Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

Name: Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah
Yield: 33 pcs
Ingredients: 149 gram Ayam fillet; 119 gram Udang cincang kasar; 26 gram ampas sari kacang merah; 30 gram lobak parut, peras buang airnya; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 25 gram bawang bombay; 1 siung bawang putih; Bumbu:; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak ikan (sudah asin); 1 sdm minyak wijen; Secukupnya penyedap (optional); 30 pcs kulit pangsit rebus; 3 pcs kulit pangsit goreng; Bumbu kuah wotie panggang dan olesan air wotie kukus:; Secukupnya kuah kaldu ayam; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak bawang; 1 sdm minyak ikan; Saus: Bebas

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah adalah 33 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan ampas sari kacang merah yuk. Mari disimak resepnya...ini enak banget lho...favorit saya wotie versi panggang...so yummy 😋😋😋...sesuai dengan kerempongan pembuatannya 🤭. #Wotie #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah:

149 gram Ayam fillet
119 gram Udang cincang kasar
26 gram ampas sari kacang merah
30 gram lobak parut, peras buang airnya
1 butir telur
1 batang daun bawang
25 gram bawang bombay
1 siung bawang putih
Bumbu:
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak ikan (sudah asin)
1 sdm minyak wijen
Secukupnya penyedap (optional)
30 pcs kulit pangsit rebus
3 pcs kulit pangsit goreng
Bumbu kuah wotie panggang dan olesan air wotie kukus:
Secukupnya kuah kaldu ayam
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak bawang
1 sdm minyak ikan
Saus: Bebas

Langkah-langkah untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

Siapkan bahan.

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1

Dan ukur bahan.

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2

Haluskan ayam dengan telur, bawang putih, daun bawang dan bawang bombay, beri 1/2 bungkus kaldu ayam.

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 3

Campur semua bahan dengan bumbu saus.

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4

Mengisi kulit wotie. Caranya olesi air di setengah lingkaran (depan dan belakang) lipat 3-4 lipatan.

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 5

Isi adonan di atas kulit, isian agak ke depan dan kesamping (jangan dekat lipatan).

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 6

Tutup adonan dengan mengoles 1/2 dari sisa permukaan kulit pangsit yang tidak berlipat dengan air putih.

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 7

Wotie panggang: Tata wotie di dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak.Goreng hingga bawahnya golden brown, setelah itu beri kuah, masak sampai kuah mengering.

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8

Wotie goreng: Goreng wotie hingga golden brown

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 9

Wotie kukus: Alasi kukusan dengan daun pisang/ plastik. Kukus sampai matang, beri olesan air (bisa pakai mentega cair) agar kulit tidak keras.

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok sauce kacang

4 pirsi

1 jam

Susu sari kacang kedelai

Satu lagi susu sari kacang untuk meramaikan #PekanPosbarKacang . Tapi di rumahku pada tidak suka susu kacang kedelai jadi aku hanya buat satu porsi saja, hehehe. Sumber : Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur #PekanRayaKacang #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek42

Sayap Bakar Bumbu Kacang

Ini edisi ngidam yang buat jadi suka masak yang rada aneh-aneh. Tapi soal rasa alhamdulillah bisa di ulangi masak menu ini. Ya sebelas dua belas sama sate ayam. . #PejuangGoldenApron3

98. Kacang Isian Mochi

Karena pengen makan mochi dan isiannya ga ada. Akhirnya bikin isian kacang deh. Resep mochinya coming soon ya cookpaders #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

11 pcs

15 menit

Kacang Sembunyi Karamel (Kulit Lumpia Instan)

Bismillah.... Jadi ceritanya kemaren punya stok kacang tanah banyak banget karena dikasih tetangga. Terus punya kulit lumpia juga di freezer, ya udah deh jadi kepikiran buat bikin kacang sembunyi. Walaupun gak lebaran tapi cemilan satu ini bikin orang gak bisa berhenti ngunyah😂 bisa kalap ya kan. . #PejuangGoldenApron3 #KacangSembunyi #ResepKueLebaran #Cookpad

Kukis kacang

Kukis kesukaan paksu😄ceritanya pakai resep baru karena cocok di simpan saja di Cookpad😄😄😄😀

+-3 toples

Sambal Kuah Kacang Untuk Cilok

#cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #bumbukacangcilok

Kacang bawang gurih

Teman d saat nnton tv

Tahu Penyet Bumbu Kacang

Hujan2 gini bikin laper, kebetulan banget kang tahu Bandung lewat, langsung beli dan bikin sesuatu #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcomnunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar)

Senin, 6 April 2021/#383 Ini kemarin paksu ada di rumah, minta menu angeun kacang.. Sperti biasa pake kacangnya jenis kacang koro atau kacang pagar (bhs urg sumatera), krn disini gak kayak di kampungku yg mudah nyari kacang merah endul yg masih segar di pasar. Tapi kali ini dibikin yg ada cabenya serta kuahnya dibanyakin. Pake bumbu dasar biar praktis, meski penampilannya jd berminyak. Tapi tetep enak dong. Cocok dimakan dg nasi hangat, suwiran ikan asin atau teri goreng.. Tak lupa, hrs ada kerupuk juga sbg teman makannya.

20 menit.

37. Isian Kacang untuk Mochi

Udah lama pingin coba bikin mochi, sebelumnya bikin isian kacangnya dulu..

30 menit

Kacang sembunyi

Bikin cemilan super gampil dari kulit pangsit..yuk cobain mooms..

Kacang Telur

Penggemar kacang telur itu pastinya banyak banget ya? Kalau pas lagi ada acara , sering banget kita menemukannya buat isi snack. Alhasil pingin juga bikin sendiri buat camilan .

Telur Puyuh + Tahu bumbu kacang

Ada kacang tanah sisa lalu di buatlah masakan simpel ini untuk menu buka puasa bedua dengan suami 😁 di temenin dengan tumis kangkung, mantap 👍🏼

2 orang

Tahu bumbu kacang petis

Sarapan Pagi bikin yang simple dan maknyuz...#petis=olahan bumbu khas jawatimur berbahan udang, ikan bahkan dari kerang, pasta kental berwarna hitam kecoklatan digunakan sebagai penyedap masakan. Search: petis_wikipedia.Indonesia #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat

1porsi

20 menit

Kering tempe kacang tanah

#PekanPosbarKacang Kebetulan lagi gak punya ikan teri dirumah,jadi saya buat setengah resepnya aja 😁tapi tetap ditulis sesuai resep aslinya ya🙏 Source: Shinta Makarim https://cookpad.com/id/resep/5369415-kering-tempe-teri-medan-kacang-tanah-renyah-tahan-lama?invite_token=SjSuYfgsLfYS6Csv6C5p1CrX&shared_at=1615265813

Sari Kacang Merah

#PekanPosbarKacang #PekanRayaSariKacang #MeolahCaruan_SariKacang #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Peyek kacang krotok

8 ons