Mochi isi kacang tanah

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi isi kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi isi kacang tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi isi kacang tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi isi kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi isi kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi isi kacang tanah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi isi kacang tanah:

Bahan kulit
300 gr tepung ketan
4 sdm tepung maizena
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
245 ml air
175 ml santan cair (komposisi santan bisa dikurangi tinggal diganti dengan air, aku hanya habisin stok)
Secukupnya perisa makanan (pandan dan stroberi)
Bahan isi
200 gr kacang tanah sangrai (kupas kulit)
1 sachet kental manis
4-6 sdm air hangat
4 sdm gulapasir
Bahan pelapis
Secukupnya tepung maizena
2 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Mochi isi kacang tanah

Siapkan kacang sangrai, dinginkan terlebih dahulu. Siapkan chopper, masukkan kacang hancurkan hingga 1/2 kasar. Tambahkan gula pasir, kental manis dan air hangat. Haluskan kembali hingga sesuai selera. Tuang ke dalam wadah, siap dibuat bulat-bulat.

Campur semua bahan t.ketan, tepung maizena, dan gula jadi satu, aduk rata. Tuang air dan santan cair secara perlahan-halan hingga tercampur rata. Tambahkan garam, aduk kembali hingga rata. Saring supaya tidak ada yang bergerindil. Bagi menjadi 2, beri esens (pandan dan stroberi)

Panaskan kukusan, pastikan mendidih terlebih dahulu dan penutup diberi kain ya. Kukus masing" adonan selama 25 menit dengan api sedang.

Sambil menunggu adonan dikukus, Sangrai tepung maizena dan daun pandan dengan api kecil. Tepung matang apabila daun pandan menjadi kering. Sisihkan.

Ambil adonan dr kukusan, tunggu adonan agak hangat beri tepung maizena sangrai dan juga baluri telapak tangan anda juga supaya tidak lengket. Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan bulatkan. Gulung di tepung maizena sangrai, jadi deeeehhh...jadinya banyaaaak ga kehitung. Yuuum lembut...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang asin sederhana

Buat temen nonton ni kacang gurih2 durukduk

4 orang

2jam

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Kacang Bawang khas Lebaran

Siapa yang mau bikin kacang bawang untuk lebaran, tapi ga tau cara masaknya??? Yuuuk cek2 resep saya. Zaman saya kecil dulu klo mau lebaran ibu2 sekitar rumah udah jemur kacang diatas loteng, setelah bbrp hari siang2 nongkrong disalah satu rumah sambil ngobrol sambil ngupasin kulit ari kacangnya. Klo ada yg blum bisa terkelupas besoknya dijemur lagi. Yaaa begitulah tradisi disekitar rumah saya zaman saya kecil dulu. Zaman skrg kacangnya udah putih2 udah bersih dari kulit arinya. Lebih praktis seh tapi tradisi kebersamaan sama tetangga juga hilang😁 Kacang bawang ini rasanya gurih dan wangi ya dari bawang putihnya. Coba bikin yuuuk Source : Anggraini Oktora #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Es Kacang Merah Merona Ala Rumah Kami

Es Kacang Merah begitu disukai dan populer di Palembang. Sekarang begitu banyak varian Es Kacang Merah di Palembang. Selain Es Kacang Merah biasa, banyak juga yang dicampur bahan lain dari tape, kolang-kaleng sampai alpukat. Nah sore tadi saya buat es kacang merah ala es campur yang warnanya shocking pink merona karena ditambah juga potongan buah naga warna shocking pink. Rasanya tambah enak dan segar. Buka puasa jadi tambah segar dan semangat. Cobain moms #EsKacangMerah #PekanPosbarEsCampur #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

2 orang

10 menit

124. Sambal Goreng Kering Tempe & Kacang

Kebetulan ada acara sedikit di mushola.....aQ bikinin sambel goreng aja deh Untuk video lengkapnya sudah tersedia di channel youtube sya @DapurKreasiDee's #PejuangGoldenApron3

20 porsi

1 jam

Sambal Gepuk Kacang Mede

Ini resep dr tante yg dapat dr melihat tukang ayam gepuk ngelayani dia,, dia liat sambalnya seperti ini kira2 cabai saja yang disesuaikan ya moms Sekalian mo ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto #FoodTographyClub

Sup Kacang merah

Kue Kacang

Saya recook dari resep mbak Eha Riskii, ada sedikit modif di takaran susu dan margarin. Rasanya jadi mirip kue kacang tetangga lama dulu pas masih kecil. Enaaak banget ga kayak kue kacang kebanyakan. Patut dicoba bund..., jadinya setoples besar..

Sambel terong bumbu kacang+santan

Tiba2 pengen sambel kacang terong.sya tambah telur + tempe. Rasanya mantulll

Sari Kacang Merah

Pertama kali coba bikin minuman dari kacang merah, resep nya mbak @Hes Hidayat Enakkk..langsung cocok.. rasanya mirip sari kacang hijau, tapi ini lebih enak.. 😊 Bahan simple lagi.. Source: Hes Hidayat #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #Minggu52 #CookpadCommunity_Tangerang #SariKacangMerah

3 porsi

120 menit

Rempeyek kacang

Wah 😍 sekali buat resep 2,3,pulau terkunjungi 😂 iya recook arisan komunitas, ya pekan posbar juga, ya PR juga dari Acara rakit kemarin 🤭 boleh ya mah 🤗😘 Alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk bisa membuat resep ini, dan memang resep ini adalah hidangan kering kesukaan saya 🤭 Buat stok lah, apalagi bulan Ramadhan beberapa hari lagi, lumayan kan untuk di sandingkan di menu berbuka dan sahur 🤲🤗 Oya pengolahan menu ini juga ada tambahan bahan-bahan herbal seperti daun jeruk, kunyit, kencur, kemiri, ketumbar dan bawang putih, yang memang sudah di ketahui khasiatnya sangat-sangat bermanfaat sekali bagi tubuh. Itu yang saya dengar dan tangkap di acara #RAKIT kemarin, pokoknya rempah-rempah di sekitar kita itu sangat istimewa dech, apapun yang kita olah dengan rempah-rempah Nusantara kita ini pasti akan baik bagi tubuh kita 🤗 Dengan catatan makannya tidak berlebihan ya dan sebelum menikmati harus berdoa dulu donk 👍🤲😇 Buat yuk Beb 😘 Source : Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/14146683-rempeyek-udang-rebon?invite_token=X1fJkJ4GGrAsETENfFQtwUJc&shared_at=1618152563 #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #RempeyekKacang #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #PekanPosbarHidanganKering #Rakit_HerbalDariDapur #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Tahu Aci dengan sambal kacang

Resep ini resep dari ibu mertua hehe. Awalnya gatau tau tahu aci itu apa taunya aku itu tahu bakso trs ibu bikin dan ternyata enak hehe

Homemade Kacang Tanah Panggang Cacah

Pengen bikin donat pake topping kacang tapi stock kacang tanah panggang cacah abis. Hmm.. 🤔 Tadinya si mau beli aja di toko bahan kue tapi mikir2 lagi kayanya di kulkas masih ada kacang tanah kupas mentah. Bikin aja kali ya sekalian nunggu proofing si donat.. Hihi 🤭 Cara panggangnya sama kaya panggang almond utuh mentah yang saya lampirkan ya.. #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Resep camilan kacang sembunyi karamel dari kulit pangsit

Punya sisa kulit pangsit dirumah gak ngerti mau dibikin apa, di goreng aja bosen biasanya sih aku bikin keripik pangsit bumbu rujak lain kali deh aku kasih resepnya.. Anak2 suka banget sampe disuruh bikin2 terus..😂

1 toples besar

15 menit