Lodeh Kacang Koro

Dipos pada March 11, 2022

Lodeh Kacang Koro

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Kacang Koro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Kacang Koro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Kacang Koro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Kacang Koro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Kacang Koro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Kacang Koro memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema semarak clover kali ini ditentukan oleh mbak Hana Rapunsel. Dan beliau menantang kami untuk membuat makanan berbahan santan. Bismillah....kali ini saya berbagi resep,"Lodeh Kacang Koro". Kacang koro adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang sudah mulai langka dan sudah mulai sulit ditemukan. Biasanya diolah menjadi lodeh atau kalau bahasa jawanya,"Jangan Koro". Salah satu jenis masakan yang khas banget dengan kuah santannya. Nikmat banget disajikan bersama nasi hangat..🤤🤤 Semoga bermanfaat...🤗🤗 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Kacang Koro:

  1. 125 gr kacang koro
  2. 1 papan tempe
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 ruas jari lengkuas,geprek
  5. 1 buah cabai merah besar,potong
  6. 1 buah cabai hijau besar,potong
  7. 1 bungkus santan kental instan
  8. Bumbu Ulek :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 buah cabai merah besar
  12. 3 buah cabai rawit
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 ruas jari kencur
  15. 1/2 sdt terasi
  16. 1 sdm gula merah
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. 1/4 sdt lada bubuk
  20. Pelengkap :
  21. Secukupnya minyak goreng
  22. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Kacang Koro

1
Siapkan kacang koro. Bersihkan. Kemudian potong menjadi dua.
Lodeh Kacang Koro - Step 1
2
Siapkan tempe. Potong dadu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Lodeh Kacang Koro - Step 2
3
Ulek bumbu sampai halus.
Lodeh Kacang Koro - Step 3
4
Kemudian tumis bersama daun salam,lengkuas,cabai merah dan cabai hijau besar sampai harum dan layu.
Lodeh Kacang Koro - Step 4
5
Masukkan kacang koro,tempe dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kacang koro layu.
Lodeh Kacang Koro - Step 5
6
Tambahkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.
Lodeh Kacang Koro - Step 6
Lodeh Kacang Koro - Step 6
Lodeh Kacang Koro - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Shinta Makarim dr Surabaya Masya Allah... Pas emang udah terniyat utk belajar bikin hal baru berupa Kering Tempe, qadarullah dikasih tugas sama #CookpadCommunity_Tangerang dgn tema #CocomtangPost_AwetKering. Kelar cari2 resep Kering Tempe, eksekusi & cekrek2 poto seadanya dong yah... Kan amatiran nih ceritanya. Lanjut nungguin message dr si Mamah yg biasanya tiba di hari Rabu. Ekok... Sampe sore gak tiba juga itu message. Ya udah lah, tinggal dulu nyari resep2 baru lainnya. Jeng... Jeng... Pas hampir tengah malamnya, yg dinanti pun tiba. Dan challenge minggu ini dr si Mamah adalah #PekanPosbarHidanganKering. Kurang canggih apa coba ni kan. 😁 Resep ini sesungguhnya kurang pedas. Jadi buat penggemar rasa pedas, silakan tambahkan sendiri cecabeannya ya. Dan Alhamdulillah resep ini sudah truth n tried renyahnya. Walaupun cuma sama seorang amatiran segini ini niii... #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan

5 porsi
sejam
Kacang bawang asli empuk & renyah

Kacang bawang asli empuk & renyah

Kacang Godok ala Violet Azalea

Kacang Godok ala Violet Azalea

Hasil panen di halaman depan. Lumayan lah dapat sekitar setengah kilo 😂😂. Dulu mau tanam banyak tapi ragu. Kan iseng-iseng aja berkebun 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Sari Kacang Merah

Sari Kacang Merah

(resep 312) Penasaran kalo kacang merah dijadiin sari bagaimana rasanya. Biasa makan kacang merah disayur atau dibuat es. Eh ternyata enak ya...mirip kayak sari kacang ijo 😋. Source: Hes Hidayat -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarkacang

Sambel Kacang Rumahan

Sambel Kacang Rumahan

Lagi panen di tempat saya bund, buatin sarapan tiap pagi. Hari ini menunya pecel ya🥰

Kue kacang

Kue kacang

Roti kacang

Roti kacang

Orek tempe teri dan kacang

Orek tempe teri dan kacang

Olahan masakan dengan bumbu dasar bawang ☺️ #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #RecookDepok_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Susu Kacang Merah

Susu Kacang Merah

Assalamu'alaikum... Hai... Haaiiii sahabat dapur, alhamdulillah bisa ketemu lagi dan silahturahmi melalui akun Cookpad tercinta ini. Agak terlambat nihh #PekanPosbarKacang nya hehehehe.... Kali ini saya terinspirasi resep dari Cikgu Hes Hidayat yang menyulap kacang merah menjadi minuman. Asli enak banget nihhh... Boleh sahabat² dapur mencobanya. Semoga bermanfaat.... 🙏😍 Source: Hes Hidayat https://cookpad.com/id/resep/14741505-sari-kacang-merah?invite_token=nHdW7dNRF6Gs5rXi7czv3t5E&shared_at=1616631982 #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Coboy

Roti Tawar Sari Kacang Merah

Roti Tawar Sari Kacang Merah

Roti tawar kupas Ini resep aslinya #RememberGenkPeDa_DesiDresviana https://cookpad.com/id/resep/13626989-roti-sobek-ekonomis-lembut-1-telur?invite_token=Unso3Yqw8bQigTnPnXZ2tJMy&shared_at=1616107530 Tp sy modifikasi krn pelanggan lebih suka yang tawar🙏 dan sekalian meramaikan #RecookDepok_KacangMerah di #CookpadCommunity_Depok juga #PekanRayaKacang dan #PekanPosbarKacang maka saya rubah bahan cairnya dengan sari kacang merah yang sudah dibuat kemarin☺️ Yuk silahkan langsung dicoba aja🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

(52). Kacang Sembunyi

(52). Kacang Sembunyi

Jadi keinget masa kecil, dl sering banget diajak buat kacang ini sama ibu, jd qt buat ini utk mengenang masa2 indah dan manis duluu. #pejuanggoldenapron3

Kering rebon kacang pedas

Kering rebon kacang pedas

Krn rebon nya asin.jd saya cuci bersih dl ya.untk mengurangi rasa asin.inih kedoyan sy dan doi😀😀😁😁bikin napsuuu makan deh.kacangpn akan tetap tahan garing.jika saat kita msknya dg teknik bnr ya. Cuzzz

Kue kacang

Kue kacang

Salah satu jenis kue kering yg rasanya manis gurih dan lumer dimulut tanpa perlawanan.ini adalah bakulan kuker tiap tahun menyambut lebaran yg cara buatnya mudah & tanpa telur. #pekanPosbarManisGurih #akuManis #kampoengRamadan #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Kacang Pedas Manis (kacang bumbu jadul)

Kacang Pedas Manis (kacang bumbu jadul)

Hampir kelupaan lagi setor resep buat GA ... 🙈🙊🙈 , #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CookpadCommunity_solo #Clovercookinglover

1 toples
Peyek kacang

Peyek kacang

Orek tempe kacang

Orek tempe kacang

#cookpadcommunity_bekasi #pelengkapnasikuning #olahantempe

Kacang umpet pedes manis

Kacang umpet pedes manis

Nasi Goreng Bawang Putih Pedas Toping Kacang Tanah Goreng

Nasi Goreng Bawang Putih Pedas Toping Kacang Tanah Goreng

Nasi goreng adalah makanan kesukaan bila Mama tdk masak lauk dan sayur..hehe.. Dan nasi goreng Mama selalu jd nomer satu dihati keluarga..ciee... Pastinya dong..Mama di Cookpad jg pastinya kl masak nasgor dibikin spesial dan dibikin dgn cinta 🥰😍drpd beli...Dengan bahan yg sederhana dan simpel bisa jd nasgor rasa istimewa. Apalgi pake toping kacang tanah goreng...sensinya bedaaa lhoo...cobain deh..😍🥰 #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe42PGA3 #DiRumahAja #CookpadIndonesia

Bapao isi kacang tanah

Bapao isi kacang tanah

Klo dikampung saya..namanya roti kukus..tapi karena lebih dikenalnya bapao jadi ngikut aja,biar gampang diingat😁...salah satu kue kampung yg enak,dengan berbagai isian..kali ini krn lagi kangen kampung..saya buat yg isi kacang tanah.+ Gula merah...ini ala kampung saya juga...monggo yg mau nyoba..dimakan anget2 lebih enak.. #PejuangGoldenApron3

48 pcs
Kacang tanah rebus

Kacang tanah rebus

Dapat kacang tanah pemberian tetangga hasil panen kebunnya akhirnya aku rebus aja biar gampang