* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

Anda sedang mencari inspirasi resep * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang * yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang * yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang * enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang * adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang * diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang * sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang * memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan pendamping yang kering, awet, bisa untuk nyemil atau untuk lauk.... kesukaan anak. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #RantangCookpad #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *:

1. 500 gr (6 buah) kentang
2. 200 gr kacang tanah
3. 3 daun salam
4. 5 cm lengkuas, geprek
5. 1 tangkai serei, geprek
6. 2 sm minyak goreng untuk tumis
7. 50 ml Air dari asam Jawa
8. Bumbu Halus :
9. 3 siung bawang putih
10. 5 siung bawang merah
11. 3 buah lombok merah besar, buang bijinya
12. 1 sm gula merah
13. 1/3 st garam
14. Bumbu marinasi kentang :
15. 1 st garam
16. 1/2 royco ayam
17. 1/2 st bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

1

Kentang bersihkan, iris tipis kemudian marinasi dan goreng kering, seperti potato chips. Goreng kacang tanah hingga matang. Haluskan bumbu halus, rendam asam Jawa dengan 50 ml air.

2

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, masukkan air asam, aduk rata.

3

Masukkan keripik kentang dan kacang, aduk rata. Tambahkan royco dan masak hingga matang.

4

Masukkan dalam loyang, panggang hingga kering dengan suhu 150°C selama 20', api bawah.

5

Hidangkan bersama sayur asam atau pendamping menu lainnya. Agar awet dan tidak layu, masukkan dalam toples.