Sambal Kacang

Dipos pada February 28, 2022

Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Lagi pengen makan sate dengan sambal kacang, mesti jalan² dulu neh ke kalteng nemu resep mbak Lady Nafaz (Kalteng), pas banget dech pokoknya. 🥰🥰 Ini juga resep kedua ku buat urusan sambal kacang, namun sesuai kebutuhan ya pelengkapnya apa. Dan kelebihan sambal kacang ini sisanya bisa disimpan dikulkas loh, kalo g habis buat berikutnya😍😍 #CookSnap_Kalteng #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang:

  1. 1 kg Kacang tanah
  2. 100 gr Petis
  3. 2 sachet Terasi
  4. 2 sdm Garam
  5. 1 sdm Penyedap rasa
  6. 250 gr Gula merah
  7. 100 gr Gula putih
  8. 50 gr Cabe merah kering
  9. 1 bonggol Bawang putih
  10. 100 gr Jahe
  11. 1000 ml Air
  12. 1 liter Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang

1
Pertama, rebus 3 menit cabe merah kering yang sudah dibuang bijinya. Angkat tiriskan
Sambal Kacang - Step 1
2
Goreng kacang tanah Dan bawang putih yang sudah dikupas serta jahe yang sudah dikupas bersamaan. Jika sudah meletup2 itu artinya sudah matang, angkat Dan tiriskan.
Sambal Kacang - Step 2
Sambal Kacang - Step 2
3
Di dalam mangkok, hancurkan terasi dan petis dengan sedikit air hangat aduk² hingga semuanya larut.
Sambal Kacang - Step 3
4
Blender kacang yang sudah digoreng tadi dengan cabe merah. Masukkan air.
Sambal Kacang - Step 4
Sambal Kacang - Step 4
5
Di dalam wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lagi petis Dan terasi yang sudah dilarutkan. Lalu gula merah, gula putih, garam Dan Penyedap. Masak hingga air nya menyusut.
Sambal Kacang - Step 5
6
Jika sudah menyusut, masukkan Minyak goreng masak hingga berubah warna. Cek rasa dan bumbu identik manis ya
Sambal Kacang - Step 6
7
Siap disajikan. Bersama sate loh😍😍😍, selamat mencoba 🤩🤩
Sambal Kacang - Step 7
Sambal Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang

Peyek kacang

1 toples besar
60 menit
Es kacang merah manado

Es kacang merah manado

Pengen es kacang merah cm di jawa gk ad yg jual. Mari kt bt sdri aja wkwk sisa di serut es diatasny dan susu kental manis

5-6 org
1 jam
Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini, bisa untuk batagor, somay, atau untuk pelengkap makanan lainnya. Pemakaian cabe saya skip karena anak anak belum makan yg begitu pedas, tapi cabe dalam resepnya saya jadikan sambal terpisah. Jadi kalau makan pedas tinggal dicampur sumber resep dari mb erna. https://cookpad.com/id/resep/15155504-batagor-bandung?invite_token=Sy9eVbQ98nciLv5G1t9VAQxj&shared_at=1624167304 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Cilok Ekonomis (irit kacang)

Cilok Ekonomis (irit kacang)

Keisengan semalam, pas banget sedang hujan jadi ngemil cilok. Kenyal-kenyal gurih...

2 orang
Kacang asin sederhana

Kacang asin sederhana

Buat temen nonton ni kacang gurih2 durukduk

4 orang
2jam
Tahu kacang

Tahu kacang

Masak makanan sederhana

3 orang
45 menit
Krecek kulit tahu kacang merah

Krecek kulit tahu kacang merah

Kalo bikin sayur kacang udh pasti kacang nya sisa,yang laku air nya biasanya di goreng kering enak ya buat cemilan,ato di masukin jadi temen nasi juga tetep enak. Karena punya dorokdok (kerupuk kulit) akhir nya di buat krecek bumbu merah az...

4-6 org
15 menit
Kue kacang mede

Kue kacang mede

Resep dr : defina cooking

1,5 topls 500gr
Orek Tempe Kacang Tanah (Pedas Manis; mudah)

Orek Tempe Kacang Tanah (Pedas Manis; mudah)

Sebenernya ngga suka masakan tempe2an, entah kenapa kemaren tu tiba-tiba pengen masak tempe yg simple tp enak buat lauk.. jadilah orek tempe ini, manis gurih, buat lauk uenak..

30 menit
Serundeng Kelapa Kacang Rendang

Serundeng Kelapa Kacang Rendang

Pulang kampung dapat resep dari kakak ipar yang orang Padang Panjang. Pertama coba rasanya enak... biasanya kacang ini di gunakan untuk buat rendang semula sempat heran juga ya tetapi ketika di buat serundeng ternyata enak banget 👍 dan bisa tahan 1 bulan. #PekanCooksnap

1/2 kg
1 Jam
Mochi isi Kacang

Mochi isi Kacang

Resep aslinya cuma pake tepung ketan putih. Tapi aku campur tepung ketan hitam jg sisa buat bolu dulu, jadi tepung ketan putihnya cuma 65 gr. Ternyata buatnya ga susah 😁 aku jadinya 13 buah. Tergantung besar kecilnya. Source Yutub : Cooking with Hel

13 buah
Kacang bawang renyah

Kacang bawang renyah

Cemilan buat lebaran..setelah selesai dengan kue kue yg dipanggang saatnya mulai bikin yg digoreng" 😉 taraa ini dia ada kacang bawang yg enak dan renyah..

Kacang bawang

Kacang bawang

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap lebaran selalu ada camilan satu ini...rasanya gurih...pokoknya selalu di nanti kehadiran nya😁 Yuuuk intip cara memasaknya. #Kacangbawang #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndinesia #resepmakwin

1 kg
1 jam
Kacang Bandung

Kacang Bandung

Minggu ke 52 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 28 Mei 2021) Ngobrol tentang kacang2an dengan adik ipar yang asli Bandung, ternyata bikin kacang Bandung ga ribet dan murah meriah. Dan ini percobaan pertama saya bikin kacang Bandung. Hasilnya enak dan renyah walaupun masih ada beberapa kacang yang terpisah/ga nempel ama adonan. Next time coba lagi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #kacangbandung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 toples sedang
Peyek kacang super renyah, krispy, krenyes, enak dan anti gagal

Peyek kacang super renyah, krispy, krenyes, enak dan anti gagal

Ini cemilan kesukaan anak2 n suami, klw bikin ini habis nya sekejab mata

2 jam