Sate kikil bumbu kacang (versi abang2)

Dipos pada March 27, 2022

Sate kikil bumbu kacang (versi abang2)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kikil bumbu kacang (versi abang2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka beli klo ada sate kikil abang2 pikul, tapi sekarang jarang ada yg lewat, mending bikin sendiri potongannya bisa segede alaihim gambrengg haha..haaa, mkn 5 tusuk dah kenyang. Bumbu sederhana tapi rasanya mantabb.. * yg sy buat sate kikilny tdk dibakar *Tips : pd saat memasak bumbu kacang angkat pada saat bumbu masih encer karna pd saat dingin bumbu akan mengental sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kikil bumbu kacang (versi abang2):

  1. 500-700 gr KiKiL (sy beli 1kg gak semua)
  2. 3 daun jeruk
  3. 1 ruas jahe geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. secukupnya Garam
  6. Bumbu :
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 cabe merah keriting
  9. 4 cabe merah setan
  10. 1 blok gula jawa (ukuran kecil)
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 250 gr kacang tanah goreng haluskan
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Kecap
  16. Kaldu bubuk (optional)
  17. secukupnya Air
  18. Tusuk sate secukupny
  19. Pelengkap
  20. Lontong
  21. Bawang goreng
  22. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate kikil bumbu kacang (versi abang2)

1
Rebus kikil dengan daun jeruk, daun salam, garam hingga mendidih dan lebih empuk kira-kira 15-20 menit. Angkat lalu potong dadu lalu susun ditusuk sate, dibakar cukup 5-10 menit aja (punya sy sy skip bakarnya)
Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) - Step 1
Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) - Step 1
2
Goreng bumbu cabe, bawang putih, lalu haluskan.
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beri daun jeruk hingga harum masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, aduk lalu beri air,
Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) - Step 3
4
Aduk rata lalu masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak dengan api sedang hingga mengeluarkan minyak tambahkan kecap manis. Icip rasa. Angkat. Lalu aduk2 ke sate kikil
Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) - Step 4
Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) - Step 4
5
Siram sate dengan sisa bumbu kacang hidangkan lontong dan tambahkan kecap manis & bawang goreng
Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tahu bumbu kacang

Batagor tahu bumbu kacang

Siang-siang enaknya nyemil sambil duduk santai πŸ§β€β™€οΈ pakai bahan seadanya di kulkas ..

4 orang
30 menit
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Rindu masakan nasi kotak yang slalu ada kering tempenyaπŸ˜†πŸ˜

5-6 Orang
1 Jam
Rempeyek kacang wijen

Rempeyek kacang wijen

Rempeyek khas mami mertua πŸ™Œ

30 orang
1 jam
Sambal kacang

Sambal kacang

Cocok untuk bumbu soto atau makanan berkuah lainnya~

20-30 porsi
45 menit
Cakue mini plus saos kacang

Cakue mini plus saos kacang

Cakue miniiii... cakue miniiii πŸ˜‚ biasanya ada yang jual keliling di kampung, tapi koq agak khawatir ya takut nggak bersih, udah gitu sambel nya pun pakai saus nya yg agak pahit gitu, mending bikin aja lah, cari cari ketemu sama resep teh Tati noerh , ini pertama kali aq bikin cakue. Saus kacang nya ala ala mamang jajanan esde, terinspirasi dari iboo restuuu...😊

4. Peyek kacang renyah

4. Peyek kacang renyah

Karena suami suka peyek, Dulu selalu beli peyek, karena buat selalu mlempem. Akhirnya nemu resep yg pas.. Jd lbh hemat. πŸ˜„

5 porsi
1 jam
Kacang bawang

Kacang bawang

Wenak enduls melemak πŸ˜πŸ™πŸ˜€πŸ’ͺ

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Tidak pernah bosan dengan cemilan yang satu ini..😊😊

4 orang
2 jam
Sate jamur tiram saus kacang

Sate jamur tiram saus kacang

Penasaran sate jamur apakah seenak ayam?πŸ˜… Ternyata enak.. Tampilanya pun mirip.. Bumbu kacangnya bisa buat saus untuk siomay juga.. Yuk gaskeun buat! #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Rempeyek kacang tanah alias peanut crackers

Rempeyek kacang tanah alias peanut crackers

Ceritanya suami lagi rindu makan peyek tapi lagi malas keluar rumah buat beli hehhehehe. Jadilah saya buat sendiri. Kriuk kriuk murah meriah 🀭

4 orang
1 jam
Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Kalo di kedai nasi uduk yang sering saya singgahi di kota Surabaya, makannya dilengkapi dengan bumbu kacang/sambal kacang. Saya tambah suka jika ada sambal kacangnya. Kali ini saya juga ingin berbagi cara membuatnya.

1 mangkuk
5 menit
Kacang sembunyi/kacang gula merah

Kacang sembunyi/kacang gula merah

Buat cemilan kacang sembunyi bikin nagih...

1jam
Bakpao Bunga isi Kacang Merah

Bakpao Bunga isi Kacang Merah

Bakpao ini empuk banget.. Ada bbrp hal yang harus diperhatikan: 🌿 Hindari menggunakan tepung berprotein sedang atau tinggi karena dapat menimbulkan warna kekuningan pada bakpao. 🌿 Tepung tang mien berfungsi untuk membantu warna crumb pao agar lebih putih. 🌿 Sebagai alternatif agar tekstur bakpau menjadi lebih lembut, telur memang dapat ditambahkan ke dalam resep, tetapi cukup bagian putih telur. Jika kuning telur digunakan, warna bakpau tidak akan menjadi berwarna putih. 🌿 Bakpau tidak memerlukan mentega yang terlalu banyak karena akan membuat rasa bakpao menjadi terlalu berlemak.  Untuk hasil terbaik, dapat menggunakan mentega putih agar warna bakpau menjadi lebih menarik. Jika membentuk bakpao seperti resep, hanya bisa menggunakan 100 gram isian. Tapi jika membentuk bulat seperti biasa, bisa menggunakan lebih banyak isian, 200 gram. Kreasi pao lainnya bs cek di hestek #paolingga Selamat merecook #paolingga #bakpau #bakpao #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

20 pc
Kacang Telur Renyah

Kacang Telur Renyah

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~ Perdana nyobain bikin kacang telur. Alhamdulillaah Allaah mudahkan utk dapat resep yg lsg kena d hati πŸ’• Ummu dr dulu doyan kacang telor. Tp sejak tauuu~ bahwa kacang telor kesukaan yg bungkus nya oren ituuu pake pemanis buatan 😡 yg bahaya buat kesehatan. Lsg gamau beli lagi. Alhamdulillaah bikin kacang telor dg resep ini puas bgt. Manis nya pas. Renyah tahan lama. Enakk banget ma syaa Allaah dan pasti lebih sehat πŸ‘ kualitas ga kalah sama yg pabrikan. Cuma perlu sabar aja 🀣 karena proses nya panjaaaang ummahat. Note 1. Sangrai kacang hingga benar2 matang sebelum di olah. Ini poin penting. 2. Sangrai dg api kecil dan sering d aduk. Buang kacang yg terlalu gosong. 3. Mengayak kacang sebelum di goreng untuk menghindari minyak dipenuhi tepung. Tepung2 akan menempel d kacang sehingga merusak penampilan. 4. Segera goreng kacang setelah selesai di olah. Semakin lama didiamkan maka hasil akhir kacang akan semakin keras seperti batu πŸ™ˆ 5. Tunggu sebentar sebelum mengaduk kacang telur. Setelah agak kokoh baru aduk. Hati2 rawan gosong sebelah. Harus sering diaduk. 6. Setelah diangkat. Warna kacang telur akan menggelap. Persis bawang goreng. Jd jangan menunggu sampai kacang terlalu coklat karena begitu keluar penggorengan akan berubah jd gosong. Bismillaah KACANG TELUR RENYAH Source cookpad Dapur Dien Recook @qiyamskitchen

Milky Mochi dengan Nougat Kacang #resepalatiktok

Milky Mochi dengan Nougat Kacang #resepalatiktok

Request an Kaka nyonteknya dari channel IG @tiktokmasak Kaka yg ngeracik. Bunda tinggal masakin di kompor aja. Rasanya enyaakk.. Cuma kurang solid, harus ditambah lagi tapioka nya.

1 orang
10 menit
Cilok Saos Kacang

Cilok Saos Kacang

Cuaca hari ini dingin karena lagi hujan. Enaknya ngemil tapi malas keluar. Mami bikin cilok dengan bumbu dan bahan seadanya di rumah. Di kulkas masih ada bumbu kacang jadi komplit dech. Recook mba @FitriSasmaya . . #resepminggu51 #PejuangGoldenApron2 #SeptemberCeria #AudisiDutaRecook

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Klo bisa bikin kenapa harus beli Bikin yuuuk Source : Erni Safitri