Kering Kentang Kacang (Simple)

Dipos pada February 12, 2022

Kering Kentang Kacang (Simple)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (Simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (Simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (Simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (Simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (Simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (Simple) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari Resep Kentang Mustofa nya @mommy_iyell Bumbu yg Simple dan enakk... Jadi inspirasi mengikuti misi pertama dari Mamah cookpad... Ini kali pertama ikutan #RamadhanCamp Di misi ini ada sebuah pertanyaan yg harus kita jawab... Dan jawaban saya adalah "Kering Kentang Kacang" #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Kentang #Kacang #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (Simple):

  1. 500 gr Kentang iris tipis
  2. 50 gr Kacang Tanah
  3. Bahan merendam Kentang:
  4. 1 Liter Air
  5. 1 Sdm Garam
  6. 1 Sdm Cuka masak
  7. Bumbu Kering Kentang :
  8. 1/4 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Bubuk Kaldu
  10. 1 sdt Gula Pasir
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 Sdm Saos Tomat
  13. 2 Sdm Bawang Goreng
  14. 2 Sdm Bubuk Cabe.. saya cabe kering yg di haluskan
  15. 1/2 sdt Cuka masak
  16. 2-3 Sdm Air matang
  17. 2 Sdm minyak goreng utk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (Simple)

1
Siapkan Bahan dan peralatan masak
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 1
2
Iris kentang sesuai selera kemudian cuci bersih beberapa kali.. hingga air cucian kentang jernih... Setelah itu rendam kentang kedalam air... Beri garam dan cuka... Diamkan kurang lebih 1 jam... Setelah 1 jam tiriskan kentang...
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 2
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 2
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 2
3
Selanjutnya...goreng kacang tanah hingga matang... Lalu tiriskan
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 3
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 3
4
Kemudian goreng kentang hingga matang... Lalu tiriskan
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 4
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 4
5
Masukkan semua bahan bumbu kedalam wajan...
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 5
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 5
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 5
6
Beri air.. aduk rata.. lalu masak bumbu menggunakan api kecil hingga mendidih dan pinggiran bumbu terlihat seperti caramel.. beri cuka masak... Aduk rata kembali.... Matikan api
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 6
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 6
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 6
7
Lalu masukkan Kentang dan Kacang Tanah....kedalam bumbu... Aduk rata... Biarkan dingin... Kering Kentang Kacang Siap di sajikan... Selamat mencoba dan Semoga bermanfaat 💙
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 7
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 7
Kering Kentang Kacang (Simple) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @fitrisasmaya #RamadanCamp #ceritadapurhariini #misi_olive #KeringKentangKacang #cpbali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kering kentang itu favorit banget buat suamiku, biasanya hanya kentang aja. Nah kali ini coba ditambahin kacang, heemmmm makin enak. Meramaikan misi pertama buat #RamadanCamp nih,, Saya pilih jawabannya yang B yakni olahan 3K,, kering kentang kacang. Hayuk seseruan bareng cookpad di Ramadan kali ini.

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Alhamdulillah jadi juga kering kentangnya. Biasanya tinggal beli dan makan 😁 sekarang jadi tau dimana letak kurang dan salahnya. Besok bikin lagi yuukk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Peyek udang rebon kacang renyah dan empuk takaran sendok

Peyek udang rebon kacang renyah dan empuk takaran sendok

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Olive Akhirnya kesampean juga bikin sambel kacang sendiri. Pedesnya sedengan. Haluskan kacangnya pake chopper speed sedang ke tinggi selama 3 menit bertahap, dan dibagi 3x prosesnya. Aroma jeruknya ada dikit, gak terlalu kuat. Jadi disesuaikan dgn selera aja. Resep pecelnya terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

200 gr
30 menit
Sate entok bumbu kacang kecap manis

Sate entok bumbu kacang kecap manis

Bumbu Rujak Kacang Mede

Bumbu Rujak Kacang Mede

30/08/2021 (411).....siang ini di Bekasi puanasee poolll,pengen makan yg seger2 dan pedes,soalnya ngantuk jg apalg menjelang ashar begini. Ngerujak emg paling cocok deh buat ngilangin ngantuk dan bikin seger. Buka kulkas cuma ada timun 3 buah dan jambu kristal 1 buah,akhirnya wa tkg sayur beli nanas dan bengkuang,krn di rmh adanya stok kacang mede ya udh aja rujaknya pake kacang mede,kebetulan ada sisa kacang mede sangrai wkt tempo hari bikin roti. Krn sholgan bungsu sy gk mau pedes jd sy pake cabe cuma dikit yg ada di kulkas aja sisa kmrn wkt metik cabe di halaman belakang,mau metik lg ke belakang kok ya males panas2 keluar #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sambal kacang

Sambal kacang

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Membuat sambel simpel yg cucok untuk cocolan apapun🤗🤗🤗🤗🤗gorengan.ayam goreng.cilok.otak2.tahu .tempe dll deh pokoeee nikmat Cuzzz Cekidot🤭🤭🤭🤭🤭😉

Kering Kentang Kacang Pedas

Kering Kentang Kacang Pedas

Sering terdiam di dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Hmmm... Iseng ikutan misi Ramadhan Camp di Cookpad 🤗. Nih makanan bisa langsung simpan di toples untuk menu sahur in case g keburu masak atau males masak karena lelah seharian kerja tapi makan sahur harus tetap tersedia. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6

8 orang
1 jam
Ampyang Coklat Kacang

Ampyang Coklat Kacang

Ampyang kacang adalah jajanan favorit sy dr jaman sd sampai sekarang sy masih suka beli ampyang klo pas ke pasar. Tapi seiring perkembangan zaman saya pun ingin mencoba ampyang dgn varian baru. Dan akhirnya nemu juga resep ampyang kekinian,pakai dark cooking chocolate. So,cus eksekusi ajah! Cs: Ade Aminah #AR_Ampyang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Surabaya

Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Digado enak, jd temen nasi pecel apalagi tambah muantab,,👍🏻 Source: https://cookpad.com/id/resep/2440625-peyek-kacang-super-renyah?invite_token=qwLM5XFfS83BoHrFnfsXJAt3&shared_at=1631015880

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Menghabiskan sisa kacang merah kemarin. Sekarang kita nyoba bikin bubur aja. Ternyata enak juga. Karena kacang yang dipakai sudah direbus empuk, jadi bikinnya cepet banget. Cocok dimaem buat selingan sore ini. #Semangcook_Cangkacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

18. Agar-agar kacang merah besar

18. Agar-agar kacang merah besar

Assalamualaikum, hello. Masak kacang-kacangan nih 😊. Rupanya masak juga harus banyak membaca ya, belajar serta menambah wawasan pengetahuan untuk memasak makanan sehari-hari kita di rumah. Membahas seputar tentang tanaman kacang merah (Phaseolus Vulgaris L) tanaman ini bukan berasal dari Negara Indonesia melainkan berasal dari Negara lain yakni Meksiko selatan, Amerika selatan dan daratan cina.Tanaman kacang merah ini tersebar di beberapa daerah wilayah Indonesia seperti Lembang (Bandung), Pacet (Cipanas), Kota Batu (Bogor) dan Pulau lombok (Astawan, 2009). Biji kacang jogo atau kacang merah berwarna merah atau merah berbintik-bintik putih. Oleh karena itulah, dalam kehidupan sehari-hari kacang jogo juga disebut sebagai kacang merah (red kidney bean). Nama lain untuk kacang merah adalah kacang galling. Kacang merah hanya dimakan dalam bentuk biji yang telah tua, baik dalam keadaan segar maupun yang telah dikeringkan (Astawan, 2009). Biasanya yang dimanfaatkan dari kacang merah adalah bijinya. Biji kacang merah merupakan bahan makanan yang mempunyai energy tinggi dan sekaligus sumber protein nabati yang potensial. Kacang merah banyak mengandung protein dan karbohidrat. Manfaat kacang merah: memasuk banyak energi, mengontrol berat badan, menjaga gula darah, baik untuk otak, sumber vitamin, mempermudah buang air besar, kardiovaskular. #cookpadindonesia #cookkalimantanbarat #pekanposbar #mengolahkacangmerah

4-5 orang
6jam 30menit
Isian Kacang Tanah (untuk roti, bakpao dan ronde)

Isian Kacang Tanah (untuk roti, bakpao dan ronde)

Salah satu isian favorite untuk bakpao adalah kacang tanah. Kali ini beda banget ada tambahan wijen sangrai sehingga ada sensasi rasa yang berbeda saat dinikmati. Selain untuk bakpao cocok juga untuk isian roti manis dan juga isian ronde. Source: Julia Selinda dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepRotiMamaEra

Balado Kentang Teri Kacang

Balado Kentang Teri Kacang

Ini adalah masakan andalan emak” bisa untuk beberapa hari kedepan. Gurih, pedas & manis ditambah nasi angket bikin nambah & nambah lagi. Bener - bener menggugah selera banget. Bisa dicoba di rumah. Jangan lupa follow akun IG & TikTok untuk video lengkap @aldians.kitchen. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #selaluistimewa #pekanposbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Tumis Kacang Koro

Tumis Kacang Koro

Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Renyah

Bismillahirrahmanirrohim.... #kacangbawangrenyah #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Lagi pengen nyemil tapi bingung gak ada motor buat ngejajan, alhasil sambil nunggu suami pulang kerja bikin sendiri cemilan low budget dengan bahan yang ada di dapur, mumpung stok tepung tapioka lagi banyak 🤭

2 orang
30 menit
Kacang Kedele Goreng

Kacang Kedele Goreng

Nyiapin stok bahan utk bikin bubur ayam spy gampang kalo ada sisa nasi, tinggal bikin bubur dan kuahnya 😁 Source: Ibu Siswaty Elfin #PekanPosbar #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Depok

Kering Kentang Kacang Daun Jeruk

Kering Kentang Kacang Daun Jeruk

13.03.2022 Bismillah seseruan ikut #RamadanCamp buat event Ramadhan tahun ini. Dikasih tebak2an sama Mamah Cookpad dan jawaban ku si #KeringKentangKacang favorit aku. Ini menu wajib sih buat stok meski bukan ramadhan. Campuran bisa pake apa aja, teri, kacang, bawang goreng atau tempe. Kali ini pake daun jeruk aja as always. Dan aku selalu pake cabe giling aja,ga pake bawang. Supaya awet kriuk kata mamahku. Klo mau pake bawang aku lbh pilih bawang goreng aja Tips biar kentang ga melempem 1. Cuci kentang sampe benar2 bening airnya supaya getahnya habis 2. Goreng kentang di minyak yg udh benar2 panas 3. Buat sambalnya sampe mirip karamel biar nempel 4. Matikan api sebelum si kentang masuk dan diaduk 5. Simpan di wadah kedap udara dgn kondisi kentang udh ga panas Selamat Mencoba 😉 #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Semangattt... menyambut Ramadan kali ini, karena mamah cookpad ngadain Ramadan camp. Disertai dg doa semoga keadaan lebih baik, sehat2 semua ya.... Biar lebaran mendatang lebih membahagiakan. Aamiin.. #ramadancamp #keringkentangkacang #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang