Es Sari Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Sari Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Sari Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Sari Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Sari Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Sari Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Sari Kacang Merah memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor resep ke 594 source resep : CP. Hes Hidayat link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14741505-sari-kacang-merah?invite_token=ExYfo4LdVXdmmQwXfpLRF2cB&shared_at=1616293920 ikut meramaikan event pekanan CoDe dan Mamah Cookpad, perdana bikin olahan kacang merah berupa minuman, saya modikifikasi dengan mengganti gula pasir dengan gula aren dan penambahan jahe, rasanya jadi seperti sari kacang hijau kemasan, hehe. Diminum dengan es batu lebih nikmat #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Sari Kacang Merah:

1. 250 gram kacang merah segar
2. 2 liter air
3. 5 sdm gula pasir (saya 150 gram gula aren diserut)
4. 1/4 sdt garam
5. 1 cm jahe digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Es Sari Kacang Merah

1

Cuci bersih kacang merah dengan air asam jawa. Bilas dengan air hangat. Tiriskan. Rebus di air yang sudah mendidih. Saya pakai metode 5-30-7

2

Blender kacang merah dengan sedikit air rebusan. Saring dan sisihkan ampasnya

3

Rebus kembali air hasil dari penyaringan tadi bersama gula aren, garam dan jahe. Biarkan hingga menyusut sedikit. setelah dingin bisa disajikan di gelas saji. Nikmati bersama es batu