Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Kacang Merah memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Comfort food, enak dimakan saat kapan saja, yummy😍 #GA_TheNextLevel #week43
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Kacang Merah:
- Bahan Kuah:
- 500 gr iga sapi
- 2000 ml air
- 1 kuntum bawang putih, memarkan tanpa dikupas
- 1/2 batang wortel
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 2 cm kayu manis
- 2 butir kapulaga
- 4 biji cengkeh
- 3 cm jahe
- Pelengkap:
- Kacang merah
- Kol
- Wortel
- Buncis
- secukupnya Garam
- sejumput Gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Daun Bawang
- Seledri
- Minyak untuk menggoreng bawang dan bumbu
- Bawang Merah Goreng
- Jeruk nipis
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/4 sdt pala bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Kacang Merah
