Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Name: Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura
Yield: 20 tusuk
Ingredients: 2 Dada Ayam utuh,dipotong dadu, pisahkan kulitnya; Bahan yang dihaluskan; 6 Bawang Merah; 5 Bawang Putih; 8 Kemiri; sesuai selera Cabe merah; 1 mangkuk kacang tanah yang sudah digoreng; Bahan lainnya; 2 buah gula merah; sachet Kaldu ayam; Garam; secukupnya Kecap manis; Margarin; Jeruk limau; 4 buah Daun jeruk; Bawang goreng

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura adalah 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku liat ini di akun youtube, kalo gak salah mom and son cooking. Pas di trial, so surprise ternyata beneran enak kaya yang dijual di abang abang. Puas banget rasanya. Coba deh moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura:

2 Dada Ayam utuh,dipotong dadu, pisahkan kulitnya
Bahan yang dihaluskan
6 Bawang Merah
5 Bawang Putih
8 Kemiri
sesuai selera Cabe merah
1 mangkuk kacang tanah yang sudah digoreng
Bahan lainnya
2 buah gula merah
sachet Kaldu ayam
Garam
secukupnya Kecap manis
Margarin
Jeruk limau
4 buah Daun jeruk
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Cuci bersih dan lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, bilas kembali.

Pisahkan kulit dari dagingnya, kulitnya direbus asal saja supaya mudah ditusuk. Sisihkan.

Siapkan tusuk sate, lalu tusukan ayam dan kulit secara bergantian.

Goreng terlebih dulu semua bumbu yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai layu.

Blender atau ulek semua bumbu yang sudah digoreng dengan kacang goreng, tambahkan air secukupnya. Sampai halus betul ya.

Lalu masak kacang dan bumbu yg dihaluskan dengan ditambahkan air kira kira 1 liter, sesuaikan saja dan jangan lupa tambahkan daun jeruk, kecap, gula merah yang sudah disisir and garam ya bun. Masak sampai kekentalannya sesuai selera.

Setelah matang. Tuang kira kira 3 sendok sayur bumbu kacang bersama margarin sekitar 2 sendok makan. Setelah diaduk rata, satenya di tap tap kan ke bumbu kacangnya sampai semuaterlumuri. Diamkan dikulkas 1-2 jam atau lebih.

Lalu bakar sate di atas panggangan atau teflon. Sambil dibolak balik bisa ditambahkan bumbu oles.

Setelah matang, tata di piring saji. Tuangkan bumbu kacang yang sudah di beri perasan jeruk limau, dan taburkan bawang goreng diatasnya

Siap disajikan, bisa dengan nasi hangat. Mantap jiwa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang dan rebon

Makanan kesukaan suami .. Penganti kerupuk kalau udh makan ini rasanya mulut gak mau berenti

Mochi isi kacang

Cemilan favorit si bujang. Baru mateng udah diserbu, yaudah poto seadanya ajaa.. #PejuangGoldenApron3

Saos kacang pedas 🥜🌶️

Cocolan saos kacang teman gorengan, cukup sederhana dan praktis bikinnya , saya bagi 2 karena sebagian saya frozen untuk sewaktu-waktu dikonsumsi tidak perlu repot bikin. Lagi bikin pastel goreng sekalian share bumbu kacang cocolannya, cocok juga buat gorengan yang lain 😁👍 Sekilas info 💝 Kacang mengandung berbagai macam vitamin B dan E yang sangat diperlukan terutama ibu hamil, juga protein 25 gram/100 gram dan lemak sehat macam lemak tak jenuh dan omega 3 dan 6 yang baik untuk jantung. Meskipun begitu baiknya dikonsumsi secara bijak dmana segala sesuatu kebanyakan itu ga baik. #CookpadComunity_Jakarta #SaosKacang #cocolan

Kacang Merah Balado

Bingung punya kacang merah diapain lagi ya .. ? Buka cookpad, ketemu resep ini. Punya nya Kuliner Aku. Renyah, gurih asam manis jadi satu 🍒🥘🥘 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang

30 menit

Kering Tempe Kacang (Bumbu Dasar Merah)

Mumpung masih ada stok tempe, kacang tanah dan bumbu dasar merah, buat Kering Tempe Kacang aja untuk dijadikan teman lauk sarapan pagi, lumayan tahan lama untuk disimpan. Klo suka dengan rasanya yang pedas boleh ditambah cabe rawit ya.. bunda, sesuai selera aja 😊. Oiya... untuk mendapatkan hasil kering tempe yang renyah dan tahan lama, tempenya di goreng kering didalam minyak panas ya.. dan masuk sedikit air asam fungsi air asam untuk bahan pengawet alami, serta masukkan tempe dan kacang tanah saat air gula sudah kental/mengkramel, jika belum ini yang menyebabkan tempe jadi melempem kembali sehingga hasil kurang renyah. Selamat mencoba ya bunda... 🤗 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BumbuDasarMerah #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_45

Kue Kacang Jadul tanpa telur

Cemilan favorite sejak kecil. Gampang banget bikinnya, pake takaran sendok aja 😆

3 porsi

2jam

Kacang disco

Lebaran tinggal beberapa hari. Biasanya aku beli kacang disco buat lebaran. Kali ini kucoba bikin sendiri.biar ngirit lah ya,,😀 #PejuangGoldenApron3

1/2 kg

45 menit

2.Kacang sembunyi

Jadi cerita bikin isi toples lebaran nich,,,ada sisa kacang abis bikin rempeyek ...tak belikan kulit pangsit bikin ini dech kacang sembunyi....

4 orang

Setengah jam

Kue Kacang Jadoel

Minggu, 23 Mei 2021 Week 51 #PejuangGoldenApron3

Es kacang merah 🍧

Musim lagi kemarau seperti ini enaknya emang minum yg seger2 dingin. Karena ada bahannya, akhirnya kita bikin deh es kacang merah versi mamia, sederhana dengan bahan yg seadanya aja..tapi rasa gak kalah dengan es kacang merah diluaran sana..🍧😁

327.Kacang Kuah (Sup Kacang)

Tema minggu ini #PekanPosbar jajanan tempo dulu yg dirindukan bareng juga dari komunitas Coboy juga bertema jajan kaki lima begitu pula dari teman2 3C dan aku pilih Kacang Kuah sebagai sumber mood booster banget buat aku apalagi kalau cuaca dingin apalagi yg dicari kalau gk yg hangat2 ini jajanan yg plg aku rindukan klo ke surabaya... karena aku gk pernah nemukan penjual Kacang kuah didaerahku akhirnya aku mencoba bikin sendiri dan jreng ....jreng lmyn rasanya mirip banget biasanya ada temannya bubur kacang ijo kupas tapi aku gk bikin kapan2 aku akan bikin lkp insya Allah....yuk kepoin ini enak banget mood semangat langsung meningkat...... 11/07/²1 #KacangKuah/SupKacang #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #PekanPosbar #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #SalamKompakSelalu

Rempeyek kacang daun jeruk renyah

Udah lama gk share resep makan/cemilan.... Emmm.... Hari ini tiba2 pengen buat seseuatu.... Nah ini resep rempeyek simple renyah....

±20 porsi

1jam

Kacang Bawang Lebaran

Kue kacang

SC : Chalistaa Kitchen Pertama bikin kue kacang semudah itu bikinnya tanpa gagal ... dan ini bener2 enak, ))) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Kacang bawang

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap lebaran selalu ada camilan satu ini...rasanya gurih...pokoknya selalu di nanti kehadiran nya😁 Yuuuk intip cara memasaknya. #Kacangbawang #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndinesia #resepmakwin

1 kg

1 jam

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple