Kue Kering Coklat Kacang Mede

Dipos pada March 2, 2022

Kue Kering Coklat Kacang Mede

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kering Coklat Kacang Mede yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kering Coklat Kacang Mede yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kering Coklat Kacang Mede, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kering Coklat Kacang Mede enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede adalah 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Coklat Kacang Mede sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dgn #PekanPosbarManisGurih...mumpung suasana bahagia...sebentar lagi mau lebaran, bikin kue kering yuukk... Ini kue keringnya istimewa...pake kacang mede...perpaduan coklat dan kacang mede emang top 👍 menurutku ini manisnya juga pas. Waktu ngoven gunakan api kecil dan waktu yg agak lama ya Mom...spy kuenya garing tp tdk gosong. Source: Ytb. Chalistaa Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede:

  1. 300 gr tepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
  2. 2 sdm maizena
  3. 30 gr susu bubuk full cream
  4. 20 gr coklat bubuk
  5. 90 gr DCC
  6. 110 gr gula halus
  7. 240 gr margarin + butter
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 kuning telur
  10. Topping:
  11. Putih telur
  12. Kacang mede

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede

1
Siapkan semua bahan. Aku pake kacang mede yg udah digoreng, bisa juga disangrai dulu.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 1
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 1
2
Lelehkan DCC dgn cara ditim. Dinginkan. Sisihkan.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 2
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 2
3
Dalam bowl masukkan jadi satu: tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan susu bubuk. Aduk jadi satu smp rata. Sisihkan.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 3
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 3
4
Dalam bowl yg lain masukkan: gula halus, margarin + butter, dan garam. Kocok smp lembut.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 4
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 4
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 4
5
Tambahkan kuning telur, kocok smp tercampur rata. Kocok sebentar saja, asal rata. Masukkan coklat leleh (pastikan sdh dingin). Aduk rata dgn spatula/sendok kayu.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 5
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 5
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 5
6
Masukkan campuran tepung terigu bertahap. Aduk smp rata.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 6
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 6
7
Gilas adonan coklat di antara 2 lembar plastik dgn rolling pin. Gilas dgn ketebalan +/- 0,5 cm.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 7
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 7
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 7
8
Taruh dlm loyang yg dialas baking paper atau dioles margarin. Poles atasnya dgn putih telur dan taruh kacang mede di atasnya.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 8
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 8
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 8
9
Panggang dlm oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Suhu menyesuaikan oven masing2 (punyaku sekitar 120°C). Dinginkan, baru masukkan toples. Hasilnya: 3 toples spt pd gambar.
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 9
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 9
Kue Kering Coklat Kacang Mede - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek | Peye | Kasreng (Kacang)

Rempeyek | Peye | Kasreng (Kacang)

Sumber resep : teman satu hobi (Tehh Nani)

Kacang Tojin / Kacang Bawang

Kacang Tojin / Kacang Bawang

Recook resep Kacang Bawang di YouTube TheHasanVideo. Untuk lebaran kmrn #PejuangGoldenApron3

Gule kacang gude dan pepaya

Gule kacang gude dan pepaya

Kacang gude ya yang dari kampung masih, suami minta nya di masakin nangka sama gude, karena gak ada nangka jadilah metik pepaya di sebelah rumah.#kacang #kacanggude #pepaya

Kue Kacang

Kue Kacang

Kue kacang ini renyah banget, gurih dan wangi kacangnya berasa banget padahal bahannya ekonomis.

Geguduh Selai Kacang #Khas_Lampung

Geguduh Selai Kacang #Khas_Lampung

Source : Anny Risyani @annyrisyani Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, SEMERU time untuk wilayah Colam 😆. Bulan lalu, Colam of the Month dimenangkan oleh mbak Yuni @yoeni_pawonbyFAA. Naah kali ini kita diajak jalan-jalan ke Lampung, kampuang halaman beliau. Saya kebetulan punya stok pisang banyak dan selai kacang dirumah, langsung cuslah dibikin Geguduh. Apa sih Geguduh? Geguduh adalah salah satu camilan tradisional Lampung yang bercita rasa manis. Bahan baku utama geguduh adalah pisang kepok. Pisang tersebut akan dihaluskan sampai lembut kemudian ditambah dengan tepung terigu, lalu diaduk hingga merata. Selain itu, geguduh juga bisa ditambahkan susu, selai, dan rasa lainnya sebelum kemudian digoreng dan disajikan sebagai teman minum kopi atau juga nikmat sebagai sajian dalam acara-acara tertentu. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLampung #Colam_ApiKabaghNikeu #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-3 Juli 2021💞

+/- 25 pcs
+/- 30 menit
Teng-teng kacang

Teng-teng kacang

Persiapan menjelang hari raya.😊

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Pagi pagi dah bikin sate buat menu sarapan anak² tapi sate nya ga di tusuk pake lidi sate yaa jg ga di bakar dulu pernah bikin sate daging goreng sekarang lg pingin icip masakan nya mba Ira @Irani Nara pas jg buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 porsi
40 menit
Kering tempe kacang kentang rebon

Kering tempe kacang kentang rebon

Menyambut datangnya bulan Ramadhan dimeriahkan dengan doa bersama (megengan). Tahun ini pingin buat nasi gurih dilengkapi dengan kering tempe. Perdana bikin kering tempe sedikit kemaruk hihi... Karena keringnya isi tempe, kacang, kentang, rebon. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidangankeringan #kulaetam #CookpadCommunity_Bornro #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Kacang Kulit Rebus

Kacang Kulit Rebus

Cuaca jakarta di sore hari seringkali hujan, hujan2 itu membuat kita pengen ngemil2 cantik 😁 Kebetulan nya di abang sayur bawa kacang tanah / kacang kulit, cuss kita rebus buat cemilan sambil ngopi atau ngeteh. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar

rame rame
Sop Kacang Merah Brokoli

Sop Kacang Merah Brokoli

Habis lebaran pingin makan yang segar dengan bagan yang ada di kulkas, yaitu Sop Kacang Metah Brokoli, dalam waktu 30 menit, selesai dan siap disajikan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Kacang medan

Kacang medan

Lagi lagi ambil resep di coopad #onnaindriyani alhamdulillah jadinya enak renyah kali ini bahan nya simpel dan tidak lama masak nya aku suka #pekanposbarlebaran #kuelebaran #10mei2021 #kacangmedan

3toples kecil
+-1jam
Kue Kacang Renyah dan Lumer

Kue Kacang Renyah dan Lumer

Kue Kering kacang yg renyah namun lumer di mulut. Dan jika dipegang tidak mudah hancur. Simple dan mudah banget bikinnya 😃. Kue jadul tapi tetap jadi favorit keluarga 😁 #CookpadCommunity_Kediri

1kg an
Onde-onde Isi Kacang

Onde-onde Isi Kacang

Assalamualaikumm, saya lebih suka onde onde isi kacang ketimbang isi inti kelapa, kalau beli jarang ada, akhirnya buat sendirii, tetap lembut walau sudah dinginnn😍, selamat mencobaa🤗 #ondeondekacang #ondeonde

500gr
1 jam
Sambal kacang untuk gorengan

Sambal kacang untuk gorengan

Bismillah Salah satu yang wajib ada dikulkas, krn sukaa banget makan pastel, arem², risol bihun pake bumbu kacang, ga afdol kl ga ada bumbu kacang 🤭 Buatnya mudah dan bisa di simpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama.

30 menit
Kacang Kribo

Kacang Kribo

بسم الله الرحمن الرحيم Setiap kali saya me_recook, rata2 saya bikin stgh dari resep asli...knp? Krn khawatir gagal. Alhamdulillah, hasilnya selalu baik2 saja😁. Rasanya gurih, dn renyah...Maa syaa Allah... #RecookOfTheWeek #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #OlahanKacang Sumber : Hafni, dg penyesuaian

Kacang Goreng

Kacang Goreng

Baru bisa bikin kacang begini aja udah seneng 😅 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

Kacang Goreng Bawang (Kacang Klici) TANPA SANTAN

Kacang Goreng Bawang (Kacang Klici) TANPA SANTAN

Jaman dulu waktu masih kecil, sktr taun 80-90 an (30-40 taun lalu), saat hari raya, Ibu saya selalu membuat kacang klici atau kacang goreng bawang. Dulu belum ada kacang tanah warna putih yang sudah bersih dari kulit arinya. Jadi, kalau mau bikin kacang goreng putih, kita harus "nglici" kacang dulu. Caranya dengan direndam pakai air panas hingga kulit arinya lembek , sehingga mudah dikelupas. Merendamnya sekitar 30-60 menit. Inget banget, telapak tangan sampai keriput saat harus menglici kacang, karena terendam air. Terkstur kacang klici ini renyah kering. Saat digigit , bunyinya seperti ranting patah. Renyah krak krak tapi tidak keras. Jaman sekarang, kacang yang bersih dari kulit ari sudah banyak dijual di pasar. Tidak ada lagi step merendam kacang. Tidak ada lagi derita telapak tangan berkerut kedinginan. Praktis, tinggal dibumbui dan digoreng. Teksturnya saat matang tidak krak krak lagi, melainkan rapuh renyah.Mungkin karena tidak direndam air. Kalau saya sih suka yang renyah rapuh. Tapi sebagian orang, tetap seneng dengan tekstur renyah yg garing. Jadi banyak resep yang masih melakukan step perendaman dengan air panas, bahkan direbus. Nah, karena saya suka tekstur yang rapuh, maka resep saya tidak melalui step perendaman. #cookpadcommunity_Kalsel

Sup Kacang Merah Daging Sapi

Sup Kacang Merah Daging Sapi

Bismillaah, Minggu Ke-47 (Sabtu, 24 April 2021). Salah satu sayur sop paporit keluarga dirumah 💜. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Tempe Orek Kacang

Tempe Orek Kacang

Sdh lama ga nulis resep. Sore ini bikin lauk yg sederhana saja, tapi tetap nampoll 😉

3 orang
20 menit