Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Telur Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Telur Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Telur Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Telur Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Telur Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Telur Renyah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~ Perdana nyobain bikin kacang telur. Alhamdulillaah Allaah mudahkan utk dapat resep yg lsg kena d hati 💕 Ummu dr dulu doyan kacang telor. Tp sejak tauuu~ bahwa kacang telor kesukaan yg bungkus nya oren ituuu pake pemanis buatan 😵 yg bahaya buat kesehatan. Lsg gamau beli lagi. Alhamdulillaah bikin kacang telor dg resep ini puas bgt. Manis nya pas. Renyah tahan lama. Enakk banget ma syaa Allaah dan pasti lebih sehat 👍 kualitas ga kalah sama yg pabrikan. Cuma perlu sabar aja 🤣 karena proses nya panjaaaang ummahat. Note 1. Sangrai kacang hingga benar2 matang sebelum di olah. Ini poin penting. 2. Sangrai dg api kecil dan sering d aduk. Buang kacang yg terlalu gosong. 3. Mengayak kacang sebelum di goreng untuk menghindari minyak dipenuhi tepung. Tepung2 akan menempel d kacang sehingga merusak penampilan. 4. Segera goreng kacang setelah selesai di olah. Semakin lama didiamkan maka hasil akhir kacang akan semakin keras seperti batu 🙈 5. Tunggu sebentar sebelum mengaduk kacang telur. Setelah agak kokoh baru aduk. Hati2 rawan gosong sebelah. Harus sering diaduk. 6. Setelah diangkat. Warna kacang telur akan menggelap. Persis bawang goreng. Jd jangan menunggu sampai kacang terlalu coklat karena begitu keluar penggorengan akan berubah jd gosong. Bismillaah KACANG TELUR RENYAH Source cookpad Dapur Dien Recook @qiyamskitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Telur Renyah:
- 500 gr kacang tanah
- Bahan Kering, aduk rata
- 500 gr terigu (me kunci)
- 2 sdm tapioka (me sagu tani)
- Bahan Basah, aduk rata
- 2 butir telur
- 240 gr gula pasir
- 1 sdm penyedap (me masako ayam)
- 2 sdm margarin, lelehkan (me 40 gr blueband)
