Rempeyek Kacang

Dipos pada February 23, 2022

Rempeyek Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... apa kabar bunda hari ini ? Semoga kita semua sehat selalu ya...Aamiin πŸ™. Rempeyek atau peyek ini udah lama aku cooksnap dari resepnya Teh Yeni "Seruni Puspa Indah " tapi baru sekarang aku sempet nulis resepnya di sini 😊..rasanya renyah dan mantul , yuk langsung kepoin resepnya πŸ˜πŸ˜‰..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang:

  1. 250 gr tepung beras
  2. 1 sdm tepung tapioka (10 gr)
  3. 1 butir telur (kocok garpu)
  4. 320 ml air
  5. 5-10 lembar daun jeruk purut
  6. 250 gr kacang tanah
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
  9. Sedikit kerumbar bubuk (optional)
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang

1
Potong jadi 2 bagian semua kacang tanahnya lalu siapkan bumbu yang dihaluskan masukkan ke blender kecil, blender sampai halus.
Rempeyek Kacang - Step 1
Rempeyek Kacang - Step 1
Rempeyek Kacang - Step 1
2
Daun jeruk cuci bersih, buang semua tulang daunnya lalu iris.
Rempeyek Kacang - Step 2
Rempeyek Kacang - Step 2
3
Masukkan tepung beras dalam wadah besar beri tepung tapioka kemudian masukkan garam.
Rempeyek Kacang - Step 3
Rempeyek Kacang - Step 3
Rempeyek Kacang - Step 3
4
Masukkan bumbu halus dan air, aduk rata sampai tidak ada bagian yang menggumpal, lalu masukkan irisan daun jeruk kemudian masukkan telur yang sudah di kocok pakai garpu.
Rempeyek Kacang - Step 4
Rempeyek Kacang - Step 4
Rempeyek Kacang - Step 4
5
Tambahkan kaldu jamur dan ketumbar bubuk (optional) aduk rata dan cek rasa. Panaskan minyak goreng dalam wajan (gunakan api kompor cenderung kecil), jika akan di goreng adonan peyek di aduk dulu agar tidak ada adonan yg mengendap, ambil setengah sendok sayur adonan lalu taburi kacang tanah secukupnya.
Rempeyek Kacang - Step 5
Rempeyek Kacang - Step 5
Rempeyek Kacang - Step 5
6
Tuang adonan rempeyek / peyek diwajan disisi atas minyak (sebelumnya basahi dengan minyak terlebih dahulu) buat 5 / 4 rempeyek lalu siram - siram agar rempeyek terlepas dan jatuh ke minyak, goreng dan balik agar adonan tepung dan kacang matang merata.
Rempeyek Kacang - Step 6
Rempeyek Kacang - Step 6
Rempeyek Kacang - Step 6
7
Bila rempeyek sudah matang angkat dan tiriskan minyaknya. Bila sudah tidak panas masukkan peyek ke toples agar kerenyahannya terjaga.
Rempeyek Kacang - Step 7
Rempeyek Kacang - Step 7
8
Sajikan... bisa jadi cemilan atau teman nasi 😊...
Rempeyek Kacang - Step 8
Rempeyek Kacang - Step 8
Rempeyek Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Teri Kacang

Tempe Teri Kacang

Bikin stock untuk lauk makan yang agak awet. Recook cp nya Mbak Nur_Mom Sahil yang Senin malam kemarin mengisi sharing Cooking Journey di wag Code. Ada beberapa modif sesuai selera yang di rumah. Postingan saya sebelumnya teri kacang saja, yg ini ditambah tempe. Sekalian ikut meramaikan Hari Tempe Sedunia 😊 Resep acuan πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14840843-kering-tempe-teri-kacang?invite_token=HwKTisiaWRbuNiiAaGKJ9stG&shared_at=1622638653 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_NurMurni #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

40 menit
Pepes Tongkol Belimbing Bumbu Kacang

Pepes Tongkol Belimbing Bumbu Kacang

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

174. Kare kentang kacang merah

174. Kare kentang kacang merah

Masih edisi masakan nostalgia resep dari ibunda tersayang. Kali ini dimasak tanpa cabe supaya cucu juga bisa ikut menikmati. #masakannostalgia #masakanberkuah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Pekan posbar kali ini saya pilih peyek. Saya suka sih makan peyek, tapi bukan makanan favorite. Ini bisa buat temen makan nasi atau ngemil. Not bad lah hasilnya hehe. Berikut ini saya tulis resep aslinya ya. Source: Mama Adeeva #PekanPosbarHidanganKering #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
-+ 2,5 jam
Plecing Kangkung kacang Goreng Khas Bali

Plecing Kangkung kacang Goreng Khas Bali

Recook..anisaryono Sore2 bikin plecing kangkung duh jadi berselera makan aq sore ini..karna hari ini makan rasanya tk enak pengen makan yg seger seger.. #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Tahu pangang kacang merah

Tahu pangang kacang merah

Tahu kl digoreng koresterol dan badan UD pada lebar jd mama coba pangang.mau kukus takut gas abis repot.

2- 5 orang
1jam 30 menit
Kacang Bawang (Tanpa santan)

Kacang Bawang (Tanpa santan)

πŸ‘‰kalau pakai kacang yang masih ada kulitnya sama saja di rendam dengan air panas selama 10 -15 menit lalu di buang kulitnya.

Lepet ketan putih kacang tanah

Lepet ketan putih kacang tanah

#GA_TheNextLevel #pekanposbar #pekanposbar_MasakSesuaiBudget

1/2 Kg
3 jam
Resep KUE LEBARAN KUE KACANG EMPUK,GURIH DAN ENAK

Resep KUE LEBARAN KUE KACANG EMPUK,GURIH DAN ENAK

Sebentar lagi kita akan merayakan hari raya idul fitri untuk yg beragama islam, belum lengkap lebaran nya kalo belum ada kue lebaran di meja tamu, untuk melengkapi sajian di ruang tamu yuk kita buat kue kering kacang tanah yg rasanya gurih, enak dan empuk, simak yuk resep dan cara membuatnya

4 toples ukuran 400 grm
4 jam
Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

3 orang/5 tusuk besar
30 menit
Saos Kacang untuk Siomay / Batagor

Saos Kacang untuk Siomay / Batagor

Assalami'alaikum Saos kacang ini enak untuk siomay ataupun batagor Manis nya pas dan ada asem asemnya. Jadi manis asem dan pedes jadi satu pas banget. #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopiJos #SelaluIstimewa

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Source: @daniar Cooksnap sodare kite Borneo Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13008583-cilok-bumbu-kacang?invite_token=9s82Mw9iuMvkai1vZyN2Dgq2&shared_at=1624198897 #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

Red Bean Barley Sagoo Pearls / Kacang Merah Jali dan Ximilu

Red Bean Barley Sagoo Pearls / Kacang Merah Jali dan Ximilu

Dessert hangat yg sederhana ini mengingatkan jaman tinggal sama nenek suka dibuatin Kalo lagi hujan sore . buat menghangatkan badan plus bisa mengenyangkan juga . ***Kacang & Jali di rendam semalaman . Cara masak kacang nya bisa menggunakan metode 5. 30. 7 atau pake slow cooker . #KacangMerah#SaguMutiara #BuburKacang #Barley #Ibi #Ximilu #Jelai #Sup #Dessert #Adzuki #Soup #SliceCuteCake

3–5 Porsi
Selai Kacang Tanah

Selai Kacang Tanah

Suka banget dengan selai kacang tanah, selain enak jg serba guna, mo utk oles2 roti ok, utk isian cokelat truffle jg ok. Terinspirasi dari resepnya bunda Dinda Amy, thanks, Bunda...πŸ™‚πŸ™

733. Kacang tanah u/ isian

733. Kacang tanah u/ isian

#cookpadcommunity_ jakarta Ini bs u/ isian bapao, mochi, ronde, dll.. ☺☺ bikinnya cepet pake banget, jika ingin buat stok, simpan dlm wadah bertutup rapat, masukkan ke kulkas.. πŸ˜‰πŸ˜‰

120 gr
5 menit
Rendang daging kacang merah

Rendang daging kacang merah

Sukaaaa banget kalau makan rendang yg banyak kacang merahnya..

630.Kacang Pedas/Thailand (Aneka Kue Lebaran)

630.Kacang Pedas/Thailand (Aneka Kue Lebaran)

Melengkapi meja tamu di kala lebaran..sdh ada aneka cookies asin dan manis kan , nah ayo dilengkapi dengan yg pedas manis gurih juga wangi daun jeruk. Kacangnya garing..dan nano nano...wes gak nolak deh jikalau di meja ada kacang ini ...pasti gak tahan untuk tidak mengambilnya dan mencicipi nya.πŸ€­πŸ‘ Late post hi hi masih suasana lebaran ya...πŸ™πŸ™πŸ˜ baru sempet tulisΒ² rspnya dimaafkan ya ...πŸ™πŸ™ 18/05/2021.(M51_GATNL) Source.:Rini D https://cookpad.com/id/resep/14944207-kacang-thailand-ekonomis-pedas-manis?invite_token=ZVNJd6p2dq5XfkYYuXXLsPRv&shared_at=1621064985 #GA_TheNextLevel. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah.