144. Kentang Kering Kacang Pedas

Dipos pada February 4, 2022

144. Kentang Kering Kacang Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep 144. Kentang Kering Kacang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 144. Kentang Kering Kacang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 144. Kentang Kering Kacang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 144. Kentang Kering Kacang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 144. Kentang Kering Kacang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 144. Kentang Kering Kacang Pedas memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Ramadhan sebentar lagi, meskipun minyak goreng langka dan mahal tapi tetep harus ada stock buat makan sahur nanti. Tapi kayanya bakal habis duluan sebelum ramadhan dateng sih 😆 udah dicemil-cemil terus. Resepnya gampang, hanya perlu sabar. Oh iya, disini saya pakai kapur sirih agar kentangnya tetep kress meskipun disimpan lama. Resep asli dengan soda kue dengan perendaman 30 menit. Sedangkan saya merendam 3 jam lebih dengan kapur sirih karena saya ngga lg buru-buru masak hehe.. Yuk dicobain bun Source: https://cookpad.com/id/r/13947537 #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #RamadanCamp #KentangKeringKacang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 144. Kentang Kering Kacang Pedas:

  1. Bahan kentang
  2. 1 kg kentang
  3. 1 sdt kapur sirih
  4. Secukupnya air
  5. Bahan kacang
  6. 1 genggam Kacang tanah
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 4 buah bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 cabe merah besar
  12. 4 cabe rawit
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  15. 3 lbr daun salam
  16. 3 lbr daun jeruk
  17. Bumbu lainnya
  18. 2 sdt garam
  19. Secukupnya kaldu bubuk
  20. 2-3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 144. Kentang Kering Kacang Pedas

1
Kupas kentang, rendam dengan menggunakan air sampai tertutup kentangnya.
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 1
2
Parut kentang, sebisa mungkin dengan ukuran yang sama. Rendam dengan air.
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 2
3
Cuci sebanyak 3-4 kali sampai tidak keruh karena patinya. Tidak perlu diremas, hanya dicuci ringan saja.
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 3
4
Tambahkan kapur sirih dan air. Kemudian rendam selama 2-3 jam. Bilas, kemudian tiriskan.
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 4
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 4
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 4
5
Lalu goreng pada minyak panas, pastikan semua kentang terendam minyak. Masak sampai kuning keemasan. Sisihkan.
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 5
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 5
6
Goreng kacang tanah, masak sampai matang.
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 6
7
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 7
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 7
8
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan kacang tanah goreng. Aduk rata
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 8
9
Matikan api, masukkan kentang dan aduk rata. Siap dimasukkan kedalam box kotak untuk disimpan.
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 9
144. Kentang Kering Kacang Pedas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel sambal kacang

Bumbu pecel sambal kacang

Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih)

Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih)

Hallo Food Lover,.. Minggu ini saya buat 3K (Kering Kentang Kacang) kebetulan semua bahan lengkap 👌. Cusss langsung eksekusi makanan kering disaat minyak lagi naik daunn 😆 jangan lupa BACA NOTE ya 😉👌 Menu ini sekalian menjawab pertanyaan dari mamah kukped nich 😘 semoga aja misi pertama ini berhasil 😘 Aminnn 😇.. Dari awal dapet inbox, sebenernya langsung nebak A. tp masih mencocokkan Clue dari mamah kukped, ragu di penampakan bayangan ntuhh 😌 Dan deal 👌 milih B. 3K (Kering Kentang Kacang) aja karena ; 1. pas nyoba nyemilin sich 3K, emang sich kacang saya tinggalin sendirian 🤭 🤣🤣 krn fokus nyemilin sich kentang doang 😘 2. Kalo di makan kriuk krenyes-krenyes yaaa kann ya kann 😘😋😋 huhh hahhh hottt 🔥 (walaupun saya buat gak hot 🤣🤣) 3. Dari penampakan bayangannya, yakin 😌 kalo itu sich kentang, masa iya rempeyek bentuk 🔺️🤭😂😂 4. Tata sedimikian rupa demi mendekati bayangannya mamah 🤣🤣 Misi terpecahkan mah..👌 penasaran nunggu jawaban dari mamah kukped 😂😂 NOTE : 1. Utk Menghemat Minyak ; gunakan wajan anti lengket size kecil ya 👌 2. Parut kentang setipis mungkin, jgn terlalu tekan kentang sewaktu memarut agar irisan kentang tdk tebal, supaya kriuk. 3. Goreng kentang bertahap dg Api Besar & Panas. Selamat mencoba 👌 Happy SatDay 💕 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #minggu6 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito

350 gr
40 menit
Lontong/arem2 + bumbu kacang (lontong isi ayam kentang, wortel)

Lontong/arem2 + bumbu kacang (lontong isi ayam kentang, wortel)

Lontong isi ayam kentang wortel ini cocok banget utk buka puasa... Yukk dicoba buat sendiri di rumah Lontongnya diguyur bumbu kacang yang rasanya gurih, manis, pedas, asam.. nyammmm... 👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron Source: andinskitchen

15 -18 buah
1 jam 30 menit
Bubur Sapi Kacang Merah (Mpasi 6 bulan+)

Bubur Sapi Kacang Merah (Mpasi 6 bulan+)

3 porsi
Sambel pecel/Sambal kacang (menu jualan ibu)

Sambel pecel/Sambal kacang (menu jualan ibu)

Karena setiap rasa menyimpan cerita. Waktu saya masih kelas 3-4 SD, Ibu saya punya warung makan. Setiap pagi Ibu berjualan nasi pecel. Saya tidak ingat pasti apa saja isian nasi pecelnya, yang saya ingat dulu Ibu membungkusnya dengan daun jati dan rasa sambelnya sangat pedas. Kata Ibu, Ibu dapat resep sambel ini dari Mbah Las, beliau yang setiap hari membantu Ibu menggoreng kopi dan membuat sambel. Kata Ibu, Mbah Las tidak pernah menimbang bahannya, cukup dikira-kira saja. Kacang tanah serantang, cabai setengah rantang, asem secuil. Tapi kerennya, rasanya selalu sama. Singkat cerita, kami pindah ke Samarinda. Disini Ibu sering menerima pesanan sambel pecel. Beberapa kali Ibu mendapat pesanan sambel yang rasanya kurang pedas, bahkan tidak pedas sama sekali. Jadi Ibu membuat tiga macam tingkat kepedasan. Ada pedas (resep asli), sedang (menggunakan cabai keriting), dan tidak pedas (menggunakan cabai merah besar). Ibu akhirnya berinisiatif untuk menakar bahan-bahannya menggunakan timbangan agar memudahkan saya untuk belajar. Ya, saya memang selalu "kepo" untuk urusan resep-resep masakan. Dan akhirnya, di tahun 2018, saya juga sempat berjualan sambel pecel di Facebook dan Instagram. Nah, kali ini Dapur DayVi membuat sambel pecel level pedas. Pastinya dengan takaran timbangan agar memudahkan teman-teman untuk mempraktekkannya sendiri di rumah. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di YouTube Dapur DayVi

Bumbu kacang simple

Bumbu kacang simple

Karena beberapa bahan g ada, tapi pengen stok bumbu kacang karena kesukaan suami jd lah, seadanya tapi enak, bagi yang g suka banyak bumbu.. Silahkan dicoba

10 porsi
2 jam
Rempeyek Kacang renyah

Rempeyek Kacang renyah

Lagi pengen nyemil, yasuda buat yang simple aja. Haha.

Kue kumbu kcg hijau+ubi ungu aka gandusturi

Kue kumbu kcg hijau+ubi ungu aka gandusturi

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Minggu, 13.03.22 .. Bismillah,, Cookpad Ramadan Camp 2022 segera hadir. Misi pertama kali ini menebak clue yg diberikan Mamah Cookpad, yaitu sering terdiam dalam wadah plastik, jika dimakan kriuk krenyes2 hu hah. Dan jawaban saya adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang). Menyambut Ramadan memang cocok banget stok lauk kering, salah satunya kering kentang kacang ini. Jika terlambat bangun sahur, ada stok lauk yg tersedia jadi hemat waktu. Tips supaya kering kentang kacang awet renyah: 1. Potong kentang menggunakan serutan supaya hasil potongan kentang sama, tujuannya supaya saat digoreng bisa matang merata. 2. Cuci serutan/potongan kentang sampai air cuciannya jernih. 3. Goreng kentang dengan api sedang. 4. Masak bumbu sampai kandungan air benar-benar habis dan menjadi karamel supaya kering kentangnya tidak melempem. Source: @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_LaukKering #PejuangGoldenBatikApron #Week6

293.🥰.2.Stock Saos Kacang Ala U3K

293.🥰.2.Stock Saos Kacang Ala U3K

Kali ini Stock Saos kacang umi dah habis waktunya membuat lagi, pas lagi ada waktu kosong sama lagi gak males.....jadi kalau mau masak tinggal ambil difrezer malamnya pagi pagi buat masak deh...maklum sibuk 😅😅😅😅 and kadang kadang malezzzz. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Kue kering kacang

Kue kering kacang

Resep dari youtube dapur nana's bikin ½ resep ada beberapa bahan yang di modif, Saya kurangi gulanya karena tidak terlalu suka manis

500gram
Lepet ketan kacang tolo bungkus pandan

Lepet ketan kacang tolo bungkus pandan

Lepet ketan ini biasanya ada d hari yang penuh fitri, idul fitri atau pas d bulan syawal, menemani ketupat kalau biasanya bungkusnya memakai janur kali ini saya memakai bungkus pandan.

41 biji
3.5 jam
Kering Kacang Pedas Manis | Takaran Sendok

Kering Kacang Pedas Manis | Takaran Sendok

Sebenarnya mau bikin kering kentang kacang, apalah daya yang stok dirumah hanya ada kacang pengen beli kentang belum kesampean karena padat aktifitas belakangan ini. Akhirnya hanya eksekusi kering kacang. Rasanya enak tanpa MSG #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

#50 Kering Kentang Kacang

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Sate ayam bumbu pecel (kacang)

Sate ayam bumbu pecel (kacang)

Minggu ke - 4 (GBA) Selasa, 22 Februari 2022 Duh males banget nguleg buat bumbu sate, jd pakai bumbu pecel yg sudah jadi. Saya marinasi ayam dengan bumbu kecap. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_id #cookpad_id #bumbukacang #serba_kacang

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

5 orang
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan seru2an ah di Cookpad Ramadan Camp 2022 😍😍 Jawabanku u/ #RamadanCamp minggu ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Resep Kering Kentang Kacang ini aku cooksnaps dari akun mba @Kaianiandra karena aku juga mau cobain resep andalan mama mba Kaianiandra . Terima kasih mba u/ resep enaknya 👍😋 Resep ini juga sekalian u/ setoran resep #PejuangGoldenBatikApron #PGBAmingguke6 #PGBAweek6 #week6 #mingguke6

1 keluarga
1jam
Kukis Coklat Kacang Wijen Gluten Free, Eggless!

Kukis Coklat Kacang Wijen Gluten Free, Eggless!

Bismillah.. Resep pertama di tahun 2022 😊 Dalam rangka ingin bikin biskuit untuk si kecil, tapi gak mau pake terigu. Cari-cari inspirasi di cookpad alhamdulillah nemu. Dengan sedikit modifikasi dari saya.. Alhamdulillah si kecil seneng banget. Bahkan lebih milih ini ketimbang biskuit kemasan :") Satu toples habis dalam 2 hari 😍 Maa syaa Allah tabarakallah Ini cocok juga untuk ABK atau yang sedang diet gluten ya Bun.. Super easy pula buatnya, yuk cus kita liat resepnyresepnyaa😊

Kacang Tojin

Kacang Tojin

Source : @Riya_Reeya Ueeenaaaak 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanWongKito_RiyaMalikha

Kacang Tojin Bawang Simpel

Kacang Tojin Bawang Simpel

#PejuangGoldenBatikApron Pada masanya kacang tojin ini pernah sangat viral di kampungku. Setiap rumah 'wajib' membuatnya saat lebaran. Ada banyak versi kacang tojin, namun ini yang paling simpel dan ekonomis. https://cookpad.com/id/resep/15398403?invite_token=PM7cRQ Source : @Riya_Reeya

10 orang
3 jam