Kering tempe kacang kriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering tempe kacang kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering tempe kacang kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering tempe kacang kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering tempe kacang kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe kacang kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe kacang kriuk memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe kacang kriuk:

1. 1 Tempe besar potong panjang tipis,
2. 1 ons kacang tanah
3. 2 daun salam
4. secukupnya Lengkuas geprek
5. secukupnya Gula pasir, garam, penyedap
6. secukupnya Kecap
7. 1/2 sdm asam jawa (bukan air seduhannya ya)
8. 5 cabai keriting merah iris serong
9. Gula jawa iris secukupnya
10. Bumbu halus :
11. 7 bawang merah
12. 3 bawang putih
13. 2 kemiri
14. 7 cabai rawit merah
15. 7 cabai keriting merah
16. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe kacang kriuk

1

Goreng sampai kering tempe dan kacang tanah

2

Bumbu halus diblender pakai minyak ya

3

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga setengah matang

4

Masukkan asam jawa, tumis hingg matang

5

Masukkan gula jawa iris aduk rata

6

Tambahkan kecap, garam, penyedap, gula pasir aduk hingga tercampur dg api kecil

7

Tambahkan air sedikit, tunggu hingga mendidih (api bisa dibesarkan lg tp jangan terlalu besar)

8

Test rasa jika kurang garam, gula tambahan saja

9

Masukkan tempe, kacang tanah yg sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata

10

Sajikan