Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian

Dipos pada March 11, 2022

Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan jadul.. melekat di hati hingga kini. Pilih beras ketan yang bagus / pulen yaa... #PejuangGoldenApron3 6Mar2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian:

  1. 500 gram ketan yg bagus / pulen. Rendam 2 jam
  2. Santan 265ml (saya pakai Kara yg 65ml ditambah 200ml air)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 200 gram kacang tolo, rendam semalaman. Rebus sampai agak lunak, jgn sampai hancur

Langkah-langkah untuk membuat Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian

1
Kukus ketan yang sudah direndam. Kurang lebih 25 menit. Alasi daun pisang ya supaya tidak nempel.
Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian - Step 1
2
Sambil menunggu, rebus santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih. Sisihkan.
Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian - Step 2
3
Angkat ketan yang sudah dikukus tadi, taruh di baskom.. lalu tuang santan dan aduk2. Masukkan kacang tolo yg sudah direbus.. aduk kembali dan diamkan sampai santan meresap. Siapkan kukusan ya.
Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian - Step 3
Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian - Step 3
4
Kukus kembali sekitar 30 menit atau sampai matang. Angkat dan hidangkan dengan kinca durian.
Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian - Step 4
Ketan kacang tunggak / tolo dengan Kinca Durian - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang Lembut

Kue Kacang Lembut

Membuat kacang bawang bukanlah jalan ninja saya, kalo gak alot karena belum mateng sudah diangkat ya tentu saja gosong. Oleh karena itu mending bikin kue kacang saja, mudah, murah, dan rasanya endang-markindang. Di warung sebelah ada sih kue kacang yang bentuknya koin, gede, harganya seribu rupiah saja, tapi kerasnya udah kayak corcoran beton bertulang. Nah, karena saya hobi kelembutan, cie, maka kue kacang buat lebaran mah bikin sendiri dong.

Ayam Suwir Serundeng Kacang Tanah

Ayam Suwir Serundeng Kacang Tanah

Makanan ini bisa menjadi alternatif ketika sudah sampai di akhir bulan. Selain bergizi juga enak sekali untuk teman makan nasi. Harganya juga cukup terjangkau. #PekanPosbarKacang #AyamSuwirSerundengKacangTanah #TemanAkhirBulan

Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Idul Fitri 1442 H, ketika status berganti lagi 😀 wkwkwkwk. Karena Idul Fitri ini udah riweh dengan anak bayi, tercetuslah pengen bikin bikin kue lebaran yang gak riweh riweh amat. Setelah menelusuri *maktube, jadi pengen bikin kacang sembunyi. Alasan pertama sih karna gak riweh, alasan kedua pasti karna low budget 🤗 jhehehehhe

1 toples
+-1,5 jam
Bumbu Kacang Tidak Pedas

Bumbu Kacang Tidak Pedas

Kemaren bikin siomay, nah ini bikin bumbu kacangnya buat siomay. Enak, cocok buat yg ga kuat pedes kayak saya.

10 porsi
1 jam
Kacang Merah Goreng Empuk

Kacang Merah Goreng Empuk

tadi beli kacang merah banyak., tadi udah bikin pasta kacang merah & ternyata sisa banyak. jadi aku coba goreng aja tapi yang teksturnya empuk. #PekanPosbarKacang

Cookies Cokelat Kacang

Cookies Cokelat Kacang

Baru pertama kali bikin cookies cokelat pake tepung pisang goreng 😄 Kobe memang luar biasa🥰 gak cuma untuk goreng pisang aja tp bisa untuk kue Thanks ya,,, Source : Dapur Kobe #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_ tenggarong

Kue kacang

Kue kacang

Kali pertama buat kue kacang, ceritanya kalau berhasil nantinya mau bikin buat kue lebaran sekalian nitip di warung.. Supaya pundi2 uang emak nambah,, (doa'kan semoga laris ya bu ibu) 😂 Alhamdulillah berhasil walau pertama bingung cara nyetaknya.. Hihihi

MPAsi Bubur Ayam Kacang Merah

MPAsi Bubur Ayam Kacang Merah

Mpasi 7+

3 kali Makan
30 menit
Kacang telur renyah

Kacang telur renyah

Bikin 2 kg kacang mentah dapat 4 kg kacang telur . Source :Yoshi Nur Imama

Tahu Kacang Merah

Tahu Kacang Merah

Penasaran dengan resep tahu kacang merah, akhirnya recook deh. Sayq bikin ½ resep. Pas mateng, rasanya tuh lebih dominan rasa telur. Nambah lagi koleksi resep kacang2an. Alhamdulilah #PekanPosbarKacangMerah #PekanRayaKacangMerah #RecookDepok_KacangMerah #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok Source : Binti Sae - Bogor

Terong sambel kacang

Terong sambel kacang

Menu favorite ketika di pesantren

2 porsi
20 menit
Sambal Ulek Bawang & Kacang tanah

Sambal Ulek Bawang & Kacang tanah

Minggu ke 44 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 29 Maret 2021) Tanpa sambal makan ga berasa apa2, bener ga moms? Yuppss saya juga ngerasain begitu tapi sekarang, saya hanya bisa makan sambal sedikit dan ga bisa sering seperti dulu karena harus menjaga lambung biar tetap sehat. Walaupun begitu, sambal harus ada tiap hari untuk tambahan menu paksu. Menu utama bebas kalo udah ada sambal, tinggal goreng/ceplok telur, goreng tempe/ tahu/ayam/ikan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Kacang batampik

Kacang batampik

20 biji
1 jam 30 menit
Teri kacang pedas

Teri kacang pedas

Ini menu kesukaan suami. Tapi paling jarang saya bikin. Hihi.. kali ini saya bikin bumbunya sama seperti isian nasi bakar (cumi asin pedas) tapi diganti teri dan kacang dan tanpa air ya..

Kue kacang almond tepung gluten free

Kue kacang almond tepung gluten free

Assalamu'alaikum...... Bagaimana kabar Bunda semua? Semoga senantiasa dalam lindungan Allah SWT. Saya biasanya selalu dapat orderan kue² lebaran Bun. Lebaran kali ini juga sama, hanya aja sedikit berkurang sejak pandemi. Bunda yg sakit Gerd pasti pingin kan kue² kering utk lebaran? Saya akan kasih resep kue lebaran yg aman utk penderita Gerd. Kue ini rasanya mirip dgn kue kacang. #PejuangSehat

5 orang
2 jam
Tempe orek kacang

Tempe orek kacang

Karna aku sama suami lagi alergi makan apapun yang berbau ayam jadilah dan boring masak tempe tahu goreng mulu wkwk jadilah yaa bikin tempe orek kacang aja deh lagipula suami seneng banget kacang.

3 porsi
Tumis ikan asin dengan kacang

Tumis ikan asin dengan kacang

Sariawan bikin malas makan,dan setelah sembuh mulut ini pengen ngobati ngobati makan yg pedas dan bikin selera makan ku naik,jadilah masak ini😅

2 orang
30 menit