Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 4, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang adalah 1 kotak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak pernah terbayangkan mau masak kering kentang atau kering tempe seperti ini. Biasanya pilih beli aja yang praktis. Tapi tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp memotivasi untuk mencobanya. Ribet? Ya...πŸ˜€πŸ˜€(maklum gak biasa masak). Senang?...pasti..apalagi ketika respon suami dan anak sangat positif...langsung ambil buat lauk makan siang...ueenak katanyaπŸ˜‹πŸ˜‹ Resep dasar dari @MamaBirru dengan beberapa modifikasi takaran. Terima kasih resepnyaπŸ™πŸ™πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp#KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gram kentang
  2. 150 gram kacang (kacang dibanyakin karena suka)
  3. 1 sdm soda kue
  4. Air secukupnya untuk merendam
  5. Minyak Goreng
  6. Bumbu halus
  7. 3 cabe merah
  8. 10 cabe rawit
  9. 5 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. Bumbu cemplung
  12. 4 daun jeruk purut
  13. secukupnya garam, bumbu penyedap
  14. 1,5 sdm gula merah sisir
  15. 2 sdm gula
  16. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Siapkan bahan. Kupas kentang, cuci bersih dan biarkan tetap rendam dalam air, iris tipis dan rendam dalam air.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Buang air pati kentang, bilas dan rendam lagi, sampai air jernih, saya cuci bilas sampai 5 kali. Terakhir rendam dan bubuhi soda kue selama 20 menit kemudian tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng kentang sambil sesekali diaduk hingga kering
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kacang hingga matang. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Blender bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu dan masukan bumbu cemplung.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Jika sudah terbentuk karamel kecilkan api, masukan kentang dan kacang, aduk cepat dan rata.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Kering kentang siap dinikmati. Jika sudah dingin pindahkan ke wadah plastik tertutup.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang rujakk 🀀

Sambal kacang rujakk 🀀

suegerr panas2 ngerujak langsung bikin sambel rujak pake kacang tanah. nanas dapat metik dibelakang rumah ditambah bengkoang sama jambu beli ditukang sayur #Sambalrujak #PejuangGoldenBatikApron

banyak
5 menit
Brownies Oat Kacang Merah

Brownies Oat Kacang Merah

Minggu ini jadwal cookies mba Avita. Pilihan saya jatuh pada resep brownies oat kacang merah. Teksturnya lebih ke fudge brownie. Ini juga gluten-free. Buat yang ingin brownies gluten-free resep ini bisa dicoba. Source: @avitaunaiya #Cookies_Avita #Brownies #BrowniesOat #BrowniesKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Makanan favorit keluarga,, peyek bisa di jadiin lauk, di buat cemilan juga oke. Cuma.. bikin nya itu lumayan lama habis nya cepet 🀭 Untuk kacang bisa di ganti ikan, kacang hijau atau kacang Tunggak ya Yuk Qt buat peyek bareng #PejuangGoldenApronBatik #Minggu2 (100222)

Tahu telur dengan saus kacang

Tahu telur dengan saus kacang

#TiketGoldenBatikApron

Kacang telur crispy

Kacang telur crispy

Cemilan yg seringgg sy buatπŸ˜πŸ˜πŸ˜€ Selain gak bosenin Orng sermh syukaaa..jd nya buanyaaak puas deh jdinya ngemilpunπŸ˜‚πŸ˜‹

Kacang telor enduls

Kacang telor enduls

Kegabutan hari ini .

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🀀🀀🀀 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Peyek kacang, udang rebon super kriuk anti gagal

Peyek kacang, udang rebon super kriuk anti gagal

Seumur-umur baru kali ini buat peyek sendiri, hasilnya cuantik dan super kriuk nggak bikin gigi sakit. Sekali kunyah langsung hancur saking renyahnya. Percayalah sekali suap nggak bisa berhenti nyomot. Say hi, kolesterol jahat πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Camilan mantap dikala hujan

6 porsi
20menit
Kacang Bogor Goreng

Kacang Bogor Goreng

Di Madura lagi musim kacang bogor (kapri) mentah. Bosan direbus, aku ingin menggorengnya sendiri. Hanya saja prosesnya lama dan hasil dari sekilo kacang bogor mentah hanya seperempat gorengan kacangnya. Tapi senang rasanya bisa membuatnya sendiri. Aku menggorengnya agak kekuningan saja, agar empuk dan pak suami ikut makan, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
6 jam
Kering Kentang Kacang Mustafa

Kering Kentang Kacang Mustafa

Duhhhh.. akhirnyaaa bisa juga buat kering kentang mustafa ini... biasanya tiap taon ketaon pas ramadhan dateng mesti beliii dan wajib nyetok pas ramadhann.. akhirnyaaa no beli lg bisa buat sendiri euy..😜 Sekaliannn mau jawabb pertanyaan si mamah kalo misi minggu ini jawabannya B si Kering kentang Kacang yang bikin huh hah...πŸ˜… Source : @Mira_Jabir #ramadancamp #keringkentangkacang #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron #makanankeringwongkito

Cookies coklat kacang

Cookies coklat kacang

Sering lihat di IG

3 toples 500ml
15menit 1loyang
18. Kering kentang kacang

18. Kering kentang kacang

Depok, 12 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Kering kentang kacang di suka anak2. Tetapi belum pernah membuat sendiri. Ini adalah kering kentang kacang perdana. Alhamdulillah anak2 suka. Saya mengiris kentang manual sehingga tidak seragam tebal tipisnya. Ini berpengaruh saat menggoreng tidak bisa kering semua. Tipsnya, sortir kentang yang belum kering sempurna lalu goreng ulang sampai kering. Ikut misi pertama mama cookpad dalam #ramadancamp dengan jawaban B yaitu #keringkentangkacang #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Sup Kacang Merah (Kamer) Sederhana

Sup Kacang Merah (Kamer) Sederhana

Ada kamer, biasanya di sup pakai daging tapi kolesterol lagi tinggi, ah di masak biasa aja deh

2 orang
30 menit
Kurma Coklat Kacang

Kurma Coklat Kacang

Kembali pada coklat, kesukaan suami ga pernah gagal. Dan saya sendiri suka Coklat Ferrero Roche. Akhirnya, kami berdua bikin bareng Kurma Coklat Kacang ini 😊

Rame-rame
1,5 jam