Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kacang Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kacang Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kacang Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang Teri memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
* 10042021 * Bismillaah. Kering tempe kacang & teri, dimakan sm nasi anget, enak banget. Digadopun ttp endul. Biasa'y kalo masak kering tempe kacang teri, gk pake terasi. Skrg nyoba pake terasi, sama enak'y. Dan biasa'y daun jeruk sy iris tipis, kali ini cukup diremas saja. Dan sy lbh suka daun jeruk'y diiris tipis. Lbh wangi, lbh sedep. #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang Teri:
- 1/2 papan tempe, potong tipis memanjang
- 1/2 ons kacang tanah, cuci, tiriskan
- 1/2 ons teri jengki, cuci, tiriskan
- Minyak goreng
- > Bumbu Yang Dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah besar (cabe tanjung)
- 5 buah rawit merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
- > Bumbu Tabur :
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm gula merah sisir
- 1/2 keping terasi
- > Bumbu Aromatik :
- Daun salam
- Daun jeruk, buang tulang'y lalu remas² (boleh iris tipis)
- Serai, geprek
- Lengkuas, geprek
