195. Iga Kacang Merah

Dipos pada February 27, 2022

195. Iga Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep 195. Iga Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 195. Iga Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 195. Iga Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 195. Iga Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 195. Iga Kacang Merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 195. Iga Kacang Merah diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 195. Iga Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 195. Iga Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba menggabungkan iga dengan kacang merah selain dibuat sop. Enak pakai banget kata anak-anakku. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 195. Iga Kacang Merah:

  1. 800 gr iga potong
  2. 100 gr kacang merah sudah direbus hingga agak empuk
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 jempol jahe
  5. 4 sdm kecap asin
  6. 2 sdt gula pasir
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 1/2 siung bawang bombay
  10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat 195. Iga Kacang Merah

1
Aku merebus iga hingga agak empuk malam sebelumnya, pagi dibuang semua lemak yang mengapung. Sisihkan iganya, siapkan kacang merah dan bumbu.
195. Iga Kacang Merah - Step 1
195. Iga Kacang Merah - Step 1
195. Iga Kacang Merah - Step 1
2
Cincang halus bawang putih dan jahe, iris tipis bawang bawang bombay. Panaskan minyak, goreng sebentar iganya.
195. Iga Kacang Merah - Step 2
195. Iga Kacang Merah - Step 2
195. Iga Kacang Merah - Step 2
3
Tumis dengan sedikit sisa minyak, bawang putih dan jahe cincang hingga harum, masukkan kacang merah dan bawang bombay. Aduk rata.
195. Iga Kacang Merah - Step 3
195. Iga Kacang Merah - Step 3
195. Iga Kacang Merah - Step 3
4
Masukkan semua bumbu, aduk rata, kemudian masukkan iga goreng, tambahkan kaldu rebusan iga. Masak dengan panci tertutup 5 menit. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Tutup rapat setelah 30 menit, cek iga sudah empuk atau belum. Jika belum didihkan ulang 5-7 menit lagi. Sisakan sedikit kuah atau sesuai selera. Aku ini agak kering.
195. Iga Kacang Merah - Step 4
195. Iga Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang masen

Kacang masen

Buat cemilan pas lebaran

1 toples
35 menit
Kacang goreng gurih garing

Kacang goreng gurih garing

Lebaran belum apdol rasanya kalau gak punya kacang goreng 🀭 kali ini coba bikin sendiri setelah hunting resep di YouTube yg ini gurih garing yummy... Sumber resep : dapur sobat Reecook : by Hanita #PejuangGoldenApron3

Saus Bumbu Kacang

Saus Bumbu Kacang

Kalau kamu buat untuk porsi 1-2 org ku saranin pakai 1/2 bahannya aja ya, karna ini banyak banget hampir semangkok besar. mungkin bisa buat 20 porsi lebih dengan ukuran cilok yang kecil blender/tumbuk kacangnya sampai halus ya, soalnya aku awalnya ditumbuk masih kasar, dan sewaktu dicampur air nggak bisa blend gitu bumbu dan airnya akhirnya diblender lagi aja deh. lol rasanya makin enak kalau ditambahin kecap sama saos sambal. selamat memasak!

20 porsi
2 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ini makanan kesukaan anak² d rumah, saking sukanya kadang mkn nasi pun lauknya cilok😁

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Camilan dirumah plus untuk teman makan juga cocok. Untuk yg gak suka kencur kayak ayah saya, kencur nya saya skipp. Daun jeruk sama kacangnya di banyakin. Source: Nur Afriyani #cookpadcommunity_Depok #pejuangGoldenApron3

Rempeyek Kacang Renyah

Rempeyek Kacang Renyah

Siapa yang gak tahu cemilan ini?? Sambil nonton drakor... Habis lah setoples πŸ˜…. Source Susi Agung. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_45 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Roti kacang coklat

Roti kacang coklat

Resep isian kacang bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/14617571-kacang-isian-roti-sobek?invite_token=cWcVPmdiswiXzMTLdoCN49Vr&shared_at=1614170950

Ikan sarden sambal kacang bawang

Ikan sarden sambal kacang bawang

Resep ini saya buat karena saya ingin makan makanan pedas namun tidak terlalu kuat jika rasa sambalnya terlalu menyengat. Jadi saya punya inspirasi ditambah kan sedikit kacang agar tidak terlalu pedas menyengat hehe

2 orang
15 menit
Sambal Kacang Somay

Sambal Kacang Somay

Source : Dapoer Madam Elizabeth Selama ini mencari resep sambal kacang yang enaak.. alhamdulillah lihat resepnya dapoer Madam hasilnyaa enaak Bakal jadi resep andalan nee, karena selain untuk somay bisa buat sambel nasi uduk atau yang lain .. senangnyaa #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Malang

20 menit
Isian Roti: Kacang/Nougat

Isian Roti: Kacang/Nougat

Resep ini saya recook dari Ibu Endah. Besok mau bikin Roti Gepeng alias Pia Basah, tapi isiannya mau beda dari biasa. Saya isi Nougat karena ini favorit paksu dan anak gadis. Kacang bisa disangrai, tapi bagi saya lebih praktis dioven, ngga capek 😁✌️ #PejuangGoldenApron3

270 gr
Original Mochi isi kacang

Original Mochi isi kacang

Di Jepang, mochi paling favorit adalah daifuku yang berisi pasta kacang merah walaupun versi lainnya juga tidak kalah enaknya 😍 di Indonesia sendiri, mochi identik dengan isian kacang dan pengemasannya yang menggunakan anyaman bambu.Dan yang tidak kalah enaknya es krim rasa mochi yang jadi favorit banyak orang termasuk saya dong 😁 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Mochi #japanesemochi #japanesefood #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Kering Tempe dan Kacang (BUMBU IRIS)

Kering Tempe dan Kacang (BUMBU IRIS)

Senin, 12 April 2021 Bulan penuh berkah segera tiba. Marhaban Ya Ramadhan. Mohon maaf lahir dan batin πŸ™ Selamat menunaikan ibadah puasa. 🌺 Source : 🍰nHnCook🐝 ll Hikmah #Resepalgis #KeringTempeKacang #PejuangGoldenApron3 #Minggu46_R65GA3 #CookPadIndonesia

Kacang Bawang (Tanpa santan)

Kacang Bawang (Tanpa santan)

πŸ‘‰kalau pakai kacang yang masih ada kulitnya sama saja di rendam dengan air panas selama 10 -15 menit lalu di buang kulitnya.

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Pasti sudah pada mendata menu apa yang mau dimasak untuk berbuka dan sahur. Biasanya masak yang awet dan bisa dibuat stock, jaga-jaga kalau tidak sempat masak. Salah satu lauk yang dapat dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan agak lama yaitu kering. Bisa kering tempe, kentang, kacang, dan teri. Kali ini saya membuat kering kentang, kacang dan tempe. Kebetulan semua bahan ada. Saya recook resep mbak Nining Bunda Louis. Oiya, salah satu tips supaya kering awet kriuk yaitu, saat mencampur kentang, kacang dan tempe ke dalam bumbu, apinya dimatikan dan bumbu dibiarkan hangat tidak terlalu panas. #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #Bekasi

1 jam
Gorengan Saus Kacang

Gorengan Saus Kacang

Tempe dan tahu selalu jadi cemilan favorit sepanjang masa. Dan inilah salah satu cara membuat gorengan saat ada tahu tempe tapi tak punya waktu untuk mengolahnya segera. Rebus dulu, nikmati belakangan.... πŸ˜…πŸ˜…

4 org
45 menit
Sambel Lotis kacang

Sambel Lotis kacang

Sudah lama pengen buat nie sambal...Punya sedikit kacang sayang kalau kelamaan...Buruan deh eksekusi hehe

4 porsi
10 menit
Wedang Kacang / Bubur Kacang Tanah

Wedang Kacang / Bubur Kacang Tanah

Kesukaan suami. Yammmmieeee to the max!

3porsi