18. Agar-agar kacang merah besar

Dipos pada February 21, 2022

18. Agar-agar kacang merah besar

Anda sedang mencari inspirasi resep 18. Agar-agar kacang merah besar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. Agar-agar kacang merah besar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. Agar-agar kacang merah besar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. Agar-agar kacang merah besar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 18. Agar-agar kacang merah besar adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 18. Agar-agar kacang merah besar diperkirakan sekitar 6jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 18. Agar-agar kacang merah besar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Agar-agar kacang merah besar memakai 20 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, hello. Masak kacang-kacangan nih 😊. Rupanya masak juga harus banyak membaca ya, belajar serta menambah wawasan pengetahuan untuk memasak makanan sehari-hari kita di rumah. Membahas seputar tentang tanaman kacang merah (Phaseolus Vulgaris L) tanaman ini bukan berasal dari Negara Indonesia melainkan berasal dari Negara lain yakni Meksiko selatan, Amerika selatan dan daratan cina.Tanaman kacang merah ini tersebar di beberapa daerah wilayah Indonesia seperti Lembang (Bandung), Pacet (Cipanas), Kota Batu (Bogor) dan Pulau lombok (Astawan, 2009). Biji kacang jogo atau kacang merah berwarna merah atau merah berbintik-bintik putih. Oleh karena itulah, dalam kehidupan sehari-hari kacang jogo juga disebut sebagai kacang merah (red kidney bean). Nama lain untuk kacang merah adalah kacang galling. Kacang merah hanya dimakan dalam bentuk biji yang telah tua, baik dalam keadaan segar maupun yang telah dikeringkan (Astawan, 2009). Biasanya yang dimanfaatkan dari kacang merah adalah bijinya. Biji kacang merah merupakan bahan makanan yang mempunyai energy tinggi dan sekaligus sumber protein nabati yang potensial. Kacang merah banyak mengandung protein dan karbohidrat. Manfaat kacang merah: memasuk banyak energi, mengontrol berat badan, menjaga gula darah, baik untuk otak, sumber vitamin, mempermudah buang air besar, kardiovaskular. #cookpadindonesia #cookkalimantanbarat #pekanposbar #mengolahkacangmerah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 18. Agar-agar kacang merah besar:

  1. A. Bahan kacang merah besar :
  2. 200 gr kacang merah kering
  3. 2000 ml air putih bersih
  4. 1/2 sdt garam halus
  5. 1 sdm gula pasir
  6. B. Bahan puding kacang merah :
  7. 200 gr kacang merah halus
  8. 1 sachet agar-agar tanpa rasa dan tanpa warna (7)
  9. 150 gr susu kental manis
  10. 1/2 sdt garam halus
  11. 4 tetes pewarna merah
  12. 600 ml air putih bersih
  13. 400 ml air kacang merah
  14. C. Bahan puding bening
  15. 1 sachet agar-agar tanpa rasa dan tanpa warna (7gr)
  16. 1000 ml air putih bersih (1 liter)
  17. 90 gr gula pasir putih
  18. 1/2 sdt garam
  19. D. Bahan pelengkap :
  20. 200-250 gr kacang merah rebus

Langkah-langkah untuk membuat 18. Agar-agar kacang merah besar

1
Siapkan bahan untuk membuat kacang merah cuci bersih lalu rendam 5 jam;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 1
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 1
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 1
2
Setelah direndam cuci kembali hingga bersih, siapkan panci dan air untuk merebusnya didihkan air menggunakan api sedang;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 2
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 2
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 2
3
Masukkan garam halusnya dan masukkan kacang merahnya;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 3
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 3
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 3
4
Rebus selama 40 menit dengan api kecil dan panci tertutup setelah matang biarkan dengan keadaan tertutup sampai dingin pastikan sangat lunak kacangnya dan masukkan gula pasir;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 4
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 4
5
Menghaluskan kacang dengan ulekkan yang di lapisi kantong es batu bersih dan baru;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 5
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 5
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 5
6
Haluskan kacangnya dengan alat sederhana;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 6
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 6
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 6
7
Siapkan panci untuk memasak campurkan air putih bersih dan sisa air rebusan kacangnya masukkan dalam panci ;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 7
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 7
8
Masukkan agar dan garam halus aduk merata;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 8
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 8
9
Masak di api sedang terlebih dahulu sampai hangat dan masukkan kacang merah halusnya;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 9
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 9
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 9
10
Setelah kacang merah tercampur rata pindahkan ke api kecil masukkan susu kental manis dan 4 tetes pewarna;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 10
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 10
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 10
11
Masak semuanya hingga mendidih;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 11
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 11
12
Setelah matang angkat dan aduk buang uap panasnya sebentar tuang ke dalam cetakkan (sesuai selera mau menggunakan cetakkan apa saja);
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 12
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 12
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 12
13
Tunggu sampai dingin suhu ruangan, beri kacang merah rebus;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 13
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 13
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 13
14
Saatnya masak lapisan bening, panci untuk merebus masukkan air dan bubuk agar-agar aduk merata;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 14
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 14
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 14
15
Masukkan garam halus aduk merata, letakkan diatas kompor hidupkan dengan api sedang;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 15
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 15
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 15
16
Setelah hangat pindahkan ke api kecil dan masukkan gula masak hingga mendidih;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 16
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 16
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 16
17
Setelah mendidih matikan kompor aduk bentar buang uap panasnya, tuang lapisan bening di atas hingga penuh; (sendok sayur yang di gunakan uk kecil ya..)
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 17
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 17
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 17
18
Tunggu agar-agar dingin dan mengeras simpan dikulkas, setelah dingin siap disajikan;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 18
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 18
19
Hasil 39 cetakkan pie;
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 19
18. Agar-agar kacang merah besar - Step 19
20
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kesukaan nih, si kering2 😍 kemarin kering tempe kacang. Hari ini kering kentang. Sengaja beli kentang buanyak cm utk bikin ini 🀭 simpen toples. Ini bumbu nya aku pake bumbu kayak bikin keripik singkong. Dan resep ini adalah jawaban dari #RamadanCamp ya mah, semoga aja bener nih jawaban ku 😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Sari kacang kedelai

Sari kacang kedelai

Di kampung lagi musim panen kacang kedelai, Alhamdulillah kacangnya di kasih tetangga yg baik hati

Sop Daging Kacang Merah

Sop Daging Kacang Merah

Bismillah . #PekanPosbar #KuahBening #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi Masak Sop itu masakan yg paling gampang buat saya. Gak banyak bumbu dan tinggal cemplang cemplung jadi😁 Isiannya pun bisa disesuaikan sama bahan2 yg ada di kulkas aja. Ini masak sop ala sayah. Yg bumbunya cuma bawang putih, bawang bombay cincang2, lada bubuk, garam dan gula πŸ˜‰

Mochi Isi Kacang

Mochi Isi Kacang

Bikin mochi sendiri gak sulit2 banget koq walaupun cukup banyak step2nya. Kita bisa kreasikan isinya, boleh isi kacang tanah, selai coklat, cream cheese (bekukan dulu), dll. Resep dari Kak @sita_wulandarii di cookpad. Source: https://cookpad.com/id/resep/15310685-mochi-kacang?invite_token=qzBzw7KfK37S8pVym6JCPBzE&shared_at=1627793932 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Bismillah... Salam sehat selalu untuk sahabat paders tercinta. Dalam rangka menyambut Ramadan, Mamah Cookpad ngadain kegiatan Ramadan Camp. Nah...untuk misi pertamanya saya pilih Kering Kentang Kacang. Ini untuk pertama kalinya buat kentang mustofa temen2...jadi ya gitu deh....hasilnya kurang begitu memuaskan...tapi ngga apalah yg penting bisa mengikuti misi pertama ini. Semoga tetep semangat untuk misi2 berikutnya. Inspirasi resep: @IsmiiAgustin dengan penyesuaian. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancaanCeria3C #SalamKompakSelalu

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Ikut tebak tebakan tema Posbar dari mamah cookpad ni,, "Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk kreyes kreyes huh ha" ayoo apa So pasti ini ma.. Kering Kentang Kacang Cookpader wajib coba nih.. buat stok camilan ato lauk dirumah Terimakasih olive bunda qonita untuk resepnya yg endul ini @olive1994 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Rujak serut kacang tanah

Rujak serut kacang tanah

Lagi panas terik begini makanan yang membuat semangat apa yaaa.... ini dia...

5 orang
30 menit
Bubur Opor Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 10

Bubur Opor Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 10

MPASI Baby Nala Day 10 24 Jan 2022 Hari ke sembilan Baby Nala di buatin MPASI sama budhe nya.. jadi gak ada step by step pembuatannya... Jadi dari day 8 loncat ke Day 10 ya... Ini sebenarnya menu yg ngarang bebas hehehehe...walaupun ngarang bebas... sy berusaha sesuai takaran yg sesuai... Alhamdulillah dari awal MPASI baby Nala selalu Lahap makannya... Semoga seterusnya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburOporAyamKacangMerahMPASI #MPASI6bulanKacangMerah #MPASI6bulanOporAyam #MPASIKacangMerah #ResepMPASINala #MPASI6BulanDay10 #ResepMPASINala

3 Porsi
Nasi Goreng Saus Kacang

Nasi Goreng Saus Kacang

Semalem nanak nasi 1/2 ltr...taunya gada yg makan...besoknya dibikin nasgor...sy coba2 aja aplikasi bumbu...ternyata wueenak...anak2 pada suka...

4 org
30 menit11 meni
Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

🌻 Bismillah, ...... Minggu ke - 6 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ini Mamah Cookpad ngajakin ikut Ramadan Camp. Misi pertama, Clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2, huh hah ? Jawaban : B. 3K (Kering Kentang Kacang) Berhubung saya sudah pernah 2x share resep Kering Mustofa, kali ini buat Kering Kentang Kacang bumbu Ebi aja. Masak nya lebih simple daripada Kentang Mustofa tapi rasanya gak kalah enak dong, kriuk2 huh hah, semua suka πŸ₯°πŸ‘πŸΌ Cocok buat stok lauk kering. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok adalah kue berbahan beras ketan yang dikukus bersama dengan gula dan kacang azuki rebus yang telah ditumbuk kasar. Kalian yang nonton drama Korea berjudul Hometown Cha Cha Cha tentunya tau sama kue yang muncul di episode ke 2 ini. Sebenarnya saya ga tau sih kalo kue ini ada di drama itu πŸ˜‚ ini hasil search 🀣 Anyway, kenapa kok bikin ini? Ya penasaran aja sih 😁 pas lagi nyariΒ² makanan yang dikukus, muncullah beberapa nama makanan dan salah satunya Pat Sirutteok ini Rasanya gimana? Kaya makan mochi untuk tekstur layer putihnya, karena di sini saya pakai tepung beras ketan 🀭 kalau tastenya saya suka sih, ada manis, asin. Kali ini karena masih percobaan pertama, saya bikin small size dulu hehehe #CocomtangPost_Kukusan #CookPadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

Kering kentang kacang (3K) Simple

Kering kentang kacang (3K) Simple

Bismillah..minggu ini ada tantangan dari mamah cookpad utk menjawab misi pertama buat ramadhan camp..menurut aq sih jawaban misi pertama ini yg : B..disimpan di wadah plastik..kriuk krenyes krenyes huuh haah y Kering Kentang Kacang deh..alhamdulillah dirumah ada stok kentang dan kacang oke deh kita ikutan gaes..tapi yg simple ajah y.. Let's cuuus.. #RamadhanCamp #Misipertama #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

1 jam
Teri Kacang

Teri Kacang

500 gram
30 menit
Peyek kacang /teri krispi engga capek ngunyah

Peyek kacang /teri krispi engga capek ngunyah

Ini resep paling juwarak bagiku karena krispi tapi ngga gampang rapuh tetep kokoh tapi engga capek rahang buat ngunyahya heheh asal diikuti step by stepnya jangan di skip ya karena yg menentukan itu. Sebenernya hampir semua resep peyek sama aja tapi yg membedakan hasil akhirnya ada step by step. Pernah buat peyek yg asal campur aja ya jadi peyek tapi ngga sesuai peyek enak versi aku bunds. Resep by youtube chanel mama adeeva

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Hari ini cooksnap resep cilmin @nengpuput Masha Allah nyaman banar πŸ₯°πŸ₯° Td mlm dpt inbox lgsung buka bungkus kacang merah yg sdh lama beli blm di masak2 πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya dpt ide dari cilmin senang bnr https://cookpad.com/id/resep/15455456-bubur-kacang-merah?invite_token=aKVAakfYjaQc3xoS5hZkmzsc&shared_at=1630839365 #icipresepcilmin #barapimanjuhu #cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #resep_trio

Ampyang Kacang Tanah

Ampyang Kacang Tanah

Ampyang adalah salah satu makanan tradisional Jawa yang terbuat dari kacang tanah dan gula Jawa. Ampyang bisa dijadikan sebagai teman minum teh/ kopi dikala sore hari. Source: @Dek_mila12 #OlahanKacangSpecial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #AmpyangKacangTanah

1 toples
60 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah Cookpad, sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah 🀭 Tentu saja dong jawabannya B. Kering Kentang Kacang πŸ˜‰ Resep ini ku dapat dari mb @Erma_Dapur_Michaela, bumbunya simple dan enak. Untuk penggunaan cabai bisa di sesuaikan selera. Oiyaa.. Kalau gak suka yang terlalu asam, asam jawa bisa di kurangi yaaa.. #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Corah bumbu kacang

Tahu Corah bumbu kacang

Jadi pumpung lagi dirumah mau masak camilan kesukaan aku, daripada beli disini jauh bila nak beli.