Mochi Kacang Tanah

Dipos pada March 9, 2022

Mochi Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi Kacang Tanah diperkirakan sekitar 1 jam an.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Kacang Tanah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren cobain resep mochi inspirasi dari temans di cookpad, rasanya bintang lima deh ehehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Kacang Tanah:

  1. Bahan untuk kulit mochi :
  2. 250 gr tepung ketan putih
  3. 10 gr tepung terigu
  4. 4 sendok gula pasir (optional),
  5. 2 sendok minyak makan
  6. Perisa pandan,
  7. 300 ml santan ,
  8. secukupnya air matang
  9. Isian :
  10. 150 gr kacang tanah
  11. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Kacang Tanah

1
Campurkan rata tepung ketan,terigu dan gula lalu masukan santan dan tambahkan air kira2 setengah gelas, aduk aduk
2
Setelah diaduk rata, tambahkan perisa pandan 3 tetes dan ratakan lalu masukan dalam wadah dan kukus +/- 20 menit sampai kukusan matang
Mochi Kacang Tanah - Step 2
3
Setelah matang, dinginkan kira kira bahan kulit mochi sudah bisa dipegang tangan (tidak terlalu panas) lalu pindahkan dlm wadah datar utk dipipihkan (taburi wadah dengan tepung ketan/ maezena yg sudah di sangrai spy gak lengket) lalu potong adonan sesuai selera
Mochi Kacang Tanah - Step 3
Mochi Kacang Tanah - Step 3
4
Untuk isian mochi, sangrai kacang tanah dan tumbuk kasar, lalu tambahkan gula sesuai selera manis dan air panas +/- 5 sendok sesuai kondisi kacang, aduk2 sampai bisa mengumpal, setelah selesai, kacang bisa diisikan langsung ke kulit mochi yg sudah dipotong tadi
Mochi Kacang Tanah - Step 4
5
Bulatkan mochi dan taburi dengan tepung maizena yg sudah di sangrai, enaknya sangrai tepungnya pakai daun pandan ya moms,..okey mochi ready to serve....happy try yaaaa, oh ya kl adonan keliatan pucat bisa tambahkan pewarna sesuai selera yaa
Mochi Kacang Tanah - Step 5
Mochi Kacang Tanah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang homemade (sambal pecel)

Sambal kacang homemade (sambal pecel)

Pertama kali dan sukses 😍 Heppy y moms,yuk d coba.. Ini mantep bgt hasil jadinya skitar 450 gr

4 porsi
60 menit
Kacang batampik

Kacang batampik

20 biji
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Bawang Putih Pedas Toping Kacang Tanah Goreng

Nasi Goreng Bawang Putih Pedas Toping Kacang Tanah Goreng

Nasi goreng adalah makanan kesukaan bila Mama tdk masak lauk dan sayur..hehe.. Dan nasi goreng Mama selalu jd nomer satu dihati keluarga..ciee... Pastinya dong..Mama di Cookpad jg pastinya kl masak nasgor dibikin spesial dan dibikin dgn cinta πŸ₯°πŸ˜drpd beli...Dengan bahan yg sederhana dan simpel bisa jd nasgor rasa istimewa. Apalgi pake toping kacang tanah goreng...sensinya bedaaa lhoo...cobain deh..😍πŸ₯° #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe42PGA3 #DiRumahAja #CookpadIndonesia

Kacang telur gurih renyah manis2

Kacang telur gurih renyah manis2

Kacang telur utk lebaran guys #PekanPosbarManisGurih #gurih #asin #manis

5 org
1 30menit
Kue kering Coklat Kacang tanpa oven /kukusan.. cukup dibekukan dalam kulkas

Kue kering Coklat Kacang tanpa oven /kukusan.. cukup dibekukan dalam kulkas

Cemilan yg bisa dibuat mendadak..πŸ˜€.. Disarankan menggunakan kacang tanah yg sudah dikupas kulitnya.. Biar ga capek ..πŸ˜€

50-70 buah
1 jam
538. Puding Kacang Merah Vla Susu

538. Puding Kacang Merah Vla Susu

Olahan kacang merah kedua saya niy πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Memang benar yah, adanya Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta menjadikan kita berani mencoba memasak menu baru di dapur kita, apalagi sebelum posbar dikasih ilmunya dulu lewat program NgoBras (Ngobrol Asyik). Menu di rumah jadi makin #SelaluIstimewa 😍😍😍 Setelah kemarin nyoba bikin menu #KusuKacangMerah versi asin (perkedel kacang merah), kali ini nyoba bikin menu versi manis. Saya bikin kacang merahnya jadi puding untuk camilan duo Kayana. Ternyata bisa juga lho dan enak rasanya, pastinya juga sehat. Masaknya simpel, pasti semua bisa membuatnya. Puding kacang merahnya terinspirasi dari resepnya mbak Tita @Prastitasari yang saya ganti kental manis putihnya jadi kental manis cokelat. Karena di pasar adanya kacang merah yang sudah direndam, maka saya tinggal rebus ajah hingga empuk. Biar makin yahuud, puding kacang merahnya saya tambah vla susu yang terinspirasi dari resepnya mbak @Devi Yuliastanti. Hmmm,,puding kacang merah vla susunya yummy manis gurih πŸ‘πŸ˜‹ Source: Prastitasari (Puding) dan Devi Yuliastanti (vla susu) #PejuangGoldenApron3 #Week42 #PekanRayaKacang #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Morning Cookpaders.. 😊😊 Saya itu suka banget sama kering tempe kaya gini, praktis banget bisa disimpen buat berhari-hari (klo ga keburu abis 😁).. Rasanya pedes manis gurih mantuull bgt.. Tinggal ambil nasi hangat + kerupuk udh enaak bgt.. 🀀🀀 Resep ini dari mba Cicilia Yustina Salamony, udh saya simpen dr kemarin pas bebikinan tumpeng, tapi br sempet eksekusi hari ini. Maapken ya mba.. πŸ™ #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Es kacang merah ala Manado

Es kacang merah ala Manado

Cuaca lagi berubah-ubah gak jelas kadang panasnya puool kadang hujan, dah seminggu siang panas banget suami minta dibikinin es kacang merah ala Manado pas bahannya sedia langsung cuz eksekusilah, inspirasi resepnya dari @Indah Rungkat dengan modifikasi tambahan kuah santan

Acar Timun Kacang

Acar Timun Kacang

Pernah coba bikin acar timun dicampur ulekan kacang tanah? Kalau belum pernah, cobain deh. Segar dan ekonomis. Cocok dipadankan dengan lauk apa pun. Akhir bulan begini, bisa jadi pilihan lauk berpasangan dengan tahu tempe. Udah enak banget! . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LaukTanggalTua

Sambel goreng tempe teri kacang

Sambel goreng tempe teri kacang

Manis, pedas, gurih, endessss tempeku

Sup Krim Kacang Polongku

Sup Krim Kacang Polongku

Bismillah, Alhamdulillah Tema resep minggu ini #PekanPosbarKacang Sehingga muncul pikiran untuk membuat sup ayam dan kacang polong. Setelah browsing betapa banyak manfaat kacang polong bagi kesehatan kita, salah satunya dapat mencegah kanker, maka kubuat sup krim kacang polong. Rasanya sangat lezat, menurutku rasanya gurih enak. #BamasakBaimbai #SariKacang #CookpadCommunity_Kalsel

Puti Salju Kacang Meda

Puti Salju Kacang Meda

#aicen_lie #instagram #putrisaljumede

Kukis kacang

Kukis kacang

Kukis kesukaan paksuπŸ˜„ceritanya pakai resep baru karena cocok di simpan saja di CookpadπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜€

+-3 toples
Susu Kacang Merah

Susu Kacang Merah

Pertama kali nya bikin susu kacang merah, cara bikin nya saya adopsi dari susu kacang kedelai. Ternyata rasa nya enak juga lho, mirip dg sari kacang hijau 😊 #RecookDepok_kacanMerah #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

MPASI 6Bln Udang Wortel Buncis Kacang Merah Tempe (Slowcooker)

MPASI 6Bln Udang Wortel Buncis Kacang Merah Tempe (Slowcooker)

Hallo Moms, Aku bikin resep ini untuk kesekian kali nya, baru di share karena repot bgt sm bayiπŸ˜† Nah kali ini menu nya simpel pel pel. Alhamdulillah anakku lahap bgt sm menu ini, btw ini buat 2kali makan ya moms. Yuk di recook moms🌈🌈

2 porsi
2 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

Salah satu kue yang menjadi bakulanku juga... Source @roza uzlifa

1 kg
Gnocchi w/ Pesto Sawi Asin (pokcoy), Edamame & Kacang Tanah

Gnocchi w/ Pesto Sawi Asin (pokcoy), Edamame & Kacang Tanah

Begitu banyak variasi pesto, sehingga sy memberanikan diri membuat pesto dengan bahan seadanya di rumah. Karena fermentasi pokcoy/pokcoy asin sy sudah jadi, jadi sy pakai itu saja. Selain itu sy berharap mendapat kebaikan dari makanan fermentasi juga dari kacang-kacangan. Oh ya, fermentasi pokcoy atau pokcoy asin rasa dan aromanya sama persis lho dengan sawi asin, asam asin segar. Sy mengerti, soal rasa adalah selera. Tapi buat sy yang biasa makan sawi asin tanpa dimasak, pesto yg nggak Italiano ini enak banget karena perpaduan segar pokcoy asin dan gurih kacang-kacangan juga keju. Gnocchi ampas edamame dan pesto sawi pokcoy asin adalah resep #pekanposbarkacang punya sy warga #cookpadcommunity_bogor Mamammia...🀭🀭

2 porsi
15 menit
Kue kacang simpel

Kue kacang simpel

Perdana bikin kue kacang, cari resep di YouTube ketemu resepnya chalista kitchen.. cuss langsung coba..