Pasta Kacang Merah

Dipos pada March 13, 2022

Pasta Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pasta Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pasta Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pasta Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pasta Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pasta Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pasta Kacang Merah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta adalah olahan kacang merah #KusuKacangMerah . Biasanya kalau direbus gitu aja suka buat cemilan 😁. Kali ini coba dibikin Pasta Kacang Merah. Bisa buat stok isian bakpao, bakpia, roti, ataupun dorayaki. Ini rasanya enak banget buat dicolekin, manis, nyoklat, lembut 😋. Source: Mira_Jabir #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #ResepHomemade #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pasta Kacang Merah:

  1. 200 gram Kacang Merah Kering
  2. 1 liter Air, untuk merendam kacang
  3. 250 gram Gula Pasir
  4. 50 ml Minyak Goreng
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 2 sdm Tepung Ketan + 3 sdm Air, larutkan
  7. 1 sdm Cokelat Bubuk + 2 sdm Air, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Pasta Kacang Merah

1
Rendam kacang merah hingga mengembang. Tiriskan dan cuci bersih kembali.
Pasta Kacang Merah - Step 1
Pasta Kacang Merah - Step 1
2
Rebus kacang merah dengan metode 5.30.7 hingga empuk. --> Didihkan air, lalu masukkan kacang merah, rebus selama 5 menit. Matikan api, lalu tutup panci selama 30 menit. Nyalakan api kembali lalu rebus lagi kacang merah selama 7 menit. Saring kacang merah, biarkan uap panasnya hilang. (Air kacang merahnya, sebagian akan ikut diblender agar warna pasta lebih gelap)
Pasta Kacang Merah - Step 2
Pasta Kacang Merah - Step 2
Pasta Kacang Merah - Step 2
3
Blender kacang merah rebus dan gula pasir dengan 400 ml air rebusan kacang merah tadi. Setelah halus, tuang kacang merah blender ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan minyak, garam, dan larutan tepung ketan. Masak dengan api sedang sambil sering diaduk agar tidak gosong.
Pasta Kacang Merah - Step 3
Pasta Kacang Merah - Step 3
Pasta Kacang Merah - Step 3
4
Setelah agak mengental, tambahkan larutan cokelat, aduk rata. Masak kembali hingga adonan benar-benar mengental dan kalis agar bisa dibentuk. Angkat. Setelah uap panas hilang, simpan dalam wadah tertutup rapat, bisa simpan dalam kulkas.
Pasta Kacang Merah - Step 4
Pasta Kacang Merah - Step 4
5
Pasta Kacang Merah siap digunakan ♥️♥️.
Pasta Kacang Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bandeng Bakar Bumbu Kacang

Ikan Bandeng Bakar Bumbu Kacang

Resep simpel khas Buatan Mama paling Nikmat

Teri kacang praktis

Teri kacang praktis

095. Kacang Telur Kribo 🥜

095. Kacang Telur Kribo 🥜

2 toples sedang
40 menit
Bakpia Isi Pasta Kacang Merah

Bakpia Isi Pasta Kacang Merah

Udh lama mau mengolah bakpia, alhamdulillah di event mingguan #RecookDepok_KacangMerah. Terkabul deh bikin olahan ini, dgn isian pasta kacang merahnya. Resep dr salah satu #CookpadCommunity_Depok, yaitu Mba Ati Silahkan liat di CP nya bun 👇 https://cookpad.com/id/resep/14749792-bakpia-isi-pasta-kacang-merah?invite_token=UDhdguU7TnY9B2csDKqdWVNs&shared_at=1616340462 #PejuangGoldenApron3 #Week42 #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #MasakItuSaya

18 buah
Ayam Suwir Serundeng Kacang Tanah

Ayam Suwir Serundeng Kacang Tanah

Makanan ini bisa menjadi alternatif ketika sudah sampai di akhir bulan. Selain bergizi juga enak sekali untuk teman makan nasi. Harganya juga cukup terjangkau. #PekanPosbarKacang #AyamSuwirSerundengKacangTanah #TemanAkhirBulan

Puding Sari Kacang Merah

Puding Sari Kacang Merah

Minggu ini ada #PekanPosbarKacang. Saya mencoba untuk mengolah kacang merah. Tapi butuh perjuangan sekali mencari kacang merah di tempat saya. 2 hari berturut-turut saya ke Pasar untuk mencari kacang merah. Hari pertama saya ke pasar, kata bakulnya kacang merahnya sudah habis, lalu saya coba pesan aja ke bakulnya untuk disimpenin kacang merah esok hari. Hari kedua saya ke pasar, ternyata bakulnya kelupaan, jadi kacang merahnya hanya tersisa 1 plastik (50 gr), ya udah saya beli aja yang 1 plastik itu. Dengan kacang merah yang hanya 50 gr tersebut mau dibuat apa saya bingung. Cari-cari resep, ketemu resepnya mba Nur Azizah yaitu Puding Sari Kacang Merah. Puding Sari Kacang Merah ini menggunakan air rebusan dari kacang merahnya. Dan untuk resepnya saya modifikasi sedikit, di resep asli nya menggunakan santan, tapi karena tidak punya santan jadi saya ganti menggunakan susu cair. Setelah Pudingnya jadi, eh baby girl saya ternyata suka banget, sampai habis 3 potong. Terimakasih inspirasi resepnya mba Nur Azizah...🙏 Source : Nur Azizah Link : https://cookpad.com/id/resep/14741312-puding-sari-kacang-merah?via=you_tab_saved #PekanPosbar #PekanPosbarKacang #PekanPosbarKacangMerah #PekanRaya #PekanRayaKacang #PekanRayaKacangMerah #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Ketan Bubuk Kacang (gurih)

Ketan Bubuk Kacang (gurih)

Kali ini pingin buat ketan bubuk resep ibu aku, mumpung ada beras ketan tinggal sedikit dirumah diolah aja jadi ketan bubuk, rasanya gurih, ketannya juga pulen, enak da pokoknya 😄

Kacang bawang

Kacang bawang

Kriuk... Kriuk...

500 gr
1 jam
Kacang Telur

Kacang Telur

Bikin ini pas natal kemaren. Source : https://cookpad.com/id/resep/4358341-kacang-telor-renyah?invite_token=JfYKxbFswzSkXrpPkgh3aSiw&shared_at=1612336411

Tahu Goreng Bumbu Kacang

Tahu Goreng Bumbu Kacang

Bikin tahu pake bumbu Kacang. Bikin pake 2 versi pedes dan gak pedes.. ini aku tambahin kentang. Modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah. Tambahaan lontong beli di paklek sayur supaya cepet kenyang 😂 alhamdulillah Source : Rahayu sartika Br sembiring

Sambal Bumbu Kacang dengan Santan

Sambal Bumbu Kacang dengan Santan

Sambal kacang ini bisa buat berbagai macam ya , untuk somay , batagor , atau cilok. Mumpung bentar lagi bulan puasa yuk sedia sambal bumbu kacang dulu . Oh iya ini resep dari ig ayudiah dan bedanya adalah memakai santan benar jadi lebih gurih ya..

10 orang
1 jam
Rolade Ampas kacang merah mix Ayam

Rolade Ampas kacang merah mix Ayam

Biasanya kalau bikin susu kacang merah ampasnya diabuang gtu aja. Eh skrng aku campurin sama ayam dibikin rolade. Dan ternyata enak donk. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

273. Kering Tempe Kacang Pedas Manis

273. Kering Tempe Kacang Pedas Manis

variasi olahan tempe...bisa disimpan dan tahan bbrp hari.. #PejuangGoldenApron3 minggu_51 #cookpadcommunity_Semarang

Mochi Sukabumi isi Pasta Kacang Merah

Mochi Sukabumi isi Pasta Kacang Merah

Akhirnya bisa bikin mochi sendiri. Ternyata gampang ya bikinnya. Suka banget dengan tekstur mochinya. Walopun udah masuk kulkas sampai 2 hari pun ga keras ya ini tuh. Source: Upie Irawati. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarManisGurih

Peyek kacang

Peyek kacang

Yang suka bikin peyek pasti sering nyoba rasa peyek yang kress keras, kress lembut dan kress ambayrrr di mulut hehe dan pasti sering gagal😄 saat dingin, bukannya kriuk tapi malah alot, nieh aku kasih resep bikin peyek kress keras tapi enaknya nampol... Yuk coba resepnya

4 orang
40 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

kesukaan keluarga kalo lagi ngumpul di temenin ma cilok wuih seru....dong

45 menit
Sup ceker kacang merah

Sup ceker kacang merah

Kesukaan bocah... cocok dimakan pas musim hujan u menghangatkan badan

4 orang
1 jam
Isian/Pasta Kacang Merah/Red Bean Paste

Isian/Pasta Kacang Merah/Red Bean Paste

Kacang merah......???? Di buat apa yah.... Ingin buat yg bukan masakan tapi berupa jajanan atau apalah.... Karena sebelumnya sudah membuat Puding Kacang Merah yang memanfaatkan air rebusan kacang merah, tinggal kacang merahnya yang sekarang diolah. Jadi kacang merahnya kita buat untuk isian aja gimana??? Sebelumnya anak2 belum pernah makan olahan kacang merah selain dibuat sup atau asem2, jadi kali ini dibuat beda agar anak2 gak bosen dg makanan yg itu2 aja. Ooh ya...pasta kacang merah ini bisa digunakan untuk berbagai isian, misalnya bakpao, bakpia, roti, onde2, mochi, dll. Terimakasih inspirasi resepnya...🙏 Source : Pufflova Link : https://cookpad.com/id/resep/4497624-isian-pasta-kacang-merah-red-bean-paste?via=search&search_term=kacang%20merah #PekanPosbar #PekanPosbarKacang #PekanPosbarKacangMerah #PekanRaya #PekanRayaKacang #PekanRayaKacangMerah #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Angeun kacang

Angeun kacang

Seperti biasa, request dari suami tercinta... 🥰🥰😘😘😘

6 orang
45 menit
Kue kacang

Kue kacang

Berawal dari suka sama kue ini Dan Alhamdulillah Ada yg pesan buat lebaran kemarin