Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar)

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) diperkirakan sekitar 20 menit..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 6 April 2021/#383 Ini kemarin paksu ada di rumah, minta menu angeun kacang.. Sperti biasa pake kacangnya jenis kacang koro atau kacang pagar (bhs urg sumatera), krn disini gak kayak di kampungku yg mudah nyari kacang merah endul yg masih segar di pasar. Tapi kali ini dibikin yg ada cabenya serta kuahnya dibanyakin. Pake bumbu dasar biar praktis, meski penampilannya jd berminyak. Tapi tetep enak dong. Cocok dimakan dg nasi hangat, suwiran ikan asin atau teri goreng.. Tak lupa, hrs ada kerupuk juga sbg teman makannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar):

250 g kacang koro
1 liter air
⏩Bumbu A :
2 lembar daun salam
2 ruas lengkuas, digeprek
1 sdm bumbu dasar putih (kurleb 25 g)
1 sdm bumbu dasar cabe merah (kurleb 25 g)
⏩Bumbu B :
1 sdm asam jawa (1 bungkus kecil yg seribuan)
1 sachet terasi mamasuka (1 sdt)
⏩Bumbu C :
1,5 sdm gula merah
1 sdm takar gula pasir
1,5 sdt takar garam
1 batang bawang daun, diiris
1/2 buah tomat merah uk.sedang, dipotong2

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar)

Setelah dicuci bersih, masukkan kacang koro kedlm panci berisi air. Tambahkan bahan A (bumbu dasar, lengkuas dan daun salam). Adukrata. Tutup. Masak hingga air mendidih.

Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) - Step 1

Tambahkan bahan B (asem jawa dan terasi). Lanjutkan masak hingga kacang empuk.

Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) - Step 2

Setelah empuk, masukkan bahan C (gula jawa, gula pasir, garam, tomat dan bawang daun). Masak hingga gula larut dan bawang daun layu. Cek rasa. Matikan kompor.

Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat/lontong tahu bumbu kacang

Menu ini salah satu menu favorite keluarga di rumah biasanya buat sarapan pagi

20-25 porsi

45menit

588. Kacang Merah Kentang Pedas

Masak kacang merah sama kentang tapi kok sudah bikin sayur sop ya...? 😂 Duh.. Pasti di komenin ma orang rumah nih... 🙄 Kok bikin sayur doble...?? 🤭. Ha ha.. Jawabnya duh bilun (bingung) pak.. Lah dari pada kacanngnya busuk...buat pedesan ajalah.... Siapa yg sukak bilun klu masak sayur nya suka doble...?? Saya... ☝️ 🤭 Enak jg tuh dipasangin sayur sop... He he.. Salah langkah membawa hikmah.. 😅🤭 01/2/21( M.36_GATNL ) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi. #CookpadCommunity_id #CookpadCommumity Bismilah,..

Sup Daging Kacang Merah

Sebelum keluar rumah untuk suatu keperluan, saya masak dulu buat makan siang Pak suami dan anak wedok, supaya emak bisa melenggang keluar rumah dengan tenang. Supaya cepat kelar, saya bikin sup daging kacang merah saja. Penggunaan rempah kayu manis, pekak, dan cengkeh memperkaya citarasa sup ini. Cara masaknya sederhana, tapi yang pasti keluarga suka 😘 #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Kue Kacang

#PejuangGoldenApron3

Kue Kering Kacang (Skippy)

Suka dengan produk kacang dan cemilan kacang... jadi mencoba membuat sendiri bagaimana kalau udah menjadi kue kering ya...😻

Susu Kacang Merah

Bismillah, Subhanallah yg namanya Niat itu harus sepenuh hati, jgn seperti sy mau bikin PR ditunda2😂 bukan karena hanya kurang niat tp bahannya jg memang belum ready😐 Alhamdulillah hari ini terealisasi PR CoDe mengenai si kacang merah. Langsung saja kita buat sari kacangnya berupa olahan susu nanti ampasnya kita bikin isian waffle korea insyaaAllah😊 Source : ummu #Mama Rofif Najmi Jazaakillahu khairan resepnya 🙏 #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommunity_Depok #PekanPosBarKacangMersh

2 gelas

1 jam

Kacang mede oven kress kress

Lagi pengin coba belajar... buat kacang mede oven. Tuk iseng cemilan sekeluarga... itu foto malam y tapi dimakan enak 😄 kress kress

Setup Roti Tawar Kacang Merah

Assalamu'alaikum... Bener² bisa produktif bergabung bersama COBOY karna selalu ada kegiatan² yang mengasah kemampuan kita untuk lebih memiliki improvisasi di dunia dapur. Alhamdulillah kali ini kita diajak bersama oleh Community Coboy untuk #CoboyDolan di komunitas Cookpad Bogor. Seru banget acaranya karna saya bisa lebih mengenal teman² Cookpaders dari berbagai wilayah... Trimakasih nengmin Coboy yang keche² sudah sedemikian rupa mengemas acara di Komunis COBOY menjadi makin asik dan makin OK😉😉😉 Source: Windu Restina https://cookpad.com/id/resep/14868258-setup-kolak-pisang-jahe-tabur-crumble-kopi-jahe?invite_token=eDvzpoGqRWwsLL1QpUoz3mHj&shared_at=1618750138 #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel

Kue kacang oven tangkring

#PejuangGoldenApron3

Sop Saudara rasa Ayam Kacang Merah

Sudah 2 hari pesen tetelan sama mamang sayur, gak dibawain katanya lupa 🥺 untungnya masih punya sayap ayam ya dimanfaatkan saja. sudah gak sabar mau eksekusi kacang merah karena dapat surat cinta dari mamah untuk #PekanPosbarKacang dan juga event posbar olahan kacang merah nya #CookpadCommunity_Yogyakarta agar #SelaluIstimewa jadi gak ingin melewatkan event ini karena #KusuKacangMerah mau diolah apapun kacang merah cocok diberbagai suasana 😋 Di mix dengan sop saudara dari makasar tetap mantuulll ...👌 Resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Desriayu https://cookpad.com/id/resep/14633696-sop-saudara-khas-makassar?invite_token=tv9s23hUQ1Qn8G5gWXn8i3Qx&shared_at=1616075267 #PekanPosbarKacang #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahankacangmerahnyoung #masakanberkuahnyoung

4 porsi

MPAsi Bubur Ayam Kacang Merah

Mpasi 7+

3 kali Makan

30 menit

Risol Kampung Saus Kacang

Jadi saya bingung nih cari menu takjil untuk buka puasa hari ini. Iseng tanya sama pasangan, dan dia lagi ngidam risol kampung tapi pakai bumbu kacang super endul. Jadilah dalam sekejap si risol menul menul ini ..

20 pcs

60 menit

Roti Manis Sari Kacang Merah

Isi Ampas Kacang Merah Kacang Merah yang kaya akan manfaat tapi sering terlupakan karena bingung bagaimana cara mengolahnya, bosen dengan olahannya yang biasa hanya tau disayur dan disayur lagi... Terimakasih #Cookpad_Id karena #CookpadCommunity_Id saya jadi nghayal untuk berinovasi berkreasi mencari solusi biar jadi solutip🤭 eh.... Lanjut saja #RecookDepok_KacangMerah ini salah satu olahan saya dengan kacang merah ternyata enak luarbiasah😋 silahkan dicoba sajah🙏 masih turut meramaikan #PekanRayaKacang dan #PekanPosbarKacang se #CookpadIndonesia 🥰 Semangat selalu menjadi #PejuangGoldenApron3 dan selalu seru2an dengan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

10 pcs

2 jam 12 menit

Cenil Kacang

Source : Nidarudi Pengen cenil tapi gak punya kelapa parut, dan gada warung buka. Jadinya posisi kelapa parut digantiin sama kacang tanah 😂 Pemakaian air panas disini penting banget menurut ku supaya cenil nya kenyal, matang sempurna dan gak rasa tepung. Disini aku bagi dua bahannya dan dibikin terpisah tiap adonan biar warnanya kecampur dengan baik, gak pake cara ini juga bisa ya. Tinggal cek resep kak Nida dibawah sini 🤗 https://cookpad.com/id/resep/13822469-cenil?invite_token=fY8r2ddEWpZqYtKi3rVZ4VCE&shared_at=1612731781 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Kacang Bawang

Recook dan berhasil.

1 jam 15 menit

Peyek kacang

Mumpung lagi ada orderan peyek ya bunda..aq jualnya 10.000/ bungkus berat sekitar 225gram plastik cap wayang ukuran 22*40,silahkan mencoba.

8 porsi

Sari Kacang Merah

(resep 312) Penasaran kalo kacang merah dijadiin sari bagaimana rasanya. Biasa makan kacang merah disayur atau dibuat es. Eh ternyata enak ya...mirip kayak sari kacang ijo 😋. Source: Hes Hidayat -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarkacang

Es Sari Kacang Merah

Bismillah, setor resep ke 594 source resep : CP. Hes Hidayat link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14741505-sari-kacang-merah?invite_token=ExYfo4LdVXdmmQwXfpLRF2cB&shared_at=1616293920 ikut meramaikan event pekanan CoDe dan Mamah Cookpad, perdana bikin olahan kacang merah berupa minuman, saya modikifikasi dengan mengganti gula pasir dengan gula aren dan penambahan jahe, rasanya jadi seperti sari kacang hijau kemasan, hehe. Diminum dengan es batu lebih nikmat #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Kue kacang

Sukaa sm kuker 1 ini,bikinnya gak perlu nunggu lebaran🤗

20 mnt

Susu Kacang Tanah

Gurih dan medok..🤤 Sc: Imam Mahran - Susu Sari Kacang Tanah Super Sedap & Anti Gumpal Terimakasih pak Imam Mahran, suka sekali dengan resepnya. Sebagai orang yang badannya tidak bereaksi buruk/alergi terhadap kacang tanah, bisa dibilang sy boleh saja makan kacang tanah sepuasnya. Tapi sy tidak terlalu bisa makan kacang tanah yg digoreng atau dipanggang begitu saja. Seringnya rasa kacang yg digoreng membuat sy mual hehehe..waktu kecil lebih parah lagi, baru liat aja langsung pusing😅 Makanya sy lebih suka makan kacang tanah yang direbus saja, atau mentah. Ya begitu pula dengan beberapa kacang lain, kalau enak dimakan mentah, pasti sy makan mentah😅 Di lingkungan sy, bisa dibilang tidak ada yang membuat susu kacang tanah, tidak seperti susu nabati lain seperti kedelai, almond atau edamame. Padahal setelah mencoba, sy merasa susu kacang tanah ini lebih enak dari beberapa susu nabati yang sy kenal🤤 Susu Kacang Tanah adalah resep #pekanposbarkacang dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Walau tanpa langu, ketika minum susu kacang tanah ini, kita tetap akan menemukan aroma dan rasa yg khas untuk mengenali susunya. Seperti susu dari bahan lainpun, kita bisa tahu dari apa asal susunya bukan..?😊😊

2 - 3 orang