Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)

Dipos pada February 11, 2022

Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan legendaris Bogor yang paling disukai suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang):

  1. 1/2 kg kikil/ kulit sapi
  2. 3 lembar daun salam untuk merebus
  3. 1/2 sdt garam
  4. Tusuk sate secukupnya
  5. Bumbu Halus
  6. 1 bungkus Sinti (kacang giling instan)
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 4 buah cabai merah besar
  11. 1-2 buah cabai jablai (boleh ditambah jika suka pedas)
  12. 65 ml /1 bungkus santan kara
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk (optional)
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Lada bubuk
  19. Kecap
  20. Bawang goreng untuk taburan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)

1
Rebus kikil / kulit yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan daun salam. Kemudian rebus sampai empuk
2
Setelah empuk, potong kecil kecil dan tusuk menggunakan tusuk sate.
Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) - Step 2
3
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri
4
Haluskan bumbu yg sudah digoreng tadi dan campurkan dengan 1 bungkus sinti. Boleh dicampur dengan minyak atau air
5
Masukan santan kara kemudian aduk kembali. Jika dirasa terlalu kental boleh ditambahkan air secukupnya
6
Tumis bumbu halus sampai minyaknya keluar. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
7
Tambahkan potongan gula merah, garam, penyedap, lada bubuk, kecap secukupnya
8
Cek rasa sesuai selera.
9
Balur sate kikil dengan bumbu kacang halus tadi.
10
Taburkan dengan bawang goreng
11
Sate kikil bumbu kacang siap dihidangkan
Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok isi abon saos kacang

Cilok isi abon saos kacang

Resep yang mudah tapi butuh kesabaran buletin nya 😂 jadi tingkat kejenuhannya trgntung bnyak adonan ya 🤭 Cocok bnget pas musim hujan bgni

Kukis Coklat Kacang Wijen Gluten Free, Eggless!

Kukis Coklat Kacang Wijen Gluten Free, Eggless!

Bismillah.. Resep pertama di tahun 2022 😊 Dalam rangka ingin bikin biskuit untuk si kecil, tapi gak mau pake terigu. Cari-cari inspirasi di cookpad alhamdulillah nemu. Dengan sedikit modifikasi dari saya.. Alhamdulillah si kecil seneng banget. Bahkan lebih milih ini ketimbang biskuit kemasan :") Satu toples habis dalam 2 hari 😍 Maa syaa Allah tabarakallah Ini cocok juga untuk ABK atau yang sedang diet gluten ya Bun.. Super easy pula buatnya, yuk cus kita liat resepnyresepnyaa😊

Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Lagi pingin bisa bikin rempeyek kacang yg renyah, no ribet no repot. Pakai sendok makan sebagai takaran dan gak pakai santan hanya air saja. Tetep gurih ternyata, renyah dan kriukkk...

1 toples sedang
1 jam
Udang saus kacang panggang (baked beans)

Udang saus kacang panggang (baked beans)

Pertama saya membuat resep ini tu iseng2 aja. Jadi saya cobain deh, dan ternyata rasanya lumayan enak dong

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Hallo.. assalamu'alaikum.. ikut memeriahkan #RamadanCamp sekaligus buat setoran #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron Bismillah.. semoga jawaban nya bener yaa #RamadhanCamp #KeringKentangKacang bisa banget nih di stok buat lauk Sahur Ramadhan nanti Semoga kita di pertemukan lagi dengan bulan Ramadhan yg penuh hikmah di kasih sehat ,panjang umur biar ibadah nya lancar 🙏aamiin.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Hai moms,selamat mencoba,dijamin anak anak pada suka❤❤❤

Sambal kacang untuk batagor siomay dan cilok

Sambal kacang untuk batagor siomay dan cilok

Kacang Mente Goreng

Kacang Mente Goreng

Salah satu kacang favorite dirumah, ini pertama kalinya goreng sendiri. Ternyata cukup mudah cara menggorengnya. Hasilnya renyah dan gurih #PejuangBatikGoldenApron #Week5

5 porsi
30 menit
Kacang bawang super renyah kriuk

Kacang bawang super renyah kriuk

Bakwan sayur sambal kacang

Bakwan sayur sambal kacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Saya, #PejuangGoldenBatikApron dari #CookpadCommunity_Bandung hadir menyelesaikan misi pertama #RamadanCamp menebak masakan stok rumah yang sering terdiam di dalam wadah plastik, dan kalau dimakan krenyes-krenyes huh hah. Dan jawaban yang saya pilih adalaaaaaaaah ..... B #KeringKentangKacang 🎉🎉🎉 Oya, saya intip resepnya mba @Mira_Jabir, namun berhubung anggota keluarga ga terlalu suka huh hah alias pedas, jadinya biji cabenya saya buang. Tapi kalau mau lebih mantap huh hah nya, dimasak cabenya utuh ya.

Peyek kacang daun jeruk super kriuk

Peyek kacang daun jeruk super kriuk

Favorito dirumah, jd momski sering bikin sendiri

1 setengah toples besar
Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Hai hari ini aku mau bikin Rempeyek Kacang karena ada Challenge Ramadan Camp #RamadannCamp #RempeyekKacang

Pangek Kacang

Pangek Kacang

#PejuangGoldenBatikApron Mensiasati minyak mehong, bulan tua saat ini, otak mikir. Ajakan makan bersama dari anggota majlis taklim membuatku mikir. Masakan yg bisa banyak, enak tanpa Minyak. Murmer....

15 orang
30 menit
TeRiCa (TEmpe teRI kaCAng)

TeRiCa (TEmpe teRI kaCAng)

Rempeyek Kacang Ebi (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Ebi (takaran sendok)

Percobaan kedua eksekusi resep berbeda untuk peyek. Kali ini dari segi bumbu udah pas banget yang saya pengen, tapi saya masih harus sering coba lg biar dapet feel nya bikin peyek renyah 😁. Resep asli :https://cookpad.com/id/resep/14996018-peyek-kedelai-renyah-takaran-sendok-pakai-maizena?invite_token=d1jcUjhcEEZcBjUry6dMQJf9&shared_at=1626691281

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Olahan minuman atau dessert khas kota Palembang yang rasanya manis, legit dan menyegarkan. Terbuat dari kacang merah (tentunya) yang disiram dengan sirup gula aren dan santan. Hasil cooksnap resepnya mba @iwuLan_14044039 . #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok

Sambal kacang sate

Sambal kacang sate

Buat stok sambal kacang untuk teman sate ayam, ini salah satu hal yang di rindukan, Nyate bareng keluarga Cocok untuk sambal kacang batagor juga,

6 orang
1 jam
914. Cireng Nasi Saus Kacang Kobe (Bumbu Rujak)

914. Cireng Nasi Saus Kacang Kobe (Bumbu Rujak)

#Week9 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Akhir-akhir ini di media sosial berseliweran aneka resep cireng, bentuknya pun bermacam-macam. Ini pas ada Kobe Tepung Bumbu Putih, coba deh hanya dengan mencampurkan nasi dan daun bawang, serta air, aduk rata ... dan, jadi deh adonan cireng siap digoreng. Praktis kan? Dicoba yuk 👍🥰😋🌹(2022-069). *** #ResepdeBloom #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Wedang Kacang Tanah

Wedang Kacang Tanah

Saat musim hujan seperti sekarang, menikmati wedangan yang dapat menjadi salah satu pilihan. Salah satunya minuman khas Magelang ini yg terbuat dari kacang tanah yang sudah dimasak hingga lembut dan kuah santan manis. Aroma pandan, jahe, dan santan sangat kuat saat wedang disajikan. Kacang tanah sebagai bahan yang ditonjolkan dalam minuman ini memiliki rasa yang gurih. Selain itu berpadu dengan rasa yang manis dari santan dan gula. Tekstur kacang empuk berbaur dengan pas dalam semangkuk wedang kacang. #CookingCommunityClass_KreasiWedangNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Wedang_Elloet