Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mupung mau lebaran jd bikin peyek 😅, catatan nya udah sobek, jd ada bbrp bahan yg pake feeling so good 😒, tapi hasilnya ttp renayah meski tanpa air kapurung😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang:
- 500 gr tepung beras (rose brand)
- 1 butir telur
- 300 gr kacang tanah, potong 2, sangrai sebentar
- Segenggam daun jeruk, iris tipis
- 2 sdt air rendaman kapur sirih (saya gak pake)
- 1 bks royco ayam
- 1 sdt garam
- Secukupnya air (+/- 1 liter)
- Minyak utk menggoreng
- Bumbu halus
- 30 gr kencur/secukupnya
- 6 siung bawang merah
- 1 labu/bulatan bawang putih uk. Sedang
- 1-2 sdt ketumbar butir, giling
- 5 butir kemiri
