Anda sedang mencari inspirasi resep Selai Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Selai Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Selai Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Selai Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selai Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selai Kacang Merah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Teksturnya sangat kental seperti pasta. Rasanya enak bangettt. Cocok untuk isian roti atau dorayaki tapi tidak cocok untuk bakpia, mochi, atau onde-onde karena tidak bisa dipulung. Kacang merahnya saya haluskan dengan cara diulek. Setelah direbus sampai empuk baru diulek. Kalau diblender juga boleh. Sesuai selera saja. Hasil akhirnya enak. Kacang merahnya masih bergerindil tapi rasanya nyoklat. Mungkin karena saya pake cocoa powder/bubuk cokelat murni. Ini saya modif. Resep asli tidak memakai cokelat bubuk dan margarin. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #SelaiKacangMerah #PastaKacangMerah #CocomtangPost
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selai Kacang Merah:
- 250 gr kacang merah sudah direbus (kalau mentah 125 gr)
- 100 ml air
- 1 saset santan instan Kara
- 20 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm tepung ketan larutkan dengan 3 sdm air
- 2 sdm cokelat bubuk
- 100 gr gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Selai Kacang Merah
