Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi diperkirakan sekitar 45 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal dan tidak mudah hancur saat direbus lama. Tapi untuk resep sambal goreng krecek ini saya memasukkan krecek kulit sapi sebagai bahan utamanya dan Kacang Tolo. Agar kacang tolo lebih cepat matang, rendam terlebih dahulu selama beberapa jam. Kalau saya merendam nya malam. lalu pagi nya saya masak. Selain kacang tolo, bisa juga menggunakan kacang merah segar. Sambal goreng krecek kacang tolo ini sangat cocok sebagai menu pendamping saat kamu memasak nasi gudeg, nasi liwet, nasi kuning, lontong opor dll. #cookpadCommunity_solo #wongSoloMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi:
- 📌 Bahan Utama :
- 75 gr kacang tolo kering, rendam dr malam utk dimasak besok pagi
- 150 gram krecek potong kecil
- 500 ml santan (dari ½ butir kelapa
- 📌Bumbu halus (direbus dulu) :
- 8 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 10 buah Cabai keriting merah
- 3 butir Kemiri
- 📌 Bumbu Tambahan :
- 1 sdt Kaldu bubuk (me : Royco ayam)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah diserut
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi
