ayam bakar disajikan pakai bumbu kacang😋 dulu pernah coba buat tapi gagal dan gk sesuai ekspektasi😆 tapi akhirnyaa hari ini coba buat dan berhasilll😍😍 yukss silahkan dicoba yaa resepnya bundaa❤

5 orang
30 menit
124. Bumbu / Saos Kacang untuk batagor / aneka sate / siomay

124. Bumbu / Saos Kacang untuk batagor / aneka sate / siomay

Siap dijadikan sebagai pelengkap aneka makanan, tinggal tambah kecap sesuai selera, untuk resep sambal bisa cek resep aku yaa resep urutan 66.

20menit
Ting-ting Kacang

Ting-ting Kacang

#PejuangGoldenApron3

Kacang sembunyi/kacang gula merah

Kacang sembunyi/kacang gula merah

Buat cemilan kacang sembunyi bikin nagih...

1jam
Rempeyek kacang tanah alias peanut crackers

Rempeyek kacang tanah alias peanut crackers

Ceritanya suami lagi rindu makan peyek tapi lagi malas keluar rumah buat beli hehhehehe. Jadilah saya buat sendiri. Kriuk kriuk murah meriah 🤭

4 orang
1 jam
Tempe Kacang / Tempe Bungkil Khas Jawa Timur 🤤

Tempe Kacang / Tempe Bungkil Khas Jawa Timur 🤤

Katanya tempe bungkil/tempe kacang ini cuma ada di Jawa Timur aja tapi gtw lagi kalo saya salah info Biasanya dipenyet dengan sambel terasi , yummy 😍😍😍

Indonesian Salad | Sayur Rebus Sambal Kacang

Indonesian Salad | Sayur Rebus Sambal Kacang

Bingung saya mau kasih nama apa untuk resep ini, yowes salad wong Indonesia 😄 Masaknya sangat mudah, sayuran bisa diganti sesuai yang disukai, makin berwarna makin sehat Untuk merebus sayur tidak perlu terlalu lama spy kandungan vitaminnya tetap bagus Yuk masak Bun.! #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
30 menit
Cokelat Kacang Sprinkle

Cokelat Kacang Sprinkle

Dari pindahan bulan oktober kemarin dr tanah bumbu Kalimantan selatan, pindahan ke kota asal malang jawatimur, blm sempat posting resep2 lagi... Dan lg sibuk bgt pesanan desain.. alhasil cookpad aktif cm balesin komentar2 yg kirim recook aja... Kmren rindu uprek2 di dapur.. cek stok bahan ada cokelat batang, ada kacang tanah, dan punya sprinkle juga.. udah deh bikinlah cemilan kesukaan anak. Yg berbau2 cokelat..hihi.. simple bgt resepnya.

20 mini cup
Capcay kembang kol kacang koro

Capcay kembang kol kacang koro

Bismillahirrahmanirrahim #WeekenChallenge #AdaapaCi Sy punya stok banyak kembang kol dan kacang koro terbesitlah membuat capcay yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya, walaupun bahan seadanya tapi rasa no satu dong .

5 orang
45 menit
Kacang goreng gurih

Kacang goreng gurih

Buat temen nonton tv. Kriuk... kriuk

4. Peyek kacang renyah

4. Peyek kacang renyah

Karena suami suka peyek, Dulu selalu beli peyek, karena buat selalu mlempem. Akhirnya nemu resep yg pas.. Jd lbh hemat. 😄

5 porsi
1 jam
Sate kikil bumbu kacang

Sate kikil bumbu kacang

Ini bikin dari kikil 1/2 kg, ga pake lama langsung ludes ajaa.. Rasanya jangan ditanya.. manis, gurih dan pedas.. ❤❤❤ #PejuangGoldenApron3

30 tusuk
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Request an suami dari lama bahkan udah dibeliin kacang merahnya 😅 Tapi baru terealisasikan hari ini mumpung libur dan cuaca lagi panas panasnya. Baru pertama kali mencoba dengan bahan yang ada, Alhamdulillah suami langsung suka ❤️

131. Kering Tempe, teri, kacang pedas

131. Kering Tempe, teri, kacang pedas

#Re-Cook : Umamy'sKitchen #BandungSilihAsaan-tahutempe #CookpadCommunity-Bandung Ada tempe yang ingin diolah pedes" gitu... Lihat" resep cookpad yang bumbunya ada dirumah.... Terpilihlah Umamy's kitchen, Tempe kering pedas teri nasi dan kacang disatukan...yummy bener. Makasih bunda Umamy....

Rempeyek teri dan kacang

Rempeyek teri dan kacang

Request paksu...kayaknya..dia lagi kangen rempeyek buatan mamahqu deh...😄