Kue Kacang

Dipos pada February 24, 2022

Kue Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kacang ini renyah banget, gurih dan wangi kacangnya berasa banget padahal bahannya ekonomis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang:

  1. 250 gram kacang tanah kupas, sangrai sampai matang lalu blender
  2. 500 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 200 gram gula pasir, diblender sampai halus
  4. 250 ml minyak goreng
  5. Olesan :
  6. 4 kuning telur
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. Pewarna kuning telur (sy pake merk egg gloss), bisa di skip

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang

1
Campurkan Kacang tanah halus, gula pasir halus dan terigu, aduk rata
2
Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk rata pelan saja sampai kalis.
3
Gilas adonan dengan rollingpin, ketebalan ±½ cm, cetak dengan bentuk sesuai selera.
4
Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan api bawah, suhu 200⁰c selama ± 20 menit, atau sesuaikan dengan oven masing².
5
Setelah matang, Keluarkan dari oven. Biarkan sampai benar² dingin.
6
Campur semua bahan olesan, aduk rata.
7
Olesi kue dengan bahan olesan, diamkan sampai olesan kering (tidak menempel saat disentuh)
8
Setelah tidak menempel, Olesi sekali lagi. Dan biarkan sampai kering seperti pada tahap olesan pertama tadi.
9
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api atas suhu 125⁰C selama ±15 menit (sesuaikan dengan oven masing²)
10
Tips : Saat mengaduk adonan tidak perlu diuleni sekuat tenaga, karena akan membuat kue menjadi keras / alot. Cukup aduk2 saja (saya mengaduknya dengan menggunakan centong nasi😂) sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok saus kacang

Cilok saus kacang

Halooo assalamualaikum,, dah lama nih g intip2 cookpad,, maafkeun tiap hari rempong, apalagi skg kasus covid jg meningkat, smp g fokus sama hobi, ngobatin kangen sama hobi saya yg sekian lama g tersentuh😅😅, bikinin cilok buat anak2 ceritanya,, saya pake resep nya mbak @nada kareem. Cilok ya lembut ya, g alot ataupun keras kl dah dingin. Yuk cobain

Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate)

Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate)

Resep turun temurun dari ibu❤

5org
1jam 10menit
Kue kacang jadul praktis ekonomis

Kue kacang jadul praktis ekonomis

Kue kering berbahan kacang ini rasanya manis gurih, bikinnya pun mudah dan bahan yang ekonomis. Resep ini bisa jadi banyak, sekitar 5 toples uk 300gr

2 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

Kue kacang ini murah dan mudah membuatnya. Rasanya pasti sudah dapat dibayangkan renyah dan gurih. Bisa juga sebagai ide berjuaalan.

5 toples
3 jam
Putri salju kacang😍

Putri salju kacang😍

Edisi abisin sisa kacang tanah, uenakkk😍😍

Kue kacang lumer

Kue kacang lumer

Kue kacang ini tuh lumer bgt di mulut gurih n lembut bgt,bunda wajib coba ya....

3toples uk 2L
3jam
Teri Kacang

Teri Kacang

Ikut meramaikan posbar hidangan kering. Satu lagi resep yang saya pilih adalah teri kacang. Source: Rachmawati Retno Dewi #PekanPosbarHidanganKering #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
-+1 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

Lebaran terakhir di Jepang. Kebetulan ada temen yg minta di bikinin kue. Kirain bikinnya susah ternyata gampang banget & bahannya jg sederhana 😃 Yokatta ne.

-
1 jam
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado

Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado

Meskipun tidak ikut berpuasa tapi saya suka sekali setiap bulan Ramadhan☺️ saya suka sekali dengan kemeriahan di bulan puasa ini. Biasanya saya akan ikut terbawa arus tetangga yang berbelanja. Ikutan bikin kolak, es buah dan perlengkapan berbuka puasa lainnya hehehe. Es brenebon ini juga saya bikin untuk dibagi ke tetangga. Resep ini sekaligus untuk merayakan selesainya program RAKIT. Program RAKIT ini sangat bermanfaat.. banyak ilmu yang saya dapatkan selama kelas berlangsung. Berjualan online dengan soft selling lalu manajemen dapur dengan food prep yang sejak RAKIT diadakan langsung saya terapkan. Terima kasih Cookpad yang sudah mengadakan kelas online ini 🙂 Selama ini saya tahunya es kacang merah itu khas Palembang ternyata Manado juga punya kuliner khas es kacang merah. Bedanya kalau es kacang merah Palembang pakai kuah santan sedangkan es Brenebon Manado tidak memakai santan. Yuk langsung kita coba saja... Source : R Puspitaningtiyas Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13021904-es-brenebon-es-kacang-merah-khas-manado?invite_token=YXzFwDsfhDjDdsF6BDpw1M2E&shared_at=1613636905 #pejuanggoldenapron3 #CookpadCommunity_Malang #PosbarGembira #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger #CookpadCommunity_Malang

5 orang
60 menit
Kue kacang klasik

Kue kacang klasik

Lebaran kemarin kita bikin ini, sengaja buatin my mom yang puengen plus kangen roti kacang buatan nak gidoks haha. Btw ini uprek pertama kali bikin kuker, karena terakhir bebikinan kuker lebaran sebelum sumayyah lahir kalau ndak salah. Haha

2 kilo lebih
Tumis kacang merah rebon

Tumis kacang merah rebon

Yoo... kali ini mau share resep tutumisan yg gampang bgt dibuatnya, tingal sat set sat set tau2 jadi ajaa, nah kali ini kita pake kacang merah! #PejuangGoldenApron3

4 orang
25 menit
Kacang Bawang Pakai Santan Gurih & Renyah

Kacang Bawang Pakai Santan Gurih & Renyah

Buat pas bulan ramadhan kemarin untuk lebaran. Kacang bawang yang ini versi pakai santan, jadi lebih gurih pastinya. Yummyy~~ 🥰☺ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Gluten free kukis kacang jadul

Gluten free kukis kacang jadul

Kukis kacang jadul versi gluten free dan menggunakan gula palem. Rasa dan tekstur renyahnya tetap sama seperti kukis kacang jadul pada umumnya. Bisa jadi alternatif kukis lebaran nanti untuk teman-teman yang intoleransi gluten dan teman-teman yang sedang diet gluten. Minggu 47 #PejuangGoldenApron3

Gorengan Saus Kacang

Gorengan Saus Kacang

Tempe dan tahu selalu jadi cemilan favorit sepanjang masa. Dan inilah salah satu cara membuat gorengan saat ada tahu tempe tapi tak punya waktu untuk mengolahnya segera. Rebus dulu, nikmati belakangan.... 😅😅

4 org
45 menit
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

kesukaan mas bro nih...mumpung gaada pesanan cake bikin peyek kacang dlu ya

450g
2jam
Peyek kacang super renyah, krispy, krenyes, enak dan anti gagal

Peyek kacang super renyah, krispy, krenyes, enak dan anti gagal

Ini cemilan kesukaan anak2 n suami, klw bikin ini habis nya sekejab mata

2 jam