Rempeyek Kacang Kedelai

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang Kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang Kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang Kedelai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang Kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang Kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang Kedelai memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berapa kali buat rempeyek dengan rasa beda.... resep rempeyek yg sudah pernah saya share yaitu rempeyek kacang hijau...kacang tanah..dan rebon Kali ini saya buat dengan rasa kacang kedelai...rasanya mirip makan tempe yg kering...enak...renyah bangeet...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang Kedelai:

Bahan Pelengkap :
125 gr kacang kedelai
Daun jeruk secukupnya (iris tipis)
Bahan Utama :
250 gr tepung beras
125 gr tepung tapioka
1 butir telur
420 ml air
Bumbu Halus :
5 siung bawang putih
1 ruas kencur
1/2 SDM garam halus
1 SDM ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang Kedelai

Cuci bersih kacang kedelai dan rendam semalam... kemudian setelah direndam semalaman cuci kembali dan tiriskan... Setelah di tiriskan potong bagi 2 kacang kedelai atau belah2....sisihkan

Haluskan bumbu halus lalu sisihkan....

Campur tepung beras + tepung tapioka Kemudian tambahkan air dan aduk hingga tercampur rata

Tambahkan telur dan bumbu halus kemudian aduk hingga tercampur dengan rata

Kemudian tambahkan irisan daun jeruk dan aduk2 hingga tercampur dengan rata

Panaskan wajan dengan di beri minyak sedikit saja... Kemudian ambil 1 sendok sayur adonan rempeyek dan beri kacang kedelai secukupnya di sendok sayur... Lalu lebarkan di pinggiran wajan yg sudah benar2 panas

Biarkan rempeyek lepas sendiri atau bisa menggunakan spatula untuk melepaskan rempeyek dari wajan...

Masak/goreng rempeyek setengah matang seperti di gambar...lakukan hingga adonan rempeyek habis

Setelah adonan rempeyek di cetak dan di goreng setengah matang semua... Panaskan wajan dengan minyak hingga minyak benar2 panas... Lalu goreng rempeyek kacang kedelai setengah matang dengan posisi yg ada kacangnya di bawah...goreng hingga matang... Hasilnya renyah bangeeettt

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ceker kacang merah

Kesukaan bocah... cocok dimakan pas musim hujan u menghangatkan badan

4 orang

1 jam

* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

Makanan pendamping yang kering, awet, bisa untuk nyemil atau untuk lauk.... kesukaan anak. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #RantangCookpad #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

4 porsi

1 jam

Tahu dan usus bumbu kacang

4 orang

1 jam

Kue kacang topping coklat

Anak-anak kurang suka kue kacang.. tapi dengan sedikit olesan coklat dan taburan wijen, membuat kue ini jadi salah satu fav.mereka🥰🥰 Resepnya sama seperti kue kacang pada umumnya.. Tapi kali ini saya ingin coba resep kue kacang dari mba Yuyun S di samarinda, dengan sedikit variasi Saya buat 2 resep sekaligus ya.. dan hasilnya jd 4 toples 500 gr. Source: Yuyun S #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor

Isian kacang tanah untuk mochi

Alhamdulillah dapat ikut kursus mochi bersama ibu Siswaty @siswatyelfinbachtiar . Dari banyak isian mochi, aku pilih kacang tanah aja, karena paling mudah dan simpel buatnya, semua juga suka kacang di rumah. Sekarang gak repot harus tumbuk tumbuk kacang, di pasar udah tersedia kacang tanah cincang yang siap pakai untuk donat jadi pakai yang itu aja. Sumber : Youtube Dapur Siswaty Elfin #KelasOnlineAnekaMochi #SisCookingClub #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek42

Kering Tempe Kacang

Lauk yang juga dicemilin. Bikinnya sekalian banyak karena buat stok beberapa hari. Ini variasi lain dari resep sebelumnya. Nb. Tempenya diiris cukup kecil supaya lebih mudah kering dan matang. Supaya garing, Goreng dengan minyak cukup agar tempe terendam, sambil di bolak balik dan setelah minyak sepi, ga ada bunyi lagi, baru tempenya diangkat yaa ❤️ https://cookpad.com/id/resep/13857970-kering-tempe-kacang-teri?invite_token=UrpDF6hpbTcSgLh6tA14mfhu&shared_at=1617863525 #PekanPosbarLaukKering #PekanPosbarHidanganKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Kalbar

Bolu gula palm kacang

Bolu ini tuh wangii banget, enak klo di makan pas masih hangat dan di temenin secangkir teh hangat..

Es Sari Kacang Merah

Bismillah Meramaikan Recook Depok minggu ini yang mengajak kita untuk mengolah sari kacang merah dan memanfaatkan ampasnya sekaligus ikutan #PekanPosbarKacang dari Mamah Cookpad. Untuk sari kacang merahnya inspirasinya dari teh Hes dan saya buat es saja, eh koq warna esnya jadi coklat ya😄 karena saya pakai gula merah kali ya😅. Untuk ampas belum kepikiran mau buat apa, mudah-mudahan keburu ya😁 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14741505-sari-kacang-merah?invite_token=qBh5YZAsgdadrJkRfad1Kv5c&shared_at=1616255412 Source : Hes Hidayat by Nisa Numara #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sambel Kacang Rumahan

Lagi panen di tempat saya bund, buatin sarapan tiap pagi. Hari ini menunya pecel ya🥰

Bolu Tape Singkong Lapis Kacang Oreo

Assalamualaikum wr wb Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin Alhamdulillah bisa setor resep di awal minggu yg jarang terjadi, Alhamdulillah jg dpt kiriman tape singkong mentega yg warnanya kuning dan maniis rasanya, kebetulan sudah lama banget tidak membuat bolu tape singkong, kali ini resep nya mau tak kombinasi dengan sisa2 bahan yg ada di kulkas, apa itu yaa.. ada sisa kacang tanah yg sudah digoreng, ada sisa oreo yg sudah dihancurkan, langsung tak buat Bolu Tape Singkong Lapis Kacang dan Oreo Jangan sampai ditanya rasanya lho.. Yang jelas bikin ketagihan, pasti semua klrg sukaa Caranya mudah dan cepat selesai, rasanya manis, gurih dan legiit Bismillah #PejuangGoldenApron3

1 cetakan

1 jam

Kacang Tojin / kacang bawang

Pertama kali masak kacang tojin, tapi alhamdulillah suami bilang enak.

1 jam

Lodeh Kacang Koro

Tema semarak clover kali ini ditentukan oleh mbak Hana Rapunsel. Dan beliau menantang kami untuk membuat makanan berbahan santan. Bismillah....kali ini saya berbagi resep,"Lodeh Kacang Koro". Kacang koro adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang sudah mulai langka dan sudah mulai sulit ditemukan. Biasanya diolah menjadi lodeh atau kalau bahasa jawanya,"Jangan Koro". Salah satu jenis masakan yang khas banget dengan kuah santannya. Nikmat banget disajikan bersama nasi hangat..🤤🤤 Semoga bermanfaat...🤗🤗 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Kue kacang almond tepung gluten free

Assalamu'alaikum...... Bagaimana kabar Bunda semua? Semoga senantiasa dalam lindungan Allah SWT. Saya biasanya selalu dapat orderan kue² lebaran Bun. Lebaran kali ini juga sama, hanya aja sedikit berkurang sejak pandemi. Bunda yg sakit Gerd pasti pingin kan kue² kering utk lebaran? Saya akan kasih resep kue lebaran yg aman utk penderita Gerd. Kue ini rasanya mirip dgn kue kacang. #PejuangSehat

5 orang

2 jam

Sup Ayam Kacang Merah

Saya recook dari resep mba Farhah https://cookpad.com/id/resep/13913793-sup-sosis-kacang-merah-sehat-dan-bergizi-menuanaksehat?invite_token=Jzd7ZPuCTiF2jDw4o5EWdkgW Yang saya skip minyak wijen. Sosis saya ganti dengan Ayam fillet 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke42 #PekanPosbarKacang

Es kacang merah caramel latte

Meramaikan posbar #KampoengRamadan pekan ini bersama #cookpadcommunity_jakarta temanya #EsDiCampur . Es kacang merah ini banyak ditemui di daaerah Palembang, Manado dan Bangka. Ini recook dari ibu Frielingga Sit. Mochacinonya aku ganti caramel latte yang ada stok di rumah. Enak, seger. Sumber : @frielinggasit #PosbarGembira #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek47