Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1)

Dipos pada February 25, 2022

Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1)

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi menjelang lebaran. Kebiasaan alm mama dulu selalu bikin peyek. Berhubung masa pandemi gak bisa mudik, bikin peyek sendiri pakai resep alm. Dan suami suka. Bahagia kalau udah suami bilang enak. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1):

  1. 1/2 kg tepung beras. Me rose brand
  2. 1 butir telur
  3. 1/4 kacang tanah
  4. 20-30 lembar daun jeruk
  5. 65 gram santan kara
  6. 750 ml Air
  7. 10 baput
  8. 5 kemiri
  9. 3 sdm ketumbar
  10. 6 kencur (kurleb satu genggam)
  11. 2 sdt totole kaldu jamur
  12. 2 sendok takar garam (kurleb 2-3 sdt)
  13. 1 L minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1)

1
Potong2 kacang, sisihkan. Cuci bersih daun jeruk, gunting tipis tanpa tulang daunnya.
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 1
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 1
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 1
2
Siapkan bumbu lalu blander dengan menambahkan 200ml air. Yang mau diulek juga bisa tapi wajib sampai halus ya moms.
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 2
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 2
3
Siapkan tepung, telur, santan
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 3
4
Kocok santan dan telur, masukkan bumbu yang sudah diblander, aduk rata.
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 4
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 4
5
Masukkan garam dan totole. Ukuran sendok nya segitu ya moms. Masukkan tepung dan air (550ml) sedikit demi sedikit, aduk sampai rata. Pastikan tidak ada yg bergerindil
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 5
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 5
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 5
6
Setelah tercampur rata, masukkan daun jeruknya. Aduk kembali. Untuk kacang, boleh langsung dicampur, boleh setiap mau goreng baru diberi kacang. Itu opsional. Kalau saya pilih setiap mau goreng baru dikasih kacang disendok sayurnya
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 6
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 6
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 6
7
Pastikan minyak dan wajan panas merata. Ratakan dulu minyak disisi wajan. Baru tuang adonan pada bagian tepi. Cipratkan minyak ke badan adonan supaya mudah terlepas. Goreng sampai kuning keemasan, sambil dibalik.
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 7
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 7
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 7
8
Tips1: Setiap mau goreng, aduk adonan dulu sampai gak ada endapan bumbu sambil nunggu panas minyaknya stabil lg.
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 8
9
Tips2: lama kelamaan adonan akan sedikit mengental, jika terlalu kental maka peyek jadi lebih tebal n tidak matang merata, jadi jika adonan terlalu lama dan sedikit berat, moms bisa menambah sedikit air ke dalam adonan supaya tekstur tetap stabil. Selamat mencoba.
Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang krezzz...

Kue kacang krezzz...

Soal resep sama aja dengan yg lainnya ya mam. Yg beda hanya takaran perbandingan antara kacang, gula dan tepung, lanjut ke bahan2 nya yuk mam...πŸ‘‡πŸ‘‡

tergantung oven
Kacang Goreng Bawang rasa Mete

Kacang Goreng Bawang rasa Mete

Mau Lebaran... waktunya kita nguprek di dapurr gaisss...

Putri salju kacang

Putri salju kacang

Belom lebaran udah pingin kue kering aja πŸ˜„ Ini aq versi ekonomis tp rasanya udah pas buat aku dan teksturnya crunchy,kalo mau buat jualan bisa ditambahin butter biar semriwing wanginya.. Selamat mencoba😊

89. AYAM PANGGANG BUMBU KACANG ala mommy n son

89. AYAM PANGGANG BUMBU KACANG ala mommy n son

Assalamualaikum wr wb.. Pengen coba Ayam Panggang "beda".... Maka jatuhlah pilihan pada Ayam Panggang Bumbu Kacang dari chanel Mom n Son Cooking. Hmmmm.. rasanya mantap betul dan buttery.... Aroma jeruknya menyeruak kemana2. Aromanya segaaaarrr.... Jadi Memang beda dari ayam panggang dari resep2 terdahulu. Terimakasih "Mom and Son Cooking"...resepnya sudah menginspirasi. Mari simak resepnya... Source :Mom and Son Cooking

4 potong
Kue Kacang Manis Gurih Endul

Kue Kacang Manis Gurih Endul

Jaman kecil dulu kalau pas silahturahmi lebaran dirumah sodara, paling seneng ma kue satu ini. Rasanya gak bikin bosen. Ee..pas udah punya hobby baking, nyobain banyak resep kue kacang, akhirnya ketemu formula yang menurut saya pas. Kacangnya terasa lebih dominan daripada tepungnya. Enak, manisnya pas, trus ngeprul gitu dimulut..makan satu aja gak akan pernah cukup.

500 gram
Coklat Beng Beng Kacang Tanah dan Corn Flakes (197)

Coklat Beng Beng Kacang Tanah dan Corn Flakes (197)

Proses pembuatan detailnya bisa dilihat di YouTube Mai Ning Room TV #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 49

100 papercup
Sayur Krecek Kacang Tolo

Sayur Krecek Kacang Tolo

Sebagai pelengkap sayur gudeg, sekalian sy masak sayur kreceknya.. Duuh beneran deh, makan ini jg kangen ke Jogja lagi 😊

#88 Kering Tempe Teri Kacang

#88 Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe biasanya manis karena ada gula merahnya. Karena saya tidak terlalu suka manis, jadi saya selalu buat versi saya. Pedas dan asin. Foto jadinya langsung dari wajan, pertanda yang masak sudah malas foto bagus-bagus. πŸ˜‚

πŸ” Ayam Kecap Kacang Tanah

πŸ” Ayam Kecap Kacang Tanah

Yuhuuu... Ikutan meramaikan program #PekanRayaAyam dimana yang akan bertanding adalah team Ayam berendam Vs team Ayam berjemur. Saya mau mendukung team AyamBerjemur, ini dikarena anak-anak di rumah lebih suka Yang kering dari pada yg berkuah. Dan Selain itu juga sekaligus mau ikut meramaikan event #PekanPosbar yang temanya Aneka Olahan Berbahan dasar Ayam Dan juga eventnya Communitas Bekasi #PotBerbisik yang masih berbahan seputaran Ayam yang punya tema Anyep (Ayam nyemplung) yang nyemplung nya di mana aja dan saya memilih Ayam nyemplung di saus Kecap kacang tanah😁 Jadi marih kita Gercep (Gerak Cepat) yuu ahh😁 Source : iG. Echi_Raffani (Lampung) #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #PotBerbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi

4-5 orang
60 menit
Tumis kacang kapri

Tumis kacang kapri

Lihat d kulkas banyak kacang kapri segar lantas terbit ide untuk menumisnya bersama udang bakso dan wortel. Setelah eksekusi ternyata di sukai seluruh keluarga. Lauk yang menyehatkan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ’•πŸ’•

3 org
20 menit
Putri Salju Kacang Mede

Putri Salju Kacang Mede

Bismillahirrahmanirrohim......masih kue edisi lebaran karena blm sempet posting resep kue Putri Salju ini..yuk ah dicatat resepnya πŸ’ͺ😍 #kuekering #kueputrisalju #kueputrisaljukacangmede #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

650 gr
Es kacang merah

Es kacang merah

Sebenernya di dalamnya ada kacang merahnya tapi cos kebanyakan santan jd tidak terlihat.

Kacang Mede Goreng

Kacang Mede Goreng

Bismillah dapat oleh oleh dari Kendari kacang Mede mentah coba resep dari cookpad Alhamdulillah mudah simpel renyah dan gurih bawang putih

1 kg mede
1 jam 30 menit
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

tak ada Kacang Merah Kering...Kacang Merah Segar pun jadi Es yang rasanya enak,Legit dan segar.

5 porsi
45 menit
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Pake resepnya bu dhiahooddie

Kue kacang premium

Kue kacang premium

Setiap lebaran kue ini pasti ada di toples karena suami dan anak-anak suka banget, kerasa kacangnya

1 toples besar
Teri Kacang Asam Manis

Teri Kacang Asam Manis

2 orang
20 menit
KUE KERING SELAI KACANG - DAPUR MARISA

KUE KERING SELAI KACANG - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Kue selai kacang ala-ala dapur marisa, hasilnya banyak dapat 3 toples, dan anak mama suka sekali 🀭🀭🀭, sebelum lebaran habis 2 toples di cemilin anak sendiri,,,,semoga suka ya mom dengan resep mama,,bahan bahannya simpel semua, mama beli di grabmart,,lumayan dapat cashback 75rb setiap pembelian 150rb,,hahaaha dasar emak2 hemat ya beibh,,, lumayan kan dari pada lumanyun,,bisa buat kue 6 macam loh mom,,ayookk berburu kupon diskon,,, salam hangat dari mama 3 anak,,😍,, kecup basah penuh cinta 😘😘😘😘 #kamuinspirasi #JelajahResep #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dapurmarisa #MasakSetiapBagian #kueselaikacang #kuekering #kuekacang #kuekeringskippy #kuelebaran

3 toples
20 menit