Bubur kacang

Dipos pada March 8, 2022

Bubur kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur kacang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini adalah makanan khas daerah Situbondo Jawa Timur.cocok banget untuk sarapan pagi.biasanya toping tambahannya berupa ote ote dan tahu goreng yang dipotong2.bumbu kacangnya ada yg suka menambahkan bawang putih mentah.tapi saya kurang suka.kali ini request suami katanya kangen bubur kacang ini.kali ini dengan porsi keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang:

  1. 250 gram beras,cuci,rendam semalam
  2. 1500 ml air
  3. 500 ml santan
  4. 1 sdt garam,sesuaikan
  5. Bumbu kacang untuk 1 porsi :
  6. 3 sdm kacang tanah goreng
  7. 1 sdt petis ikan
  8. 1 sdt petis udang/hitam
  9. 1/2 keping kecil gula merah
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. Secukupnya cuka masak
  12. sesuai selera Cabe
  13. Secukupnya air
  14. Pelengkap :
  15. 1 ikat kangkung,siangi
  16. 100 gram tauge panjang
  17. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang

1
Bubur : cuci kembali beras yg sdh direndam,tiriskan.masak air sampai mendidih,lalu masukkan beras.masak sampai agak mengental.diaduk sesekali saja.lalu matikan.tutup rapat dan biarkan selama 1 jam.setelah didiamkan 1 jam,bubur akan halus dengan sendirinya.tanpa kita capek mengaduk.
Bubur kacang - Step 1
Bubur kacang - Step 1
2
Hidupkan kembali kompor,api sedang saja.lalu masukkan santan dan garam,aduk sampai jadi bubur.matikan api,angkat.
Bubur kacang - Step 2
3
Cuci bersih kangkung dan tauge,lalu rebus sebentar saja.tiriskan.
Bubur kacang - Step 3
Bubur kacang - Step 3
4
Siapkan cobek.masukkan kacang,2 macam petis,gula merah,garam gula dan cabe,tambahkan cuka secukupnya.uleg hingga halus.masukkan air matang secukupnya,aduk hingga rata.kekentalan bumbu sesuai selera ya,koreksi rasa.siapkan bubur,tambahkan sayuran diatasnya.lalu siram dengan bumbu kacang.sajikan bersama kerupuk.
Bubur kacang - Step 4
Bubur kacang - Step 4
Bubur kacang - Step 4
5
Paling enak makan bubur seperti ini,setelah semua lengkap,taburkan krupuk,lalu diaduk diatas piring hingga rata,,hmmmm....sarapan yuuuk....
Bubur kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stok Sambal Kacang

Stok Sambal Kacang

Buat somay, batagor, lumpia, gorengan.. bebas lahh 😁 Stok selama Ramadan kemarin.

1 jam
Sambal Kacang (untuk gorengan)

Sambal Kacang (untuk gorengan)

Sambal kacang sebagai temen cocolannya aneka gorengan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Selai Kacang Merah

Selai Kacang Merah

Assalamu'alaikum... Bener² bisa produktif bergabung bersama COBOY karna selalu ada kegiatan² yang mengasah kemampuan kita untuk lebih memiliki improvisasi di dunia dapur. Alhamdulillah kali ini kita diajak bersama oleh Community Coboy untuk #CoboyDolan di komunitas Cookpad Bogor. Seru banget acaranya karna saya bisa lebih mengenal teman² Cookpaders dari berbagai wilayah... Trimakasih nengmin Coboy yang keche² sudah sedemikian rupa mengemas acara di Komunis COBOY menjadi makin asik dan makin OK😉😉😉 Source: SiRa_UmuTsa https://cookpad.com/id/resep/14093522-selaipasta-kacang-merah?invite_token=cEUgrE4difHvHMxQ4NjywX43&shared_at=1618700069 #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel

500 ml in Jar
1,5 jam
Ayam Gebug Sambal Kacang

Ayam Gebug Sambal Kacang

Di tempat tinggal saya ada ayam gebug terkenal pakai sambal mente. Unik sekali bun, rasanya nagih. Berhubung mente mahal, saya coba pakai bumbu dasar kacang 😂 #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbu (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week44 (95)

2 orang
Kacang Bawang Gurih Empuk

Kacang Bawang Gurih Empuk

Source : Resep Evana Tati Awal mula membuat kacang bawang, sebenarnya bukan untuk cemilan. Tapi untuk taburan angsle (minuman santan jahe dengan isian ketan, kacang hijau, dll). Akhirnya ketemu resep dari mba Evana Tati. Resep aslinya memakai santan. Hasilnya benar-benar gurih dan empuk. Lalu saya coba juga tanpa menggunakan santan. Tetap gurih lho, dan sama sekali tidak keras. Selamat mencoba 😊

1 jam 30 menit
Selai Kacang (peanut butter) homemade ala Chef putri miranti

Selai Kacang (peanut butter) homemade ala Chef putri miranti

Ada kacang sangrai iseng dibuat selai kacang dan ternyata segampang itu bikin selai kacang enak...🤭😋 #cookpadcommunity_tangerang

152. Kue Kacang

152. Kue Kacang

Assalamu'alaikum... Menyambut hari yang spesial, ijinkan kami sekluarga mengucapkan minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan bathin utk semua cookpaders dimanapun berada 🙏🙏 #IdulFitri1442H #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #kampoengramadan #rantangcookpad #kuelebaran

Kue Kacang Selimut

Kue Kacang Selimut

Camilan enak..

168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar

168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar

🌺Bismillah🌺 Favoritnya paksu karih daging. Biasanya bumbunya beli yg sudah jadi tapi kali ini mau belajar bikin sendiri. Pake resepnya mba icha. Rasanya mantep gk kalah dengan bumbu beli biasanya. Alhamdulillah 🥰 Source : Icha Annisa Septiana #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #Bamasakbaimbai #cookpadcommunity_kalsel

Kacang Merah Goreng Empuk

Kacang Merah Goreng Empuk

tadi beli kacang merah banyak., tadi udah bikin pasta kacang merah & ternyata sisa banyak. jadi aku coba goreng aja tapi yang teksturnya empuk. #PekanPosbarKacang

Kacang Goreng Gurih

Kacang Goreng Gurih

Kacang goreng buat lebaran kemareen hehe #PejuangGoldenApron3

Kacang Tanah Rebus irit Gas

Kacang Tanah Rebus irit Gas

Assalamualaikum. Bikin cemilan di akhir pekan neh. Happy weekend🏠🎉. Cemilan ini sambil nonton TV g terasa tiba2 udah habis aza😄😄😄 #PekanPosbarKacang #SariKacang #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Peyek kacang + ikan teri

Peyek kacang + ikan teri

Ngerecok resep ny https://cookpad.com/id/resep/9707152-peye-renyah-anti-gagal?invite_token=GWf3T1d7VaMqSAqMXv1cqaoM&shared_at=1618483980 Bingung nulis punya ayi restika Makasih resep nya... Aku save dengan resep yang dikit.. Setoples dapat ny #pekanposbar #pekanposbarprotein

12psc lebar
45menit
Tempe kacang manis asin

Tempe kacang manis asin

4 porsi
1 menit
Kacang Telor Manis Gurih

Kacang Telor Manis Gurih

Persiapan untuk lebaran, bikin yg simple² aja 😍😂,,, ini cemilan yg gak bikin bosen, selalu bikin nagih... Enak manis gurih dan juga renyah.

Sambel kacang otak otak bakar

Sambel kacang otak otak bakar

ini lanjutan dr part otak otak bakar masi di resep dari cheff rudi choirudin .. emang bener bener mantul deh takeran nya ga ada yg mlesett.. . buat yang newbie taker menaker di indera perasa pake resep ini berasa lihai. 😅 disini saya shre resep aslinya ya, kalau mau di lebih kurangin ya monggo..

Rempeyek Kacang Kedelai

Rempeyek Kacang Kedelai

Berapa kali buat rempeyek dengan rasa beda.... resep rempeyek yg sudah pernah saya share yaitu rempeyek kacang hijau...kacang tanah..dan rebon Kali ini saya buat dengan rasa kacang kedelai...rasanya mirip makan tempe yg kering...enak...renyah bangeet...