Rempeyek kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek kacang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah 😍 sekali buat resep 2,3,pulau terkunjungi 😂 iya recook arisan komunitas, ya pekan posbar juga, ya PR juga dari Acara rakit kemarin 🤭 boleh ya mah 🤗😘 Alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk bisa membuat resep ini, dan memang resep ini adalah hidangan kering kesukaan saya 🤭 Buat stok lah, apalagi bulan Ramadhan beberapa hari lagi, lumayan kan untuk di sandingkan di menu berbuka dan sahur 🤲🤗 Oya pengolahan menu ini juga ada tambahan bahan-bahan herbal seperti daun jeruk, kunyit, kencur, kemiri, ketumbar dan bawang putih, yang memang sudah di ketahui khasiatnya sangat-sangat bermanfaat sekali bagi tubuh. Itu yang saya dengar dan tangkap di acara #RAKIT kemarin, pokoknya rempah-rempah di sekitar kita itu sangat istimewa dech, apapun yang kita olah dengan rempah-rempah Nusantara kita ini pasti akan baik bagi tubuh kita 🤗 Dengan catatan makannya tidak berlebihan ya dan sebelum menikmati harus berdoa dulu donk 👍🤲😇 Buat yuk Beb 😘 Source : Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/14146683-rempeyek-udang-rebon?invite_token=X1fJkJ4GGrAsETENfFQtwUJc&shared_at=1618152563 #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #RempeyekKacang #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #PekanPosbarHidanganKering #Rakit_HerbalDariDapur #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek kacang:

1. 200 grm Tepung beras
2. 50 gr Tepung tapioka/aci
3. 1 genggam Kacang tanah (belah dua)
4. 10 lembar Daun jeruk (iris tipis)
5. 1 butir Kuning telur
6. Secukupnya Minyak goreng
7. 1/2 sdt Kunyit bubuk
8. Secukupnya air (me: 400ml)
9. Bumbu halus
10. 3 siung Bawang putih
11. 4 bh Kemiri sangarai
12. 1 sdm Ketumbar (me: bubuk)
13. 1 jempol Kencur
14. 1 sdt Garam
15. 1/2 sdt Penyedap
16. 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek kacang

1

Siapkan semua bahan-bahannya, uleg halus bumbu. Lalu masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi tepung

2

Kemudian tambahkan kuning telur, lalu tambahkan kunyit bubuk dan santan kental

3

Tuangkan air secara perlahan-lahan dan bertahap ya biar dapat tekstur yang pas untuk rempeyek ini, tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer. kemudian masukkan kacang tanah dan irisan daun jeruk

4

Aduk-aduk lagi hingga semua tercampur rata dan adonan siap untuk di goreng, panaskan minyak goreng

5

Lalu tuang adonan seperti di gambar ya, perlahan-lahan saja, biar dapat tekstur tipis, masak hingga semua adonan habis dengan api sedang saja

6

Angkat tiriskan, siap untuk di santap dan masukkan ke toples ya buat teman makan 😋👍