Anda sedang mencari inspirasi resep Patbingsu 팥빙수 (Es kacang merah korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patbingsu 팥빙수 (Es kacang merah korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patbingsu 팥빙수 (Es kacang merah korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patbingsu 팥빙수 (Es kacang merah korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patbingsu 팥빙수 (Es kacang merah korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patbingsu 팥빙수 (Es kacang merah korea) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik. Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis (팥, pat) yang dijual di pedagang kaki lima. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan es krim dan yogurt dingin, susu kental manis, sirup buah-buahan, buah-buahan seperti strawberry, pisang, kue beras tteok, agar-agar kenyal dan remah-remah sereal.(wikipedia) --// Di resep ini saya tidak pake topping. Resep asli pake topping mochi Saya pake kacang merah kering tanpa direndam ( pake metode 5 30 7 30 ) Source : youtube Koki Korea ( plus modifikasi ) #KuSuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patbingsu 팥빙수 (Es kacang merah korea):
- 100 gr kacang merah (kering)
- 2 sdm gula pasir (sy pake gula merah +gula pasir)
- 1 sdt bubuk kayu manis
- Sejumput garam
- 200 ml susu UHT (me rasa Stroberry)
- SKM secukupnya (tambahan dari saya)
- Air secukupnya untuk merebus
Langkah-langkah untuk membuat Patbingsu 팥빙수 (Es kacang merah korea)
